425° Fiera Nazionale di Grottaferrata
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NovitàTrascrizione
00:01Radio Roma speciale
00:15Ha preso il via sabato 22 marzo la 425esima Fiera Nazionale di Grotta Ferrata
00:21evento istituzionale salutato dai rappresentanti di amministrazioni locali e nazionali
00:26ma soprattutto celebrazione
00:28celebrazione di tradizioni, sapori, identità di un luogo iconico incastonato nei castelli romani
00:34Alessandro De Ivanale ha seguito questo evento per noi
00:37E qui ai microfoni di Radio Roma ci ha raggiunto il sindaco di Grotta Ferrata, Mirco Di Bernardo
00:43che ci aiuta a descrivere, se possibile con poche parole, questo evento splendido
00:49che vede la città di Grotta Ferrata protagonista
00:52anche gli altri comuni dei castelli romani presenti, anche Roma Capitale
00:57ma passiamo la palla al sindaco per farci raccontare
01:00come questo evento di oltre 400 anni ancora accompagna la vita dei cittadini di Grotta Ferrata
01:07Grazie, siamo alla 425esima edizione
01:10quest'anno per noi è l'anno zero
01:12l'anno in cui siamo ripartiti attraverso una gestione diretta da parte del comune
01:16in passato c'erano degli affidamenti esterni
01:18è un evento straordinario perché raccoglie le radici storiche
01:22di una fiera medievale dedicata alle macchine agricole
01:25rivisitata in termini contemporanei con un'attenzione particolare all'artigianato di qualità
01:31all'agricoltura e alla innovazione
01:34ci sono delle aree dedicate al gusto
01:36c'è il villaggio del gusto gestito dai ristoratori locali
01:39quindi la ristorazione di Grotta Ferrata come ristorazione di qualità
01:43c'è la Casa delle Farfalle in collaborazione con la Sapienza di Roma e con l'Enea
01:48dove all'interno di questo spazio, l'orto botanico della Casa delle Farfalle
01:52c'è anche la possibilità di accedere attraverso gli occhiali virtuali
01:56alla proiezione delle energie rinnovabili e del progetto DTT dell'Enea
02:00che riguarda appunto il nucleare sostenibile
02:03quindi l'attenzione di questa fiera è alle tradizioni
02:06ma anche all'innovazione nel campo della sostenibilità ambientale
02:09e delle tecnologie del futuro
02:12tante sono le adesioni, oltre 180 stand
02:15dell'artigianato storico di qualità
02:17ma anche tanti angoli dedicati agli produttori delle varie regioni d'Italia
02:22per questo è presente anche il biodistretto dei Castelli Romani
02:25ed altri biodistretti d'Italia
02:27Il futuro qual è?
02:28Il futuro è da aprile gestire questa fiera del futuro
02:33nella futura edizione con una fondazione di partecipazione
02:36che coinvolga gli enti sovracomunali
02:38dalla città metropolitana ad altre realtà delle università
02:41dei Castelli Romani e del Lazio
02:44tanti enti che possano contribuire insieme al Comune di Grottaferrata
02:47al rilancio nazionale e internazionale della fiera
02:51dedicato appunto all'agricoltura e all'innovazione tecnologica
02:55un ringraziamento particolare anche alla Regione Lazio
02:58a Città Metropolitana e all'Associazione Giornalisti 2.0
03:01che sostiene con il patrocinio questa nostra iniziativa
03:04la Sapienza di Roma e tutte le associazioni
03:07e comitati di quartiere della nostra comunità
03:09le attività produttive e i ristoranti
03:12Grazie a tutti perché la fiera è partecipazione
03:15ed è un bene comune che va tutelato e rilanciato
03:18La città di Grottaferrata è culla di tradizioni e cultura
03:22come ci testimonia la prossima ospite del nostro viaggio
03:25tra gli stand della 425esima Fiera Nazionale
03:28Siamo in compagnia di Roberta Deramo
03:31Presidente dell'Associazione Cesteva Navota
03:34Intanto diamo il benvenuto a Roberta ai microfoni di Radio Roma
03:37e chiediamo ovviamente a Roberta chi è Cesteva Navota
03:41Cesteva Navota è un'associazione culturale
03:44che si occupa in primis della rievocazione storica
03:48che proprio per questo evento è la rievocazione di questa fiera
03:53che veniva fatta ai piedi dell'abbazia
03:56e dove noi ogni anno la riproponiamo a settembre
03:59nelle date quest'anno del 6 e 7, 12, 13 e 14 settembre
04:04però a giugno ci sarà la Sagra della Frittella
04:07che è un autofinanziamento alla rievocazione storica
04:10tutto patrocinato dal Comune di Grottaferrata
04:13e vi aspettiamo in queste due occasioni
04:17Oggi qui alla Fiera di Grottaferrata
04:19giunta la sua 425esima edizione
04:24voi cosa avete portato?
