#كل_يوم_أكلة حلقة الثلاثاء 25 مارس 2025 طريقة عمل طريقة عمل "السابليه" مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:30يامساء الفل والجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:35حبايبي الغاليين يارب تكونوا جميعا بخير وطيبين
00:38وأهلا بيكوا في حلقة جديدة لذيذة من بيتكم برنامجكم كل يوم أكلة مع فيفيان
00:44ولسه مكملين مخبوزات العيد
00:46النهاردة هعملكوا حلو وسهل وبسيط
00:49وعايز أقلكوا في طريق التشكيل وتقديمه بيطلع رهيب
00:54وصفة نكحة جدا مظبوطة جدا
00:56وتدينا نتيجة حلوة قوي فبعد الفاصل استنونا
01:00موسيقى
01:19حبايبي الغاليين كل سنة وكلنا طيبين
01:22عملنا نكحة معيكوا والحمد لله كل اللي جرب وصفة نكحة السنة دي
01:26اللي كان فيه ناس كتير مش متقبلة
01:28إزاي أجيبها من غير خميرة فورية
01:31آه من غير خميرة
01:33والنتيجة رهيبة عايز أقلكوا أنا من هنا ورايح
01:36هعتمدوا من غير خميرة
01:38أو ممكن أعمل النص مع النص
01:41بصوا أنا معيكوا وزمعهم طويل لحد ما نقعد نجرب كتير
01:45طبعا فكل مرة بنجرب بناخد نتيجة حلوة واللي بعدها أحلى وأحلى وأحلى
01:51النهاردة بقى أنا عندي وصفة برضو من مخبزات العيد
01:56وطلبت مننا كتير
01:57عملنا البيتي فور كتير
01:59شقيقوا كده عارفين شقيقوا كده
02:01وسهل جدا في التحضير ومقاديره بسيطة بيطلع لنا كمية حلوة جدا
02:06فكروا كده هو إيه بالزبط كده هو سابلية
02:09النهاردة نعمل سابلية ناجح جدا جدا جدا
02:12بمقادير بسيطة قوي بكميات قليلة تدينا كمية حلوة قوي
02:16طيب مقادير السابلية عندي إيه ركزي معايا كده
02:19وهاتي كبايتك المعيرية وتعالي أقولك مقاديري إيه
02:23أول حاجة الكباية المعيرية يعني إيه كباية معيرية
02:26اللي هي 250 ملي أو عرفة كباية الموج بتاع الشاي
02:31هو دلنا عايزاك تعايري بيه
02:33طيب محتاجة إيه بقى كباية 2 ونص دقيق
02:36وخلي بالك أنا بحب جدا أعمل الدقيق يعني عرفة
02:40اللي هو أخد بالمعلقة وحط في الكباية لحد ما أعمل إيه
02:43كباية 2 ونص دقيق
02:45عليهم بقى 3 معلق كبيرة نشا
02:47أو 50 جرام دقيق لوز ناعم
02:50يعني أنت حرة
02:52أنا عن نفسي بصراحة بعمله على طول بالنشا
02:55بيطلع معايا رهيب
02:56طيب عايزة هنا إيه بقى
02:58140 جرام سكر بودرة
03:00مش سكر عادي
03:02180 جرام زبدة بردة
03:05خلاص
03:06وبعد كده عايزة بيضة واحدة
03:08ومعلقة كبيرة أو معلقتين
03:11يعني بل كتير قوي
03:13لو العجينة احتاجت
03:15بصراحة جماعة مقاديري بسيطة قوي قوي
03:18نيجي بقى للتزيين
03:20محتاجة مربة فراولة
03:22مربة مشمش ممكن نختار حاجة منهم
03:24شوكولاتة بسيحها طبعا
03:26وشوية مكسرات مجروشة
03:29وعندي كمان سبرينكلز ألوان
03:32وكمان عندي شوكولات شبس
03:34بصي اللي انت عايزة هتعمليه في الوصفة دي
03:38المقادير بسيطة جدا
03:40الوصفة ناجحة جدا سهلة جدا
03:43هي شبيهة طبعا بالكوكيز اللي احنا بنعمله ساعة الكريسماس
03:48هي شبيهة بشكل كبير لي ولكن فيها شوية اختلافات
03:52مقاديري بقى زي ما نشايفين بسيطة
03:55طريقة كمان التحضير بسيطة قوي
03:57طيب أنا هنا بشتغل بيه زبدة
03:59فيه حاجات يا جماعة بشتغل فيها بسمنة
04:02وفيه حاجات بشتغل فيها بزبدة
04:05زي إيه زي سابليه
