Category
📺
TVTranscript
00:00照れと
00:00そんな創業98年の老舗に続いては
00:05やっぱりあった
00:08やってるやってる
00:10この看板とのれんの感じ
00:14グッとくるじゃないか
00:17よし
00:18今朝は一番飯だ
00:21ドラマ孤独のグルメの舞台となった
00:26創業73年の老舗に密着
00:29実はここ?
00:59そんな孤独のグルメの舞台となった名店に15台の無人カメラを設置し2日間密着すると何でそんなに頑張れるのかと思ってますか?
01:29ドラマでは語られることのなかった忍者お物語がありました。
01:41夜8時? 夜ですよ。
01:47夜はもう早いから。
01:505時回転なのに。
01:53じゃあ、定点カメラで。
01:55答えあるなこれ。
02:00何で?
02:04この時間寝とかんと。
02:06朝無事だったら早い。
02:09電気つけたよ。
02:11食うの早いって。
02:12でも早いって。
02:13早い。
02:14すいません。
02:15いやいや。
02:16この時間に。
02:21えっ?
02:22弾いて。
02:24えっ?
02:31ちょっと営業時間は何?
02:34えっ?
02:35周りはもちろん人いないわけですからね。
02:37市場やから。
02:39椅子一人でな何だろう何これ何何これ何かアウトドアの椅子っぽいやつやアウトドアの何これあっベッドおおっあっベッド
03:07Oh, it's the bed.
03:09What are you doing?
03:13What are you doing?
03:15What are you doing?
03:17I'm going to go to kitchen.
03:19What?
03:21What's it?
03:23What?
03:25What?
03:27What?
03:29Why?
03:31Why?
03:33Why?
03:35Why?
03:37Why?
03:39Why?
03:41Why?
03:43Why?
03:45Why?
03:47I'm so old.
03:49I'm so old.
03:51It's already been here.
03:55It's about 9 o'clock.
03:57It's about 8 o'clock.
03:59It's about 10 o'clock.
04:01It's about 10 o'clock.
04:03Wow.
04:05It's about 10 o'clock.
04:07It's about 10 o'clock.
04:09It's about 10 o'clock.
04:11It's about 10 o'clock.
04:13It's about 10 o'clock.
04:15It was about 10 o'clock.
04:17Very difficult to be.
04:19When some of our duties were very bad about it,
04:21it allowed to make it happen.
04:23It was really difficult to be.
04:25Because it couldn't take priority,
04:27similarly.
04:29Oh
04:59What are you doing?
05:01I'm sitting here.
05:03I'm sitting here.
05:0510 minutes later.
05:07Oh, I'm getting ready.
05:09Yeah, I'm doing this job.
05:17But this time...
05:19What?
05:21I don't know.
05:23I don't know.
05:25いやまあ早いってまだまだ早いってそれはちゃんと理由あるのかなえマジでいやそんなやんのえ
05:40ああ
05:44野菜がやっぱりトマトですか?
