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00:00Europe 1 Soir, 19h21, Pierre de Villeneuve.
00:05Chers amis, vous êtes peut-être à table, peut-être que vous avez sur votre plateau de fromage un patrimoine historique fromager français, juratien.
00:14Et bien ces jours sont peut-être comtés.
00:16Et voilà.
00:18Merci Joseph Massescaron.
00:21Et donc, je le disais, le comté en effet, dans la cible des écolos.
00:25Écoutez la députée RN Dudoux qui est particulièrement concernée, voici Géraldine Grangier.
00:30Ils veulent nous retirer le comté, oui, vous avez bien entendu.
00:34Mais nous, on dit non.
00:35On ne laissera pas détruire notre culture, notre identité ni notre patrimoine.
00:40Pourquoi ? S'en prendre au comté ?
00:42Parce que les déjections des vaches pollueraient.
00:45Mais c'est une attaque contre notre mode de vie.
00:48La filière comté, c'est une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement,
00:53qui fait vivre des milliers de familles.
00:55On ne va pas laisser une poignée d'idéologues nous dicter ce qu'on doit manger ou aimer.
01:01Alors ensemble, défendons notre comté.
01:04Bon, alors on ne va pas revenir sur, j'allais dire, le média training dont a besoin Géraldine Grangier,
01:10peut-être avec vous Joseph Massescaron, sur cette prise de parole.
01:15Mais sur le fond quand même, cette pauvre députée RN Dudoux,
01:18qui représente les agriculteurs, les éleveurs de lait, laitiers, les producteurs de comté,
01:23la fromagerie Napio, par exemple, à l'Avrine, pas très loin de Valorbe, par exemple.
01:30Qu'est-ce qu'ils doivent se dire aujourd'hui ?
01:32Elle a parfaitement raison.
01:33Déjà, le comté, pour resituer, c'est le fromage AOP,
01:37donc d'appellation d'origine protégée, le plus vendu.
01:41Tout à fait, donc c'est déjà une forme de patrimoine,
01:44et c'est le plus vendu parmi les AOP,
01:46cinquième parmi tous les fromages que nous produisons en France.
01:49Ça représente une masse considérable.
01:51Et ce qui est le plus intéressant, quand même, c'est les arguments.
01:54Déjà, on se demande bien à quoi sert de sauver une planète
01:56ou de survivre sur une planète où on ne mangerait plus de fromage.
01:58Mais surtout, l'argument employé, non pas par le parti écologiste,
02:02parce que vous avez vu que Marine Tordelier a parfaitement démenti,
02:05elle s'est dissociée de cette proposition,
02:06mais par cet écologiste-là, c'est celui des déjections des vaches.
02:10Donc en réalité, ce n'est pas le comté qui veut l'interdire,
02:12c'est les vaches.
02:13C'est beaucoup plus large que ce qu'ils prétendent...
02:15Et ça, Émeric Caron, depuis très longtemps,
02:17dit que les vaches, le méthane, tout ça,
02:20ce n'est pas bon pour la planète.
02:21Exactement, mais plus simplement produire, c'est un crime.
02:23Consommer, c'est un crime.
02:25Vivre, c'est un crime.
02:25Pour ces gens-là, ça ne va pas plus loin que ça.
02:27On est parlant de la souffrance animale.
02:28Joseph, c'est vrai qu'il y a eu des abus sur la production intensive.
02:34Il y a eu la production intensive et autres,
02:37mais d'un autre côté, ce qui est vrai également,
02:39c'est que les agriculteurs ont réagi comme dans beaucoup de filières.
02:45Dans toutes les filières, on réagissait comme ont réagi les agriculteurs.
02:48Mais c'est-à-dire ?
02:49Ils ont mis tous les moyens pour réduire cette production intensive,
02:54pour faire en sorte que justement,
02:56cette souffrance animale soit annihilée,
02:59que ça disparaisse,
03:01et ça, sans même avoir un avis d'écologiste.
03:05Ils l'ont fait d'eux-mêmes,
03:06parce que ce sont des personnes qui fondamentalement vivent de la nature,
03:11sont dans la nature,
03:12et ils savent de quoi ils parlent.
03:13Donc c'est franchement vouloir...
03:16Mais vous savez, en fait, il y a quelque chose
03:18qui est presque religieux dans cette volonté.
03:24Il y a une phrase de William Blake
03:31qui dit, de même que les clercs mettent leur malédiction
03:37sur nos plus belles joies,
03:42et là, on dirait que ces personnes s'amusent
03:45à mettre leur malédiction, leur interdit, leur roucaze
03:49sur nos plus grands plaisirs.
03:50Et ça, c'est vraiment frappant.
03:53Et à chaque fois, c'est comme ça.
03:55C'est-à-dire que, de toute façon,
03:57l'écologie aujourd'hui, c'est une passion triste.
04:01L'écologie en France,
04:02je ne parle pas ailleurs,
04:03je ne me traîtrai pas,
04:04mais l'écologisme,
04:05pour être plus que l'écologie...
04:07Bien sûr, voilà.
04:08Soyons précis, l'écologisme.
04:11L'écologisme, c'est une passion triste.
04:13D'ailleurs, est-ce que vous êtes déjà allés...
04:15Je vais me faire tuer, mais tant pis.
04:17Est-ce que vous êtes déjà allés dans un restaurant,
04:19aujourd'hui, vegan ?
04:21Non, pourquoi faire ?
04:22Mais, pardonnez-moi, tout le monde fait la tronche.
04:23Personne.
04:24Mais oui, mais tout le monde fait la tronche.
04:25Donc, vous êtes allés voir, quand même, par curiosité.
04:27Écoutez, j'ai eu un moment donné
04:28où ma fille a eu une phase écologiste.
04:32Donc, nous allions...
04:33Et j'en ai fait beaucoup dans Paris.
04:35Et bien, dans tous, évidemment,
04:37ils faisaient une gueule,
04:38mais comme ce n'est pas possible.
04:39Oui, enfin, bon, ça, après...
04:40Il y en a qui font la gueule à l'hypopotamuse aussi.
04:43Bon, voilà, écoutez, c'est comme ça,
04:44devant un steak saignant.
04:45Je ne pense pas que ça soit un sujet.