04:07لا زبدة
04:08خلاص
04:09طيب تعالوا نشوف هنعمل إيه
04:14هجيب العجين بتاعي
04:16وطبعا أنا كل معجناتي بشتغل بالكف
04:19أو بإيديكي
04:21طيب أول حاجة هحطها في العجين هي
04:24الزبدة
04:27يلا نحط الزبدة
04:30تمام كده
04:32تاني حاجة هحطها هو السكر البدرة
04:35لازم اللي اتنين دول هما اللي يضربوا مع بعض الأول
04:39اهو
04:41وأنزل كده
04:43وأضرب بقى
04:46الأول على الهادي علشان السكر ما يملاش المكان
04:51وبعدين هسرع بقى لحد ما نعايزة
04:54يديني القوام يكون زي ما أنتوا عارفين
04:57كريمي وتكون هشة كده ومنتفخة
05:01عشان تدينا نتيجة حلوة جدا
05:10موسيقى
05:38بصوا بدأوا يختلطوا زي طبعا
05:40مش دي لسه النتيجة اللي أنا عايزةها الأخيرة
05:43ولكن أنا روح أعمل مقربة كده
05:48الحاجات تاني من بعضها
05:50علشان
05:52بصوا أنا بعمل الكميات قليلة
05:55عايزة أنت تضع فيه
05:56ضع فيه بس أنا هوريكي
05:59الكمية دي بتطلعلي حبة حلوين زي
06:03خصوصا لو أنتي لسه قلبة في مخبوزات العيد
06:07بص
06:08آه يعني أن الطريقة ناكحة جدا
06:11ومعتمدها بقالي سنين
06:13ولكن أنا بتكلم عليك أنت
06:15لو حس إن أنت ممكن حاجة تبوز منك
06:20دايماً ابدأ الكميات قليلة
06:23حتى تعرف تملكيها وتزبطيها
06:26فاهماني تعالوا بقى ندي ضربة كمان
06:28أعمل
06:49أقرب تاني كلو
06:52أهوو
06:53أهوو
06:58وأدي آخر ضربة
06:59طيب بعد كده بحط طبعاً البيضة
07:03طبعاً معيها رشة الفانيليا
07:08وطبعاً بحط نقطة الملح دي مفيش مكوش
07:24تبوز
07:37تعالوا نقرب برضو كل المقازير لبعضها
07:40أهيل
07:42بضاية واحدة يفيه فعلى المقدار ده
07:45آه بس
07:46بضاية واحدة على المقدار ده طبعاً هتضعفي
07:49هتديكي كمية أكبر
07:52طبعاً هنضعف كل حاجة
07:54يعني الكوبيتين ونص هيبقوا خمسة
07:57والزبدة هنضعفها كل حاجة هنضعفها
08:05بصوا بلاقي العجينة بتقطع معايا
08:07بتحسوا كأنها بقت مقطعة
08:10ده طبيعي دربي
08:22موسيقى
08:52هرفع هنزل
08:56لازم تبقى عندي كأني محطتش بيضة
09:00يعني أرجع الخليط تاني
09:02كما كان قبل ما حط عندي هنا بقية المكونات
09:07اللي هي عندي لسه النشا والزقيق وزرة الملح
09:12ما بحطش بيكن باودر ما بحطش أي حاجة
09:16خالص
09:17موسيقى
09:47موسيقى
09:52بصي رجعت ازاي عندي هنا الخليط وكأنه
09:57محطتلوش أصلا بيضة
09:59رجع تاني حتى واحدة وكريمي
10:02هعمل ايه بقى دلوقتي
10:04هروح جاية حط عندي هنا النشا
10:07على دقيق أو دقيق اللوز زي ما أنتوا عايزين
10:10وزرة الملح اللي دايما بحطها في أي مخبزات
10:16وبعدين أروح من داية تقليبة كده
10:20طبعا عايزين ننخل ننخل
10:22عايزة أقول لكم عشان تاخدوا نتيجة حلوة
10:25في كحكي بيتفور غريبة
10:28أسابلي لانكشاير
10:30أي حاجة فيها معجنات
10:34خلوا بالكم مهمة جدا أنا استخدم دقيق نظيف
10:39الدقيق لازم يكون حلو
10:42حاجات لازم ما بغيرهاش في استخدامي
10:46فلازم تكون نوع الدقيق حلو
10:49كمان في الكحك
10:50كمان الأسئلة بتسألها
10:52هوا انت يا فيفا مش بتحط بيكن باودر لبيتفور
10:56لا أنا ما بحطش بيكن باودر في البيتفور
10:58خلص
10:59تعالوا نضرب
11:12نضرب
11:20واحد هين بالكوا أنه أنا ما حطيتش الكمية كلها مرة واحدة
11:23حطيت نص ولسه معايا نص