05:48ああ
05:50下手とって
05:52ああ仕込みが
05:53ラル入れこれ
05:54ええ
05:56全部一人でやってるのか
05:58僅かに
06:00勇気か
06:02特製のお酢に
06:04お酢に
06:06これは大変やん
06:09大変やん
06:10大変やん
06:11大変やん
06:12ああ
06:13ああ
06:14ああ
06:15ああ
06:16ああ
06:17おっ
06:18でかいなおは
06:19おっきお肉が
06:20ええ
06:21うわあ
06:23ああ
06:24一人やもんなあ
06:26おお
06:27そんなしてええんやん
06:31ああ
06:32ああ
06:33おお
06:34なんと本格チャーシューや
06:36糸で巻いて
06:37うわ
06:38いやいやいや大変大変大変大変やなこれは
06:41ああ
06:42ああ
06:43ええ
06:44すげえ
06:45夜から
06:4710時の時点で
06:48ジャポン
06:49ジャポン
06:50ああ
06:51ああ
06:52ああ
06:53ああ
06:54うわあ
06:55うわあ
06:56自家製
07:02おう
07:03うわあ
07:04ジャーシュー仕込んでたってまだ
07:07ギリバリー
07:09ギリバリー
07:10幅広すぎる
07:11ええ
07:12ええ
07:13ああ
07:14ああ
07:15大変
07:16大変
07:18魚
07:19来たでお魚が
07:20うわあ
07:21うわあ
07:22うわあ
07:23ああ
07:24ブリ
07:25ブリーや
07:27うわあ
07:28自らちゃんとさばいて
07:30お肉も魚も
07:32ええ
07:33ええ
07:34うわあ
07:35もうまだ
07:36水気もあった
07:37すげえ
07:38まだでも
07:39大変だぞこれ
07:40大変だぞこれ
07:42そして60人
07:44うわあ
07:4560人
07:46うわあ
07:4760人
07:48うわあ
07:491時42人になった
07:50うわあ
07:51動き出したよ
07:52水前から
07:53届いたぞ
07:54なるか
07:55うわあ
07:56こういうのもやらなあかんのか
07:58メニューを描く
07:59うわあ
08:00これも
08:01そっか
08:02これも
08:03ええ
08:06うわあ
08:07うわあ
08:08すげえ
08:09綺麗に描いて
08:10綺麗だね
08:11うわあ
08:17生姜削り
08:18生姜
08:19ああ
08:20よかったよかった
08:21この時間からやっとかんとあかんね
08:24これもな
08:25うわあ
08:305時オープン
08:32もう大量のネギが来た
08:35ああ
08:36これも
08:37これもね
08:38いやーもう20分
08:40ネギ買った
08:46でももう4時ですよ
08:48うわあ
08:50もうゆうてるまや
08:51やばいやばい
08:52うわあ
08:53ハハハ
08:54すげえな
08:55孤独やな
08:57やっと
08:58応援が
08:59はっ
09:03おはよう
09:04おはよう
09:05おはよう
09:06おはよう
09:08部屋入っていねえな
09:09入っていねえ
09:10ええ
09:13あっお姉ちゃん
09:14ああ
09:15東大ないや
09:16おはよう
09:19やばい あと8分
09:20確かにもうあと8分
09:21確かにもうあと8分
09:22そんな感じなんや
09:23フルーツ
09:26これは?
09:27すごいな
09:29ええ
09:30すごいな
09:31100人分
09:34まだ肉の駅時間
09:35えい
09:37オープンや
09:41ああきたきたきた
09:42きたきたきた
09:43きたきた
09:44きたきた
09:45開店ガラガラ
09:46よっしゃよっしゃありがとうございます
09:47よっしゃありがとうございます
09:48よっしゃありがとうございます
09:49はい
09:50閉店の時でいいですよ
09:52開いた7時間の仕込みだ
10:04ええ
10:05ええ
10:06ええ
10:07ええ
10:08常連は知ってるやんもう5時からな
10:09そうですよね
10:10急ぎで
10:11肉バラの肉増しで
10:14いつもの
10:15いつもの
10:16いつもの
10:17いつもの
10:18いつもの
10:20いつもの
10:21ええ
10:22いいね
10:245時からかいいな
10:255時から豚バラ
10:27これ
10:28うわー
10:30そうか
10:31うん
10:32ブレンドして
10:41ブレンドして
10:45切れと豚のスープも
10:47はい
10:49肉増しをお待ち
10:50うわー
10:52うわー
10:54うわー美味しそう
10:55とかしょうがたっぷり
10:57いいな
10:58朝5時から
11:00食べたのよ千葉飯
11:11このたれ
11:15ご飯が進みすぎる
11:24え?
11:26三人を
11:27I'm really ready to beat my dad.
11:29I'm so excited!
11:31Oh, that's so cool.
11:33This is the one that says定食.
11:35This is the one that says定食.
11:37This is my dad.
11:39That's it for me.
11:43That's good.
11:45That's good.
11:47That's good.
11:49Please.
11:51This is really good.
11:53This is my dad.
11:55めちゃくちゃ。
11:56電気が一番仕込みで早かったからな。
12:02こうなるかさすがさすが生花市場野菜が漏れなくうまい。
12:25マグロですか?
