https://www.pupia.tv - Bologna - LEPORE: CHI COMPRA BOTTEGHE NON PUÒ APRIRCI RISTORANTI
Bologna, 29 mar. - "Se qualcuno ha comprato il negozio di un calzolaio o del tappezziere non può pensare nel centro storico a Bologna di farci un ristorante o un bar dove si fanno cocktail". L'avviso è del sindaco di Bologna, Matteo Lepore, che commenta in questo modo la bocciatura di 17 su 18 progetti commerciali speciali da attuare in deroga al vincolo Unesco per quest'anno. "Questo- sottolinea il sindaco- è il punto del decreto Unesco che secondo me si è ancora poco compreso. Il punto non è vietare il cibo, ma evitare che ci sia una mono-offerta nel nostro centro storico". Insomma. "dobbiamo mantenere una diversità merceologica del centro storico. Questo garantisce ai residenti e a tutti noi di avere un'offerta plurale accessibile". Dunque il problema, evidenzia Lepore tornando sul tema stamane a margine di un convegno sullo "ius cibi" a Palazzo Pepoli, "non è bocciare il cibo. Il punto è che ci sono dei cambi d'uso, ci sono degli spazi commerciali che sono hanno vocazione artigianale, ad esempio, e qualcuno ci chiede di farli diventare di somministrazione". (29.03.25)
La playlist di Matteo Lepore: https://www.pupia.tv/playlist/Matteo-Lepore
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Bologna, 29 mar. - "Se qualcuno ha comprato il negozio di un calzolaio o del tappezziere non può pensare nel centro storico a Bologna di farci un ristorante o un bar dove si fanno cocktail". L'avviso è del sindaco di Bologna, Matteo Lepore, che commenta in questo modo la bocciatura di 17 su 18 progetti commerciali speciali da attuare in deroga al vincolo Unesco per quest'anno. "Questo- sottolinea il sindaco- è il punto del decreto Unesco che secondo me si è ancora poco compreso. Il punto non è vietare il cibo, ma evitare che ci sia una mono-offerta nel nostro centro storico". Insomma. "dobbiamo mantenere una diversità merceologica del centro storico. Questo garantisce ai residenti e a tutti noi di avere un'offerta plurale accessibile". Dunque il problema, evidenzia Lepore tornando sul tema stamane a margine di un convegno sullo "ius cibi" a Palazzo Pepoli, "non è bocciare il cibo. Il punto è che ci sono dei cambi d'uso, ci sono degli spazi commerciali che sono hanno vocazione artigianale, ad esempio, e qualcuno ci chiede di farli diventare di somministrazione". (29.03.25)
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