11:25يلا نحط الباقي
11:26بعد ما لميت العجينة خالص كلها
11:29هبدأ أحط نص ستين
11:32هاهو
11:34يلا بينا
11:41يلا
12:02بصوا بقى عندي هنا بس هنزل العجينة برضو
12:05وقلب كويس قوي
12:07لو أنا شكل عجيني بتاعي ما بيوصلش لكل حتة صغامنا
12:12هاهو
12:13بقلب برضو بيق المعلاقة بتاعتي مهمة قوي
12:17عشان أضمن أنه كل المكونات شبعت من بعضها
12:21هاهو
12:22عايز أقولك ممكن صدقيني بكفة إيدك تعملي كل ما بعمله ده
12:26ممكن بالمضرب بتاع البيض اللي عندنا مش لازم العجين
12:29برضو هي تزيكي نتيجة هي هي
12:34هاهو
12:35نزل بقى كل حاجة علشان
12:39ناخد بقى الكمية بتاعتنا المصبورة
12:41مبقاش عندنا أي هادر
12:44بس كده
12:49خلاص
12:50آخر حاجة يلا بينا
13:05أنا لازم أوصل للمرحلة دي
13:19إيه هي المرحلة دي
13:21أنه عندي كل حاجة تقع بصوا بصوا كده
13:25من الكفة عندي وكمان العجين عندي يكون نظيف بصوا
13:30العجينة لسه فيه العجين ولكن العجين عندي بصوا شايفين نظيف إزاي
13:35آهو نظيف
13:37تمام فاهميني
13:39بس كده
13:40تعالوا شوفوها بقى عملها إزاي معايا
13:42خطيرة
13:43لحظة حلوة قوي قوي قوي
13:45سهلة التشكيل
13:47هيه مسكة نفسها
13:49واغذين بالكو
13:50ما هيش إيه صيحة في إيدي
13:52طيب هعمل إيه بقى
13:54تعالوا أقولكوا
13:59وهي كده على طول طبعاً نظافة الدنيا عندي هنا
14:03هي تسيبيها ترتاح شوية في التلج ما فيش مشكلة
14:06أنا مش هسيبها وتعالي أوريكي النتيجة تبقى عملين إزاي
14:12بس يطلع الكمية عندي هنا إزاي
14:15هيه
14:16روح مقيه
14:19نموها كده على بعضها
14:24كلها
14:26روح بقى أحطها بصوا أنا حطيتها على ورقة زبدة
14:30ونحطها كده
14:34هكيه
14:36تمام
14:37وهبدأ بقى أفرد على شكل مستطيل
14:42لازم تكون عندي كلها قد بعضها
14:46علشان أبدأ بقى أشكل كل كمية اللي عندي
14:50هيه
14:53مرصد بقى
14:54ومن غير ما تدخل تلاجة ولا أي حاجة
14:57عامل عندي زي
14:58ليه لإنها مزبوطة جداً
15:01ما بحطش
15:02بص
15:03أنا مش أنا قلتلكوا
15:04ممكن نحتاج معلقة أو معلقتين للمّ العجين
15:07احتجنا؟
15:08لأ ما احتجنيش
15:10ما احتجنيش
15:11أهو
15:15وأفرد بقى
15:17طبعاً لازم تكون كلها سمك واحد
15:19وطبعاً ما تكونش تخينة قوي
15:21وما تكونش رفايعة قوي
15:25أهي
15:27خطصيرة
15:31وعايزة أقوللكوا إن الهادر
15:33بلمّه تاني
15:34وارجع أحطه تاني
15:36الهادر
15:37بعد ما نقطع بلمّه وارجع أحطه تاني
15:40تعالوا بقى لحد ما أفردها كده
15:41أنا مكنتش عايزة أطلع فاصل لحد ما تشوفوا
15:44من أول ما ابتديت فيها
15:45لحد ما خلصتها
15:47لحد ما فرستها كمان
15:49عشان تشوفوا قد إيه هي نكهة وسهلة
15:51تعالوا بقى نروح لفاصل ونرجع نشوفها
15:53ونقطعها زي
15:54ونزينها زي ونشكلها زي
15:55بطرق بسيطة لكنها شك جداً جداً جداً
15:59استنينوا
16:26بسي أسهل طريقة
16:28بعد ما فردتها
16:30أهو
16:31هعمل إيه
16:32روح جايب بقى القطعات بتاعت سي
16:36عندي أبسط قطعات
16:38مش دي بتاعت الكحك هعمل كده
16:41هيه
16:42بتاعت الكحك وعمل أختها
16:44كل واحدة لازم تكون منها تنين
16:48كل واحدة لازم تكون منها تنين
16:51كل واحدة لازم تكون منها تنين
16:53كل واحدة لازم تكون منها تنين
16:55تمام
