Em entrevista exclusiva ao Jornal Jovem Pan, o economista-chefe da Farsul, Antônio da Luz, alertou para os impactos da gripe aviária na economia. Após a confirmação de casos em granjas comerciais, países como China e Japão suspenderam a compra do frango brasileiro.
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NotíciasTranscrição
00:00Depois de China, União Europeia, Argentina, Uruguai, o Chile e o México suspendem a importação de frango aqui do Brasil.
00:08Agora, quais os danos para a economia brasileira com a gripe aviária?
00:12O nosso entrevistado agora é o economista-chefe da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul, Antônio Dalluz.
00:18Seu Antônio, como vai? Muito obrigado por estar aqui conosco para nos explicar sobre o que está acontecendo aí no Estado.
00:24Bem-vindo, boa noite.
00:26Boa noite, Tiago. Boa noite, Priscila.
00:28Realmente é um momento muito duro para o Rio Grande do Sul, que já vem atravessando problemas climáticos.
00:36Nós estamos com uma enorme domestiagem no ano de 2025.
00:41Nós tivemos as enchentes em 2024 e agora surge esse foco de gripe aviária.
00:49As aves, a produção de frango no Brasil, a produção de carne de frango no Brasil,
00:55é um negócio de 100 bilhões de reais.
00:59Então, é um grande negócio brasileiro.
01:02E o Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo.
01:07Só para nós termos uma ideia, o tamanho disso, Tiago e Priscila,
01:12se eu pegar o segundo colocado, que são os Estados Unidos,
01:15se eu pegar a União Europeia, que é o terceiro colocado,
01:18e somá-los, eles não atingem o tamanho do Brasil no mercado internacional.
01:25Por que esse dado é relevante?
01:28Porque nós somos o líder,
01:30onde o segundo e o terceiro colocados somados não atingem o nosso tamanho.
01:36Isso é para sinalizar a seguinte questão.
01:39Não dá para o mundo ficar longe do Brasil.
01:41Então, o Brasil tem um papel muito grande e, consequentemente,
01:47uma responsabilidade muito grande.
01:51Tiago, nós temos problemas de gripe aviária relatados no mundo desde 2006.
01:58Desde 2006.
02:01Nós não tínhamos tido nenhum episódio no Brasil.
02:06Nenhum, até este momento.
02:07Já há alguns anos, nós temos observado um aumento muito grande
02:15dos episódios em aves silvestres.
02:19Ou também em aves que não são silvestres,
02:22mas que estão fora dos rebanhos comerciais.
02:27Porque o Brasil faz parte das rotas migratórias de aves.
02:31E esses vírus, então, eles andam pelo planeta.
02:35Só que o produtor, o produtor de frango brasileiro,
02:39o industriário brasileiro,
02:41o sistema de vigilância sanitária brasileira,
02:44ou seja, parte privada e parte pública,
02:48eles trabalham sempre com a guarda muito alta.
02:51Muito, muito, muito alta.
02:53Porque nós somos o maior exportador do mundo.
02:55Nós temos dezenas,
02:58aliás, eu acho que já são centenas de países
03:01que compram a carne de frango do Brasil.
03:05E nós temos que obedecer centenas de legislações.
03:08Então, o que acontece?
03:10A cada legislação nova que nós temos que cumprir,
03:14a guarda fica mais alta.
03:15E isto fez com que o Brasil fosse,
03:18dos grandes produtores,
03:20o último a ter um episódio desses.
03:22Estados Unidos tem isso todo ano.
03:24A Europa tem isso todos os anos.
03:27Aliás, os Estados Unidos já bateu mais de 25 milhões de aves
03:31só no primeiro trimestre deste ano.
03:34E nós não tínhamos tido nenhum caso até então.
03:38Mas, apesar de todos os esforços,
03:40apesar de todos os cuidados,
03:42tanto do poder público quanto do privado,
03:45porque isso é uma coisa que o Brasil faz muito bem,
03:47entre público e privado,
03:48ainda assim tivemos esse episódio lamentável
03:51que criou o autoembargo,
03:54o próprio Brasil levantou a mão e disse
03:57opa, eu identifiquei um caso,
04:00eu vou embargar as exportações.
04:02Então, não é que os outros países fizeram em consequência,
04:06mas primeiro o Brasil disse
04:07opa, não vou parar de exportar porque eu achei um caso.
04:10Sim.
04:11E como essa postura do Brasil foi muito firme
04:14das autoridades brasileiras,
04:15e as empresas e as entidades são muito responsáveis,
04:19nós acreditamos que rapidamente isso irá se resolver.
04:23Antônio Daluza, economista-chefe da Farsul.
04:25Vou passar a palavra para a Priscila para a sua pergunta.
04:28Priscila.
04:29Boa noite, Antônio.
04:31Eu gostaria de saber, você disse aqui a problemática,
04:34já que o Brasil é relevante na exportação
04:36com relação à carne de frango.