04:26abbiamo visto dei vestiti caratteristici
04:29qui ovviamente abbiamo uno stand molto carino
04:33avete fatto qualche iniziativa in particolare?
04:36sono dei fiori di carta appunto fatti da tutti noi
04:40e quest'anno li dedicheremo il ricavato
04:44alla casa Giulia Cecchettin
04:47da poco aperta dal Comune di Grottaferrata
04:49per le donne in difficoltà
04:51bellissimo, bellissimo obiettivo
04:53quindi prossimo appuntamento lo ripetiamo agli amici che ci seguono
04:56il 19, 20, 21 e 22 giugno al Parco Traiano
05:00proprio vicino all'abbazia di San Nilo
05:02con il sindaco di Grottaferrata Mirco Di Bernardo
05:05abbiamo parlato di gusto
05:07e proprio dal villaggio del gusto della Fiera di Grottaferrata
05:10vi presentiamo il nostro prossimo ospite
05:12e siamo in compagnia di uno dei ristoratori
05:15che fa parte della parte food
05:17appunto della Fiera di Grottaferrata
05:19lui è Leonardo Paolini
05:21che ha un'attività proprio qui a Grottaferrata
05:23dando il benvenuto a Leonardo ai microfoni di Radio Roma
05:26chiediamo appunto
05:28cosa fa un'attività ristorativa
05:31lo possiamo intuire
05:34intanto buongiorno a tutti
05:36noi siamo presenti qui in Fiera
05:38portando i nostri prodotti
05:40quindi il pesce
05:41siamo a Grottaferrata da anni
05:43cuciniamo soltanto pesce
05:45quindi noi qui in Fiera
05:46per sostenere la Fiera
05:47per essere partecipi
05:48per essere presenti
05:49portiamo i nostri prodotti
05:50e proponiamo il nostro chiosco di mare
05:53allora non si può dire cosa facciamo però
05:56cartocci di calamari, ostriche, panini gourmet
05:58quindi panini ripieni di pesce
06:00ci sta venendo fame
06:01crema di scampi e fiori di zucca
06:03quello che si può fare in fiera
06:04e gli spritz
06:05poi assaggeremo e vi faremo sapere
06:07ma già sembra tutto buonissimo
06:09questa della 425esima Fiera Nazionale di Grottaferrata
06:13è una festa non solo per la città
06:15ma per i castelli romani tutti
06:17e di tutta l'area della capitale
06:19come testimonia la prossima intervista esclusiva
06:21e siamo qui in compagnia del sindaco di Nemi
06:25Alberto Bertucci
06:26a cui diamo il benvenuto ai microfoni di Radio Roma
06:29e a cui chiediamo il perché della presenza del comune di Nemi
06:33qui a questa bella manifestazione che celebra Grottaferrata
06:36bene diciamo che siamo qui in rappresentanza
06:39dell'Associazione Nazionale delle Città del Vino
06:42il comune di Grottaferrata
06:44fa parte di questa cordata di 11 comuni dei castelli romani
06:47che quest'anno hanno ottenuto il titolo di
06:49Città Italiana del Vino 2025
06:52un prestigioso riconoscimento per questo territorio prezioso
06:55del quale Grottaferrata fa parte
06:57con tutto il suo patrimonio agricolo
06:59in questo caso vitivinicolo
07:01e l'Associazione Nazionale delle Città del Vino
07:04che rappresenta i 4 quinti delle superfici
07:07a denominazione di origine in Italia
07:10è un'associazione che fa dell'attività
07:13legata alla promozione del mondo vinicolo
07:16alla tutela e alla valorizzazione di questo patrimonio
07:19che è un'eccellenza per la nostra Italia
07:22ottimo
07:24Diamo allora un appuntamento ai nostri telespettatori
07:27amici di Radio Roma
07:29al prossimo appuntamento importante
07:32noi sappiamo di quella che sarà l'evento
07:34per quanto riguarda Città del Vino
07:36legata anche alla Sagra dell'Uva di Marino
07:39però ripassiamo la palla al Sindaco
07:42per farci raccontare come essere connessi
07:46informarsi e perché no partecipare al prossimo evento
07:49che riguarda questa bella iniziativa
07:51Il prossimo evento sarà proprio a Nemi
07:54venerdì sabato e domenica prossima
07:56dove ci saranno gli stati generali delle Città del Vino
07:59con la presenza di oltre 200 sindaci di tutta Italia
08:02il Ministero dell'Agricoltura, la Regione Lazio
08:05e tutti i partner che hanno collaborato a questa candidatura