16:57طيب نعمل كمان أخر واحدة
16:59أو أخر تنين
17:00احنا قلنا
17:01كل واحدة لازم تكون منها تنين
17:09نحفظ كده
17:11عندنا هنا كام واحد اتنين تلاتة اربعة
17:15ادي خمسة
17:18ادي ستة
17:19ادي ستة
17:22هنحطهم كده
17:25تلاتة
17:27والتلاتة التنين هروح أعمل ايه
17:29بصوا هجيب دي
17:31وروح أحطها في النص
17:39هجيب واحدة ايه
17:41شيش توق
17:45وروح بنزلها
17:46لو مش عارفين ينزلها بيدنا
17:48وسي احنا مش عارفين
17:49ايه
17:50فلاص هعمل كده
17:53اهو
17:55وابدأ اخد دول
17:57تلاتة اخواتهم
18:00فاهميني
18:06بس
18:07طيب
18:08تعالوا نعمل غيرها
18:09عشان ايه
18:11اتقطعت وانا بشيلها
18:12يلا
18:16تمام
18:17بعمل كده ايه
18:19ايه بشيل عندي
18:20انا كده عملت ايه
18:22تلاتة اخواتهم
18:23خلاص تعالوا نعمل شكلة تاني
18:25ايه هو
18:26خلوا بالكم
18:27اللي بيتقطعة ده
18:29انا بلمه تاني في صنية
18:31ولا بسيبه يرتاح
18:32ولا اي حاجة
18:33وافرده تاني
18:34اهو
18:35اللي انا بقطعه ده
18:36عادي جدا وافرده تاني
18:37طيب
18:38تعالوا نعمل
18:39شكل نجمة
18:40برضو احنا بنعمل شكل نجمة
18:42هنعمل ايه
18:43هنعمل ليها اخوات
18:46اهو
18:49اشكال بقى
18:50اللي انتي عايزيها
18:51اعمليها
18:56انا عاشقة يا جماعة
18:58للحاجات البسيطة
19:01اللي بتدينا شكل مبهر
19:03مليش
19:04يعني
19:05بصراحة محبش
19:06الحاجات اللي هي مبهراجة قوي
19:08حاجات المبهراجة قوي
19:10مش عارفة ليه بحس ان هي
19:12يعني كتيرة في تكلفتها
19:14وكتيرة في وقفتها
19:16وحاجات لا
19:18الحاجات البسيطة فيش احلى منها
19:20انا شايفة انه كل ما الحاجة كانت بسيطة
19:22كل ما كانت اشك
19:24بصوا نيجي بقى هنا
19:26نروح عاملين برضو دورية
19:28خلاص في النجمة
19:32نيجي هنا
19:34ونعمل دورية كده فين
19:36في النجمة
19:42وين نشيل
19:44بقى عندنا هنا ايه
19:46نجمة كده
19:48وهنا كمين
19:56انا ما بحطش في تلاجة
19:58لكن انتي عايزة
20:00تحطي في تلاجة
20:02طبعا هيكون التشكيل
20:04وفوش نسبة خطأ
20:06لكن انا هنا عشان ما عنديش وقت
20:08اني انا حط في تلاجة خالص
20:10فبعمل كده على طول
20:12لكن انتي عايزة تحط في تلاجة
20:14طبعا الموضوع هيكون بالنسبالك افضل
20:16واريح ان انتي هتشكلي
20:18من غير ما تبقي شايلة هامة
20:20تتقطع معاكي والكلام ده كله
20:26اي اشكال عندك والاشكال
20:28اللي انتي تحبيها اعملها
20:30بزقها كده من هنا
20:36اتنين كفاية
20:38وهو شغل حواليها
20:44بس كده ونروح كايبين
20:46القمع الصغنون ده
20:48البلبلة اللي احنا ايه
20:52بنحتاجها في كيس الحلوين
20:54انا بستغلها
20:56من دهرها بقى
21:00طيب
21:02نشيل زي كده ونحطها هنا
21:04خلوا بالكم
21:06ما بشيلش هام ان انا ملزقهم
21:08جنب بعض لان فيش حاجة فيهم هتجبر
21:10ولا هتعلى
21:12ولا هتنفش ولا هتفرق
21:14ولا اي حاجة
21:16خالص خالص ولا اي حاجة
21:18اهو
21:20طيب هعمل ايه في الباقي
21:22بصوا بقى الباقي هروح لما
21:24كده اهو
21:26طيب
21:28وعية تشكيله كله تاني
21:30من الاول
21:32ولا اي حاجة
21:34اهي
21:38ولا اي حاجة
21:40تيجي عندي وتهلك عندي
21:42اضمها كده
21:44بايزي
21:48تمام وبعدين اروح
21:50حطها تاني
21:52كده هنا