12:35すごい!
12:38いやー、美味しそうやな。
12:43美味しそうやな、これは。
12:48美味しに行きたいのね。
12:51帰っても結構幸せすぎない。
12:54良いこと言うわ。
12:57夜の10時からやってますよ。
13:01疲れないから。
13:03いや、そうですよね。
13:05ヘロヘロ。
13:08すでに。
13:10立ちっぱなしやん。
13:13もう8時間。
13:15ちょっと休憩。
13:17アンメン。
13:22アンメン。
13:23哀愁がもう。
13:25ヤバいね。
13:27アンメン。
13:30お腹いちとか。
13:33良いことや。
13:35おはようございます。
13:37おはようございます。
13:39おはようございます。
13:40何言うないんだよね。
13:41何は?
13:42今日の?
13:43おう。
13:44じゃあ、タンメン。
13:45タンメン。
13:46アンメンとかもある。
13:48大変だな朝から。
13:51いやあ。
13:53俺もやってる。
13:54何種類?
13:55メニューの量という。
13:57幅広いなメニュー。
14:00はい、タンメンお待ち。
14:02おはよう。
14:04うわ。
14:05タンメンいいな。
14:06タンメンおいしそう。
14:07朝は確かにタンメンいいかも。
14:10ラー油なかったら。
14:13なかったら。
14:14なかったら。
14:15そういうことや。
14:16ええ。
14:17ええ。
14:18ええ。
14:19気合い入れるなら。
14:20あらあら。
14:21よいった。
14:23うわ。
14:25真っ赤。
14:56とても久しぶりです。
14:57どのぐらいぶりだな。
14:58だいぶ経ってるね。
14:59こういう会話もいいな。
15:01去年1回来れたかな。
15:04久しぶりだねって言って話した気がする。
15:08はい。
15:09肉豆腐。
15:12肉豆腐。
15:13肉豆腐があるんだ。
15:14おー。
15:15何でもあるやん。
15:17和洋中。
15:18全部あります。
15:19おー、おいしそう。
15:21うわー。
15:22うわー。
15:23はい、いらっしゃいませ。
15:25おはようございます。
15:26はい、いらっしゃいませ。
15:28あったかいお茶と冷たみがあるんです。
15:31あったかいお茶です。
15:33はい。
15:34はい。
15:35ありがとうございます。
15:36またお待ちしております。
15:37はい。
15:38埼玉まで気をつけていってらっしゃいませ。
15:40はい。
15:41いや、優しくてー。
15:42二年も経ってた。
15:43えっ、ほんとに?
15:45覚えてますね。
15:47二年ぶり覚えてるね。
15:48えー。
15:49めっちゃいい店。
15:50いい雰囲気。
15:52よかった。思い出していただけて。
15:54はい。
15:55ありがとうございます。
15:57またお待ちしております。
15:58できれば今年中にお待ちしております。
16:01ありがとうございます。
16:02来たくなるよー。
16:04すごい。
16:05うわー。
16:06昼はやっぱり。
16:07昼時また来るわな。
16:08これ。
16:09うわー。
16:10うわー。
16:11やばい。
16:12やばいな。
16:13ほんと。
16:14えー。
16:15あららららららららら。
16:46どうぞ。
16:49いやー。
16:51朝からすごいことになっちゃったな。
17:01このサイズで、この破壊力。
17:04ご飯の劣勢は必至。
17:07昼時はどうしましょうか。
17:08What are you doing?
17:10How much?
17:12What are you doing?
17:1410?
17:16Wow!
17:18It's so good!
17:20It's so good!
17:22It's so good!
17:24It's not bad!
17:26What are you doing?
17:28It's so bad!
17:30It's so bad!
17:32It's so bad!
17:34It's so bad!
17:36いやいやえぐい。
18:02別日にはこんなことも。
18:06ああ!
18:08えっ!まさか!
18:10ああ!
18:12各店舗とかがでね。
18:14先ほどの注文を届けない。
18:16大変だこんな忙しい時に。
18:18ほんまりこれ。
18:20後で着けて帰らないといけない。
18:22えっ!