08:08che ha visto gli 11 comuni dei Castelli Romani
08:11lavorare insieme e proporre un progetto
08:13che durerà un anno
08:14quindi un anno di eventi
08:16nel territorio dei Castelli Romani
08:18legati al vino perché è il tema di quest'anno
08:21ma in tutto quello che è il patrimonio
08:23di questa terra ricca di storia, di tradizione
08:26di cultura, di anogastronomia
08:28e quindi un anno giubilare
08:31che vedrà un valore aggiunto su questa area
08:34Il prossimo appuntamento
08:36il venerdì sabato e domenica prossima
08:38quindi 28, 29 e 30
08:40dove i comuni dell'area di Ariccia
08:43di Lanuvio, di Velletri, di Lariano
08:46ripetiamo anche quindi di Nemi, di Grotta Ferrata
08:48di Marino, di Frascati
08:50e così ancora vale per Colonna
08:53per Monteporsi o Catone
08:55hanno la possibilità
08:58chiunque visiterà questi comuni
09:00di trovare tematiche legate al modo del vino
09:02alla tradizione, al gusto
09:05a poter vedere le eccellenze di questi territori
09:09e sarà un anno appunto di eventi
09:11e ancora una volta i Castelli Romani
09:13protagonisti a livello nazionale
09:15Per la qualità degli stand
09:17e le iniziative collaterali organizzate
09:19la 425esima fiera di Grotta Ferrata
09:22è un evento di grande attrattiva
09:24come ci conferma il vice sindaco
09:26della città metropolitana di Roma Capitale
09:28Pierluigi Sanna
09:30Se un evento di questo tipo
09:32dura oltre 400 anni
09:34significa che siamo dinanzi
09:36ad un evento particolarmente importante
09:38per la vita dei cittadini
09:40di tutto il territorio provinciale
09:42il mio è un impegno
09:44l'impegno della città metropolitana
09:46più grande d'Italia
09:48a sostenere un evento come questo
09:50a sostenere il sindaco e tutta l'amministrazione
09:52affinché la fiera, probabilmente
09:54più antica del nostro territorio
09:56sia non solo affare di Grotta Ferrata
09:58ma sia un evento
10:00davvero gradito e piacevole
10:02per oltre 4 milioni di cittadini
10:04che abitano nella provincia di Roma
10:06il saluto della città metropolitana di Roma
10:08è un saluto d'affetto
10:10perché siamo affezionati ai Castelli Romani
10:12è un saluto di grande stima
10:14perché non possiamo non stimare
10:16le cittadine e i cittadini
10:18che hanno fatto questo lavoro meraviglioso
10:20ma è anche un saluto di speranza
10:22affinché questo evento possa continuare
10:24nei prossimi decenni, addirittura nei prossimi secoli
10:26come è sempre capitato nei secoli precedenti
10:28Possiamo chiedere una battuta
10:30per quanto riguarda l'iniziativa
10:32Città del Vino, invece?
10:34Noi sosteniamo anche
10:36concretamente Città del Vino
10:38sappiamo che il turismo
10:40anche in quest'anno del giubileo
10:42passa per l'enocastronomia
10:44i Castelli Romani sono senza dubbio
10:46uno dei luoghi più iconici
10:48dal punto di vista dell'enocastronomia italiana
10:50nel mondo
10:52il mondo ci guarda per il vino dei Castelli Romani
10:54e non solo
10:56non possiamo non essere al fianco di Marino
10:58di Nemi, dei tanti comuni
11:00che abbiamo sponsorizzato
11:02e che abbiamo sostenuto anche pochi giorni fa
11:04in Camera di Commercio
11:06insieme al Presidente Tagliavanti
11:08il Sindaco Gualtieri soprattutto
11:10ci tiene che ci sia un sostegno
11:12concreto a questi sindaci
11:14a Città del Vino
11:16alla diffusione di una cultura
11:18del vino di qualità che ai Castelli
11:20si può trovare in grande disponibilità
11:22Bene, ringraziamo il Vice Sindaco Sanna
11:24da parte di tutta Radio Roma
11:26Grazie a voi per il lavoro che fate
11:28perché se non ci fosse l'informazione
11:30il nostro lavoro sarebbe molto
11:32meno percepito dalle cittadine e dai cittadini
11:34Arte, cultura, tradizioni
11:36l'amore per una terra che dà amore
11:38ai suoi cittadini e ai suoi visitatori
11:40dalla 425esima Fiera Nazionale
11:42di Grottaferrata è tutto