21:54وابدأ اغطيها
21:56اهي
22:00وابدأ بقى
22:02افردها تاني
22:04ويقعد كل اللي انا عملته ده
22:06حاجات اللي هي الحاجات الفوارف
22:08طيب هدخلوا بقى الفرن
22:10علشان ناخد
22:12ثانية واحدة
22:16بصوا عامل ازاي طلع عامل ازاي معايا
22:18عشان ناخد
22:20السابليه اللي هو بصوا
22:22شكله بعد التسوية
22:24عامل ازاي
22:26شايفين
22:28ده سابليه بعد التسوية
22:30بصوا
22:32الله
22:34شايفين عامل ازاي
22:36طحفة
22:38مهوش بسكوت
22:40مهوش كحك
22:42طيب بعمل ايه بقى
22:44لازم الفرن يكون سخن قبلها مثلا
22:46لمدة رابع ساعة
22:48ودخلوا على درجة حرارة
22:50كثير قوي
22:52ما بيخدش عشرة دار ربع ساعة
22:54وبس مجرد ملاقي ان دهرو
22:56اخد اللون البسيط
22:58ده بخرجوا على طول
23:00ما بيلوينش فوق وتحت
23:02خلوا بالكوا ما بيلوينش فوق وتحت
23:04طبعا
23:06دخلوا ونشوف هنزينوا ازاي
23:08يستنونا
23:20طيب
23:30طيب
23:32سوينا
23:34وانا كنت عاملة المقادير دي قبل ما نطلع على طول
23:36بصوا الدهر عامل ازاي
23:38بصوا التسوية
23:40مظبوطة ازاي بصوا لونه عامل ازاي
23:42ما يبقاش يا جماعة
23:44اغمق من كده
23:46طيب يا فيفاد احنا بعد العشر دقايق
23:48دينا اتناشر دقيقة
23:50لانه هو لسه طاري
23:52ماشي طلعيه
23:54وسبيه فيه عندك الهوى
23:56وسبيه عندك فيه
23:58الصاج هيكمل سوا
24:00زي ما بقول على كل حاجة
24:02المخبوزات بتاعت العيد
24:04ما بدهنش ابدا المادة دهنية
24:06لا للكحك ولا للبيتيفور
24:08ولا للبسكوت ولا
24:10للسابليه
24:12الحاجات دي كلها شبعينة بالزبدة وبالثمنة
24:14شبعينة
24:16طيب هنعمل ايه
24:18هنعمل الشكل الاولي خالص
24:20ليه عندي
24:22السابليه
24:24اللي هو الشكل ده
24:26اللي هو بيبقى عامل ازاي
24:28بنحط هنا مربة
24:32ده الشكل الاولي خالص
24:34للسابليه
24:36طبعا عندي هنا مربة مشمش
24:38عندي
24:40بصي
24:42اسهل حاجة ان انت تحط في كيس كده
24:44عشان تعرفي تتحكم
24:46خلاص
24:50وبعدين اروح
24:52حط عندي هنا
24:54اللي هي اختها ولكن
24:56مالها اختها
24:58ولكن عندي هنا مفتوحة
25:00ودي
25:02اول
25:04شكل ليه السابليه
25:10طيب هاي
25:12بصوا بقى
25:18انا هنا مجهزة عندي
25:20ورقة زبدة
25:22بصوا شكلها عمل ازاي خطير
25:24هسيبها بقى
25:26تنشف طيب
25:28فيه اشكال تانية كتير طبعا
25:30ده الشكل السابليه
25:32انا بحب جدا برضو
25:34الحاجات اللي هي دي بقى
25:36بصوا دي بقى هعمل فيها ايه
25:38عندي هنا
25:40هحط فيه
25:42المربع
25:44نص هحط فيه المربع
25:46طبعا
25:48انا لما بلزقهم
25:50بيكون دي على ضهري دي
25:56تمام عندي الزيادات بعمل ايه
25:58بشيلها
26:00اهي
26:02وعملها نص بالظبط
26:04طبعا
26:08خلاص طيب
26:10النص ده عمل فيه ايه
26:12تعالوا نحط مثلا
26:14فزدق
26:16اللي انا عملت فيه ايه
26:18حطيت عليه
26:20مربع
26:24وحطيت فيه فزدق
26:26غرقته بالفزدق
26:28ده النص
26:30عايز اغرقه
26:32بس كده
26:34اهي
26:38تمام
26:40ده نص طيب هروح حطه هنا
26:42مش دي المفروض نلزق عليها
26:44هنعمل ايه
26:46هنروح حطين
26:48المربع
26:50اهي
26:52كده
26:54في النص
26:56ونكترها شوي عشان نلزق بيها
26:58ونروح عاملين كده
27:00لزقنا صح
27:02هنا سكر البودر
27:04هروح عامله كده