04:39Quais são os outros setores da economia
04:41que seriam, de igual forma, atingidos
04:44com essa paralisação momentânea aí
04:46com relação a essa gripe aviária?
04:49Bom, eu vou usar o estado do Rio Grande do Sul,
04:52já que ele é o epicentro do problema.
04:55Priscila, a maior indústria do Rio Grande do Sul
04:57não é a indústria no sentido de CNPJ, tá?
05:00É no sentido de KINAI, ou seja,
05:03é o complexo, é a cadeia.
05:07A maior indústria gaúcha é abates.
05:09Abates de frangos, suínos e bovinos.
05:12Abates, é a nossa maior indústria.
05:13A segunda maior indústria é produção de ração.
05:16Ou seja, o frango, ele é importante
05:21para a indústria de ração,
05:23que é a segunda maior indústria gaúcha,
05:25e ele é importante para a indústria de abates,
05:27que é a maior indústria gaúcha.
05:29E como essa é uma cadeia muito longa
05:31e muito complexa,
05:32nós temos uma enormidade de serviços
05:36associados à produção de frango.
05:38Então, esse não é um impacto que fica no agro.
05:42Ele vai se espalhar na indústria e nos serviços.
05:45Porque desde as embalagens, aos rótulos,
05:50à indústria propriamente dita de abates,
05:54todo mundo tem um impacto muito forte
05:56no seu faturamento nessas próximas semanas,
06:01que podem virar meses.
06:03A princípio são 60 dias.
06:05Eu acredito que bem antes disso será resolvido,
06:07até porque o governo brasileiro,
06:09ele tem um know-how muito grande,
06:11tudo foi feito da maneira certa,
06:13agora nós vamos trabalhar para reabrir esses mercados.
06:16Mas, porque a tua pergunta é ótima, Priscila,
06:18não é só a produção de frango,
06:20tem todo um complexo agro, industrial e de serviços
06:25que é bastante impactado.
06:26O que vale para o Rio Grande do Sul?
06:28Vale para o Paraná, que é o maior produtor,
06:30vale para Santa Catarina,
06:32vale para São Paulo,
06:33vale para todos os demais estados produtores.
06:36Sr. Antônio, eu queria que o senhor falasse
06:38sobre essa decisão de inúmeros países agora,
06:41principalmente aqui na América do Sul,
06:43que vem tomando a decisão de suspender
06:46a compra da carne do Brasil.
06:48Nós, desde ontem, estamos entrevistando infectologistas
06:51para falar sobre isso,
06:52qual o risco de contaminação da população,
06:53se alguém eventualmente comer essa carne
06:56que esteja com o vírus,
06:58se a pessoa pode ficar doente.
07:00Mas a gente sabe também que o contato mais direto,
07:02de um produtor, por exemplo,
07:04que entra em contato com uma ave que está contaminada.
07:08Eu pergunto, então,
07:10se não há risco de uma contaminação,
07:13de quem ingere um alimento como esse,
07:15por que há essa proibição?
07:17A preocupação é mais sanitária?
07:19Então, é uma preocupação que vem inicialmente
07:21até saber o que o Brasil está fazendo
07:22e depois a compra do produto brasileiro retorna
07:26ou será retomada?
07:28É mais ou menos isso?
07:28Exatamente isso, Tiago.
07:32O consumidor pode ficar muito descansado,
07:33pode consumir tranquilamente.
07:35Inclusive, o próprio contato humano com as aves,
07:38por parte dos produtores, dos tratadores, dos técnicos,
07:42é raríssimo um episódio de contaminação.
07:46Mas, eventualmente, pode acontecer.
07:48Agora, com o consumo, não existe relato disso.
07:51Agora, por que os outros países,
07:53eles tomam esse tipo de medidas?
07:55Para evitar o risco de transportar o vírus
07:59e esse vírus, então,
08:01ele contaminar rebanhos comerciais daquele país.
08:04E aí, este país ter embarque.
08:07Então, é uma medida de contenção da circulação viral.
08:11É por isso que os países tomam essa medida.
08:13Eles estão corretos.
08:14Nós entendemos perfeitamente a situação
08:16e tanto entendemos que fomos o primeiro a levantar a mão.
08:20O Brasil é muito bom nisso.
08:21Ele tem um problema a levantar a mão.
08:22É a responsabilidade do líder.
08:24Somos o maior exportador líquido de alimentos do mundo.
08:28No caso do frango, somos o maior exportador do mundo.
08:33Temos um papel muito grande com o consumidor brasileiro
08:36e com o estrangeiro.
08:38E a gente manifesta essa responsabilidade
08:42com atitudes como essas que nós tomamos.
08:44Que os países lá fora reconhecem,
08:46tomam essas medidas de precaução,
08:47mas logo, logo, retoma com normalidade.
08:50Priscila, mais uma pergunta?
08:51Sim, Tiago.