18:24大変やなこれ。
18:26はい。
18:28ありがとうございました。
18:30はい、うまいや。
18:32走って。
18:34きゃあ、もうそりゃそう。
18:36めっちゃ忙しすぎる。
18:38ああああああ。
18:40話は戻り。
18:44桜ブリンサシの多分フランスと。
18:47あとトマト。
18:49うん。
18:50生姜やってを2つ。
18:52チャーシュー麺。
18:53あとチャーシュー麺。
18:54あとチャーシュー麺1つ。
18:55チャーシュー麺1つ。
18:56チャーシュー麺。
18:58ああ。
18:59ああ。
19:00ああ。
19:01大変すぎる。
19:03大変すぎる。
19:04大変すぎる。
19:05大変すぎる。
19:06ありがとうござい。
19:08ありがとうござい。
19:09お願いします。
19:10おいしそう。
19:11おいしそう。
19:12わあ。
19:17いやいや、感じの麺やなこれ。
19:29はい、チャーシュー麺。
19:30味フライね、食べたいだろうな。
19:58味フライね、両方。
19:59味フライ。
20:00味フライ。
20:01味フライ中盛にタルタルつけて。
20:02いいよー。
20:03ああ。
20:04味フライ頼んでまうかあったら。
20:07おい。
20:12うまいです。
20:14うわ、うまそう。
20:17いえぇー。
20:20タルタルソース。
20:22うまそうや。
20:23動画予定やばいすごいいろんな角度から撮るの2022年の9月からまあ今まで毎週くるような形になります毎週家族経営というところでやっぱりあったかいこれなのよ帰ってきたなっていうような感じがしましたこういうお店もいいね自分の人生のルーティンの中に入ってしまったのにバーン!
20:53あそこまでもうなくてはならない食堂でこんなに人生通ったことのない飲食店
21:02これいわれたらもご主人も働かんとねこれ家庭的な感じでなんかその結構手料理に飢えてる人はめっちゃ来た方がいいっすね
21:13うわーこのカレー!
21:15母の味というかもう袋の味みたいな感じで
21:19本当にすごい
21:21何時かが怖いよね
21:25何時なんだろうこれ
21:26毎年の1日のスケジュール
21:30そういうこと
21:31豚バラ祭り
21:34本能でね本能で声が出てるの本能で。
21:44柿フライ
21:45柿フライ
21:54柿フライ
21:55柿フライ
22:04柿フライ
22:08中口
22:09卿
22:10手
22:11柿フライ
22:12柿
22:17Thank you!
22:19Thank you!
22:21I'm going to have to wait to see you in the background.
22:23I'm waiting for you all.
22:25Thank you!
22:27It's what it is.
22:31What was it? It was scary.
22:33I knew it was 20.30 in the morning.
22:37We got to go watch.
22:39Yeah, we got to go.
22:41Thank you very much.
22:45いやほんとにすごいさげえこっから待って戦艦遊びとかないんやん
22:58次はもうちょっと準備してるやん。
23:04ようやくだあ。
23:09ええ、マジで!?
23:136時13分。
23:15待って。
23:17だってそれで8分?
23:19下歩き悪いけど頼むね。
23:22絶対にも取り入れ帰って。
23:256時で。
23:27嘘でしょやっと買えるしかしそのわずか2時間半後まさかの光景がえっうわあれうん?
23:46店主の広さんが出勤 いったいいつ休んでいるのか 衝撃の生活サイクルに迫る
24:001日何時間ぐらい働いてることになるの 20時間働いておいおいおい
24:12あった やっぱりあった やってるやってる
24:19この看板とのれんの感じ グッとくるじゃないか
24:24ドラマ孤独のグルメシーズン6の舞台となった東京大久保駅そばの伊勢谷食堂お店があるのは市場の中で早朝5時に開店営業前日の午後8時30分に出勤してから翌日の午後6時まで働いた店主の広さん
24:46ちょっと姉貴悪いけど頼むね 頼むね
24:50あ 今から家帰って 6日出て
24:53それで店で寝てんねや
24:55嘘でしょ やっと帰る
24:58えっ
25:00うわー ここで
25:02お姉さんがね
25:06お姉さんは朝来て
25:10お姉さんもすごい
25:13お姉さんもめちゃくちゃ長い
25:17そうか 漬物
25:20はいはいはい やるやる これもやるよ
25:24あ もう8時50分になったやん
25:26えっ もう来ちゃった
25:31いやー ほらー
25:33つながってるやん
25:34つながってるやん
25:35頭につながってるやん
25:37嘘でしょ
25:40えぇー
25:41大丈夫なの?