27:06عايزة بس
27:08نلزق هنا شوية مكسرات تاني
27:10عشان يبين
27:12اللي انا عايزة اعمله
27:18بس دي بقى
27:20شيكة شيكة شيكة
27:22خلاص طيب
27:24هنعمل لحد ما نجيب السكر البودر
27:26تعالوا نركن على جنب
27:28وناخد التانية
27:30طبعا الاتنين واحدة مفتوحة
27:32واحدة تانية اهي
27:34ويبقوا فوق بعض كده
27:36بصوا الضهر مع الضهر خلوا بالكم
27:38الضهر مع الضهر اهو
27:40علشان يبقى من هنا شكل ايه
27:42وشو من هنا
27:44وعايزة بقى
27:46اسمها ايه
27:48ايوه اللي قدامك زي
27:50مشي
27:52طيب هنعمل ايه هنا
27:54نحط مثلا شوكولوطة
27:58خلاص
28:00شوكولوطة طبعا ايه بردو
28:02مسيحيها وحطوها في الكيس
28:06اهي هنحط بردو نص شوكولوطة
28:10ونوزعيها
28:18ونغرقيها بردو
28:20فين عندي هنا السبرينكلز
28:22مثلا
28:24اهي
28:26بصوا شكلها هعمل ازاي
28:28وبعدين
28:30اروح
28:32عمل ايه جايب اختها بردو
28:36واروح حط فيها شوكولوطة
28:38اهي
28:42واروح منزقيها هنا
28:46اصفيها تماما
28:48اصفيها تماما
28:54واروح منزقيها بالشوكولوطة
28:56خلاص واركنها على جنب
28:58حتى متنشف شوي
29:00بصوا شكلين مختلفين
29:02هتقولوا لي احنا حاسين
29:04ان هي شكلها قلبت على ايه
29:06على دونتس شوي
29:08طيب تعالوا نعمل دي
29:10شكل مختلف نعملها
29:12بايه بردو
29:14نص الشوكولوطة
29:16اهي
29:22النص بس
29:24واروح على طول حطها
29:26في الحاجة
29:28اللي انا عايزيها
29:30مثلا
29:32مثلا
29:34مثلا
29:36الاحمرات
29:38دي هتبقى خطيرة
29:40اهي
29:46تمام واجيب اختها
29:48واروح حطها بردو في شوكولوطة
29:52اهي
29:54واروح لازقيها فيها
30:00وحط شوية شوكولوطة هنا
30:06بس كده ونسيبها كده على جنب
30:08وبعدين هقولكوا هعمل فيها ايه تاني
30:10طيب تعالوا نعمل دي
30:12بمربط
30:16البسيطة خالص مربط ايه
30:18الفراولة
30:22حبة حلوين
30:24نبريح هنا كده
30:26ونحط دي عليها
30:30اهي
30:32خلاص ونركي دي علي جنب
30:34طيب تعالوا
30:36ممكن بقى دي نعملها كده اللي وحدها
30:38في ناس تحب
30:40ما تحبش اللي عالي ده كده
30:42تحب اللي هو يكون كله
30:44يعرفين اللي هو حتى وحدة
30:46ما يبقاش تنين فوق بعض
30:48طيب دي هنعملها ازاي
30:50دي بقى هنروح مغرقينها شوكولوطة
30:52كده رايح جاي
30:54اهي
30:56خلاص ونروح رشين عليها
31:00اي حاجة احنا عايزينها
31:02مثلا سبراينكلز الانوين
31:04فهيمسك فين في الشوكولوطة
31:10كده
31:12لما اعمل كده كله
31:14هينزل معايدة اللي لازق عندي في الشوكولوطة
31:16ونحطه هنا كده
31:20نعمل ده كده
31:24ونحط دي علشان ننقل عليها بعد كده
31:26طيب دي ممكن نعملها نص
31:28بس
31:30اهي
31:32وينغمسها فين
31:36اخو من النص كده
31:38وينغمسها في الفوز ده
31:40انا عاشقها طبعا
31:42الشوكولوطة مع الفوز ده
31:46اخو شايفين بساطتها
31:48شوية شوكولوطة علي الجنب
31:52وينركن هين
31:54دي خلاص لكن دي لسه فيها شغل
31:56دي لسه فيها شغل
31:58تعالوا ننزل تاني
32:00كالمعتاد
32:02اللي هي مربة
32:04طبعا المربة بنحطها
32:06ما بقولوكوا حاجة شبه ايه
32:10تفور طبعا
32:12تحط دي
32:14ونريح دي كده
32:16وممكن نروح
32:18عملين ايه بقى
32:20مغمسينها هما اللي اتنين
32:22فيه شوكولوطة
32:26ايه كده