08:54Antônio, tem alguma medida que a gente possa,
08:57nesse momento, encontrar para minimizar esses efeitos
09:02trazidos pela gripe aviária?
09:05Na sua opinião?
09:07Priscila, nós temos que aumentar
09:10os nossos acordos sanitários
09:14que trazem os embargos de país para a região.
09:21Então, por exemplo, no caso do Rio Grande do Sul,
09:24o Brasil, tá?
09:25O Brasil, o maior mercado brasileiro é a China.
09:28Mas, curiosamente, o principal mercado do Rio Grande do Sul
09:30não é a China.
09:31São os Emirados Árabes.
09:33Então, e com a China,
09:36nós não temos um acordo regional
09:37com o Emirado dos Árabes?
09:38Temos.
09:39Então, o próprio Rio Grande do Sul
09:41vai seguir exportando carne de frango
09:43para os Emirados Árabes.
09:44Só que não no raio de 10 quilômetros
09:47de onde teve aquele problema.
09:49Mas, nas outras regiões produtoras do Estado,
09:51vão exportar tranquilamente, normalmente.
09:54E nós temos que acelerar
09:57esses processos de regionalização sanitárias
10:00para que, justamente, neste evento
10:02e nos próximos que, eventualmente,
10:04possam acontecer,
10:05porque nós estamos lidando com a biologia,
10:07nós estamos lidando com animais vivos,
10:11temos que prever essa possibilidade.
10:14Aliás, nossos concorrentes acontecem direto.
10:17Uma vez estando regionalizado,
10:18nós vamos ter um impacto restrito àquele local
10:22e não no Brasil inteiro.
10:24Como é o caso da China,
10:25que é o principal mercado do Brasil.
10:27Uma pergunta, tentando, pelo menos,
10:30ir para o lado do consumidor aqui no Brasil,
10:33que vem sofrendo muito com a inflação,
10:35o ovo disparou,
10:36o senhor é economista,
10:37você sabe muito bem o que aconteceu
10:38nesses últimos tempos.
10:40Eu pergunto, esse caso da gripe aviária,
10:42essa situação com as decisões
10:45de se suspender a compra aqui do Brasil,
10:47efetivamente, o que pode acontecer?
10:49Apesar de ainda ser muito cedo,
10:51a gente não sabe qual a dimensão de tudo isso,
10:52mas, efetivamente, o que pode acontecer?
10:55Nós poderemos ter um aumento da inflação aqui
10:58ou, eventualmente, uma maior oferta dos produtos
11:01e até uma redução de preços?
11:04Eu acho que não vai acontecer
11:05nenhuma coisa nem outra,
11:06porque os animais que foram abatidos
11:08para conter o problema,
11:10eles, sozinhos,
11:12só daquela empresa,
11:15daquele criador,
11:17não faz diferença no contexto nacional.
11:20Então, nós não teremos problema de abastecimento,
11:22que é o que faria com que os preços aumentassem no Brasil,
11:26não temos, muito pelo contrário,
11:28a gente tem frango à vontade
11:29para o consumidor brasileiro,
11:31e aquele produto que deixará de ser exportado,
11:35uma parte dele também deixará de ser produzido.
11:37Então, eu não acredito que vá haver
11:40nenhum benefício,
11:42nenhum malefício para o consumidor.
11:43Agora, é muito importante ficar claro
11:46para o nosso telespectador
11:48que um celular é mais barato
11:51num país que é exportador de celular
11:53e não no importador.
11:55Um automóvel é mais barato
11:56num país exportador de automóveis
11:58e não num país importador.
11:59Um computador é mais barato
12:02nos países exportadores de computador
12:04e não nos importadores.
12:06As carnes, os alimentos,
12:09seguem a mesma regra.
12:11Quanto mais nós exportarmos,
12:13mais nós vamos produzir.
12:14E quanto mais nós produzirmos,
12:16sempre será maior a disponibilidade interna,
12:19o que faz com que os preços no país exportador
12:22sejam mais baixos do que nos países em destino.
12:25Então, é importante que se resolva logo
12:28essa questão para que não crie um problema
12:32para o consumidor lá na frente.
12:33Mas aí nós estamos falando bem lá na frente.
12:35Nós estamos imaginando um cenário bem mais drástico
12:39de descontrole da cadeia,
12:42algo muito mais grave,
12:43que eu não acredito que irá acontecer.
12:45Agora, se nós perdêssemos essa veia exportadora
12:48para sempre, aí provavelmente nós teríamos
12:50problemas de preço subindo no Brasil.
12:53Antônio Daluz, economista-chefe da Farsul.
12:55Muito obrigado mais uma vez pela entrevista
12:57à Jovem Pan, pelos esclarecimentos.
12:59estaremos sempre de olho nessa situação
13:01da gripe aviária.
13:02Um grande abraço, bom fim de semana.
13:04Até a próxima.
13:05Bom final de semana, Tiago.
13:06Bom final de semana, Priscila,
13:07e toda a audiência da Jovem Pan.