25:43えぇー
25:45マジで?
25:47えぇ?
25:48どうしてんの?
25:49いや 待たした
25:50はい お姉さん
25:51あ で ここでまた
25:55もう分からんわ 本当に時間軸が歩いてた
25:58いや そりゃ寝るわ
26:00そりゃそうやわ
26:01ここでしか寝てないってこと?
26:02ちょっと待って
26:03だとしたら1時間半すぐ
26:05そういうことやな
26:06めちゃくちゃや
26:07嘘でしょ
26:08嘘でしょ
26:15自分の時間は?
26:17シャワーだけかいて
26:21えっ 本当にここでしか寝てないんだ
26:26えぇー
26:27そー
26:28かんかんかん
26:29うわー すげーだ これ
26:31えぇー
26:32大人
26:35いや 三ヶ島
26:36いや 它が時間
26:38やばっ 衝撃やん
26:39いやー
26:40firmsが時間
26:41やばっ 衝撃やん
26:42いやー
26:43いやー いやー
26:44いやー 気のせい
26:45ああー 気のせい
26:46見た 見た 見た 映像だ これ
26:49うわー
26:50わー
26:51ひともとすやん
26:52すずけーん
26:54jeder
26:55お姉さん来たー
26:56お姉さん来たー
26:58早いよ
26:59Oh yeah
27:01Wow
27:03Wow
27:07Wow
27:09Wow
27:17Wow
27:19Wow
27:21Wow
27:25Wow
27:27It's not good.
27:29It's good.
27:31It's good.
27:33It's good.
27:35It's good.
27:39I'm out.
27:41I'm out.
27:43I'm out.
27:45Yeah.
27:51It's good.
27:53Good.
28:13I'm out.
28:19Hey.
28:2120 hours?
28:23I think it's really difficult for me to do this.
28:28When I entered here, I decided to go to the store.
28:33I would like to go to the store.
28:38I would like to go to the store.
28:42I think it's important for me to go to the store.
28:45I think it's important for me to go to the store.
28:53I'm going to leave the store.
28:55I'm going to leave the store.
28:58I'm not sure if I left my store.
29:00I'm not sure if I left my store.
29:04I don't know if I left my store.
29:07I was like, I don't know if I left my store.
29:12I don't know if I was in here.
29:15But that's why I didn't go home to the store.
29:18I shouldn't have to work with them.
29:20Even if I left my store in the store.
29:22There's an amazing story.
29:27It's a very funny story.
29:29It's a little strange story.
29:31It's not that I can't do that.
29:36It's an amazing story.
29:40豚バラは飯の巻き食いができるのがいいんですよ。
30:082017年にドラマ《孤独のグルメ》の舞台になった東京大久保駅そばの伊勢谷食堂ドラマの影響もあり当時超満員の人気店にしかし放送から3年後
30:38どうしようかってぐらいなとこまで行っちゃってなるほど。
31:02その人たちを裏切るのはちょっとできないし、毎日自分の働く原動力にもなってるんで。
32:18ここの建物が古くなって5年後に取り壊しになってしまうんですよ。
32:27あー、なるほど。
32:29えっ。
32:30保険者とか考えて、誰か継いでくれる人いないかなとか、その証拠文化に伝えられたらいいかなと思います。
32:40今に君の姿を向かいのホーム、路地裏の窓、こんなとこにいるはずもないのに、願いがもしも叶うから、今すぐ君のもとへ、できないことはもう何もない、全てかけて抱きしめてみせるよ。
33:07えっ。