32:30طبعا الشوكولوطة عندك
32:32لازم تكون صيحة
32:34وعملالها
32:36كمان يعني ممكن تكون يحطها كمان
32:38حمام مقى جنبك
32:40كل ما تحس ان هي بتنشف تروح يحطها تين
32:42ونروح حطلها
32:44فيه الشوكولوطة
32:52بص عملتها ازاي
32:54في المص مربة
32:56على الجوانب شوكولوطة
32:58اهي
33:00كمان ونحطها هنا
33:02عشان دي خلاص
33:04اشكال كتير
33:06وبصي انت ممكن تكتفي
33:08بحاجة واحدة
33:10يعني ممكن تكتفي بس بالمربة
33:12انا هنا مثلا بحط كذا طريقة
33:14لكن انت ممكن
33:16تكتفي بحاجة
33:18واحدة وتعمليها
33:24نحط هنا شوية شوكولوطة
33:26اهم حاجة
33:28عندك يكون فيه حاجة تنزلي
33:30عليها على طول
33:32عشان ما تشليش هنعمل وقعها
33:34اول حاجة نعملتها
33:36فردت ايه
33:38عندزي هنا ورقة زبدة
33:40عشان اشتغل براحتي
33:52بص عمال ازاي
33:54بصو
33:56متغلفها اهي
33:58ويبص فيها تماما
34:00شايفينها
34:02اهي
34:04وبعدين اروح رشع عليها
34:06اللي انا عايزة
34:10ممكن شوكولوطة
34:16بس كذا
34:18ممكن سبرانكلز
34:26ونريحها
34:28اهي
34:30طيب هعمل حبة من الشكل ده
34:32علشان انا عايزة
34:34اكمل بيه
34:42رهيب
34:44لحتو حلوة جدا بصو
34:46تسويطو كمان عاملة
34:48ازاي
34:50حكاية ولحتو كمان خطيرة
34:52هكمل حبة الشكل ده
34:54ليه علشان انا عايزة
34:56اوصل في الاخر اعمل بيه حاجة
34:58اللي هي ايه
35:00بصو اللي طلع من
35:02الفرن خطير عندي
35:06نكمل بالشوكولوطة
35:12اوكي
35:18طبعا ممكن كمان نحتاج
35:20واحد شوكولوطة لو بتحبوها
35:22اهي
35:24نسكب بعض بالمرابع بيه الشوكولوطة
35:26ومهما غرقيهم
35:28عندي هنا شوكولوط شبسي كمان
35:38اهم حاجة اني انا اسيبها
35:40ترتاح كده لحد ما شوف
35:42بصو
35:44متكلفة
35:46هعمل فوزو اتاني
35:48بصو هنا
35:50انا شايفين
35:52لما طلع انا مجيتش جنبه
35:54اهو بصو لونه عامل ازاي
35:56لحد ما يرتاح
35:58وبعدين ويبرد
36:00اقدر انقله بقى بعد كده
36:02براحتي
36:04وشوف انا عايزة اعمل بيه
36:12نفتح حبة شوكولوطة
36:16النص
36:20بس كده
36:24ونغطسها هنا
36:34مش انا قلت عايزة فوزو
36:36هي بتروح عمل لون ليه
36:38بردو مش عارف
36:40هذه المربع
36:42يبقى مقاديري
36:44بسيطة وسهلة
36:48وكلها بالكباية المعيارية
36:50عندي
36:54وكله بيتعمل
36:56وعايزين تسيبوه في التلاج قبل التقطيع
36:58قلتلكوا عشان تملكوا اكتر
37:02انا بحب انجز
37:04علشان بس وقت البرنامج
37:06بصو بصفي الشوكولوطة
37:08وهيه
37:10وبعدين اجيب الفوزو
37:12مهم اقوي صفي الشوكولوطة
37:14علشان ما تشنش معايا كتير
37:16بروح مغرقيها
37:18بقى
37:20بيقى الفوزو
37:26بصو بقى هعمل ايه
37:30بس كده
37:38هروح جايبة زيه
37:40وعمليها كده على طول
37:42لما غطسوها
37:46نص
37:50نص
37:52لو عايزة كمية اكبر
37:54فطبعا هتستخدمي كل واحدة الواحدة
38:04تمام
38:06هروح حطها هنا
38:08الفوزو
38:10او زي ما انا عايزة وهزي كده
38:12طبعا حاجات دي باخدها تانية
38:14عادي بحطها وبستخدمها
38:16لكن انا هنا علشان
38:18كل حاجة لما تقع عندي
38:20اعرف استخدمها تانية
38:24هروح حطها هنا
38:28اذا قلت لكم انا ما كنتش
38:30زي ما تشايفين كده
38:32مزوقة حاجة خالص قبلها
38:34كله معيكو
38:36بس كده
38:52اخر واحدة اعملها بالفوزو
38:54واريكم بقى الفكرة
38:56اللي انا عايزة اعملها من النص
38:58ونص دي
39:02بس كده
39:06بصوا بقى هنا هعمل ايه
39:08احط كده ورقة زبدة
39:10على النص ده
39:12واروح واخدها
39:14المصفة عندي
39:16واروح حطها هنا
39:18سكر بودرة
39:20بصوا الشكلة
39:22بعمل ازاي
39:24طحفة صح
39:26اروح واخدها
39:28واروح حطها عندي هنا في
39:30طبق التقديم
39:32تاني عملت ايه
39:34حطيت هنا
39:36اهو
39:38ثلاثة جنجبان
39:40وغطيتهم كده
39:42وبعدين جبت السكر البودرة
39:44اهو
39:46وبعدين
39:48احتمل ديه رشة
39:50اهو
39:52على النص التاني
39:54بس بقى بتديني الشكلة عمل ازاي
39:56اروح واخدها
39:58اهو
40:00واروح
40:02حطها عندي في طبق التقديم
40:06فكرة بسيطة
40:08لكنها خطيرة
40:12ونعمل اخر
40:14اتنين من دينا
40:16اهو طبعا
40:18لازم شوكولاتة
40:20لانا سايبها شوكولاتة والمربع
40:22بعد ما بعمل خطوط الانصاص دي
40:24بينشفوا على بعض
40:26اصلا خلاص
40:28الشوكولاتة بتقفل معهم تماما
40:30اهو
40:32واروح واخدة
40:34بيحطها هنا
40:36اهي
40:38وطبعا
40:40ممكن دول اسيبهم من غير اي حاجة
40:44يدوبك بس المكسرات
40:50اهي
40:54كده
40:56وممكن دي نروح حطينا عليها
40:58شوكولاتة
41:00رايح جاي كده بس
41:02ونغطيها بالشكل ده
41:04اهو ونسيبها
41:06ودي اهي
41:10بس عملتلكو
41:12من كل واحدة
41:14فكرة
41:16اهي
41:20بسوا الفكرة دي
41:22حطيت مربع خلاص
41:24وبعدين اروح بالشوكولاتة
41:26رايح راجع كده
41:28وبعدين اهي
41:30وتبقى اهي
41:32شايفين الخطوط
41:34اهي
41:36خطيرة
41:38نعمل ايه
41:40انا عايزة اوريكو بس ده
41:42بعد ما برد
41:44بصوا لونو عامل ازاي
41:46ما حركتوش لحد ما برد بصوا لونو عامل ازاي من وراء
41:48بصوا خطير ازاي
41:50لونو طحفة
41:52بصوا هو لسه
41:54الله
41:56تحسوا كده هو حلاوة دي
41:58هيعجبكو جدا
42:00جدا
42:02بصوا دول
42:04دول بساطة جدا
42:06ممكن اروح جايباهم
42:08واروح حط عليهم بس
42:10الشوكولاتة رايح راجع
42:12من غير اي حاجة
42:14اهي
42:16واروح مقدمها
42:24من ابسط حاجة
42:26لاصعب حاجة
42:28انت ستقدر
42:30تعمليها
42:32دي مثلا
42:34منروش عليها شوية مكسرات
42:36اهي
42:38وزيادة نوقحها
42:40بردو بتبقى حلوة جدا
42:44من اصعب حاجة لاصعب حاجة
42:46ويبقى كده احنا عملنا ايه
42:48النهاردة عملنا سابلي
42:50باسهل طريقة بأعظم نتيجة
42:52من اول طريقة
42:54البسيطة ممكن نرشت شوكولاتة
42:56علي البسكوت
42:58بعد ما يخبط سابلي
43:00ليه لحد ما نلزقوا
43:02ببعضه بمربة بشوكولاتة
43:04نحط سبريكنز ألوان
43:06نحط مكسرات نرشت رشت
43:08كمان سكر بودرة
43:10بصوا من ابسط حاجة
43:12ليه يعني انا شايفة مثلا
43:14ان دي اكتر حاجة ممكن ازينها
43:16انا مليش في التدين الاكتر من كده
43:18بجد هتعجبكم جدا
43:20ودي النتيجة بتاعتنا كمان
43:22طلعت معينا اهو من الفرن
43:24خرجت سهل وبسيط وسريع
43:26وتقدروا بقى تعملوا
43:28كميات زي ما انتوا عايزين
43:30كل سنة وكلنا طيبين
43:32اشوفكم بكرة ان شاء الله بحلقة جديدة
43:34من بيتكم وبعد بيتكم كل يوم أخلا معا
43:36من الساعة 1 الى الساعة 2
43:38والاعادة الساعة 9 صباحا
43:40بحبكم من كل قلب وكل سنة وكلنا طيبين
43:42باي باي