Ada oven, semua jadi! Begitu Kak Nab semua. Senang je okay nak buat menu kita yang tasty like T20!
Jom cuba buat resipi ni weekend nanti. Confirm pak mertua tiri korang terbeliak mata.
#DapurHacks
#GempakDapurHacks
Jom cuba buat resipi ni weekend nanti. Confirm pak mertua tiri korang terbeliak mata.
#DapurHacks
#GempakDapurHacks
Category
📺
TVTranscript
00:00Oh hai siapa di sana, yo!
00:04Hari ini dalam Dapur Hacks, kita akan masak Peri-Peri Chicken
00:08Dengan disc of bread pudding
00:11Dengan hanya menggunakan oven warisan Omakden
00:14Hah, nampak tu?
00:15Tray pun sengit-bengit, uskul botol tu
00:18Jom mulakan dengan menu dari Mozambique, Benua Afrika
00:22Bahan-bahan untuk buat Peri-Peri Chicken, iyalah
00:25Yang pertama ya, bahan perapan ayam
00:27Garam, bleh, peh pah
00:29Garlic, bahan kisar pula
00:31Cili padi merah dan hijau
00:33Tiga tangkai each
00:34Satu biji bawang bosa
00:36Tiga ulas garlic
00:37Satu sudu bosa chili flakes
00:40Satu sudu besar honey
00:41Satu sudu bosa minyak masak
00:44Tiga sudu bosa lemon juice
00:46Mix semua bahan tadi sampailah dia lumat
00:49Sediakan sekotol ayam holek, sayur sampingan
00:53Konoh ada brokoli, capsicum
00:55Kalo eh, macam terifi lagi tu, ada hijau, ada merah, ada kuning, ada
00:58Carrot, kentang, cendawan, onion
01:01Sayur ni terpulang pada tokat masing-masing nak letak apa kan?
01:05Let's start!
01:07Yang pertama, muluh-muluh sekali
01:09Masukkan garlic, bleh, pepah dan garam
01:12Lumur pada ayam tu
01:14Gaul bagi gatuk, teh bawah, depan, belakang, sisi
01:18Apa lagi?
01:20Bahan diramas dan ayam di terbalik-balikkan
01:24Bagi 100, baru dia raso
01:27Potopikan ayam ni dan biar dia sobati
01:30Next, blendkan semua bahan ni
01:33Sampai rupa dia jadi macam ni
01:35Kawan-kawan, lumurkan bahan yang dah diblend tadi pada ayam ni
01:39Inilah bagi raso, macam peri-peri yang jual kat kodai tu
01:43Yang mahal tu
01:44Gaulkan bagi rata dan tambahkan honey sikit
01:48Tilo grill nanti dia akan kering
01:50Sapukan minyak pada tray
01:52Boleh lapikan dengan butter paper dulu, oke?
01:55Letakkan ayam peri-peri kita tadi
01:57Lokek tengah tray ni
01:59Lopeh tu
02:00Masukkan semua sayur tadi dalam bahan blend
02:03Dan gaul bagi rata
02:05Bila dah rata tu
02:06Bolehlah letak sayur-sayur tadi di colahan ayam
02:09Penuh tray pun tak apa
02:10Menu kita kali ini kan sehat
02:12Sayur je nampak kan?
02:14Drizzle minyak atas ayam dan sayur tadi
02:17Duit raso-raso, koba
02:19Masukkan tray dalam oven
02:21Biarkan masak selama 5 boleh minit
02:23Dengan suhu 180 c
02:26Ini dia
02:27Rupa peri-peri ayam kita tadi
02:29Bila dah masak sedap kan
02:31Sehat yang penting
02:32Dimat
02:33Dimat poket mat kau
02:35Let's move on to the next menu
02:37Bak kata orang batu kiki
02:40Iaitu menu Biscoff Bread Pudding
02:43Tapi ini sesuai untuk orang yang tak suka
02:46Bread Pudding yang soggy, yang lombe itu kan
02:49Apalagi jom tengok bahan-bahan dia
02:501 sudu besar brown sugar
02:52Biscoff spread
02:53Biscoff hancur
02:54Biscoff koping
02:56Setengah cawan gula halus
02:583 biji telur
02:592 sudu butter
03:008 keping roti dipotong ompek
03:03Ikutlah nak roti apa pun boleh
03:052 sudu teh esen vanila
03:072 cawan fresh milk
03:08Garam secukup rasa
03:10Jom kita mulakan sekarang
03:12Masukkan fresh milk, melted butter, gula halus, esen vanila, brown sugar, dan telur dalam satu mangkuk
03:20Lopeh itu kita whisk sampai rata
03:23Gimana nak sebut whisk ini?
03:24Tak pandai dia
03:25Proses ini lama sikit lah
03:27Mungkin sambil itu bolehlah buat live tiktok
03:30Apo bondo
03:31Masukkan secubit garam dan mix lagi
03:34Nak senang, guna mixer blender
03:36Alright
03:37Butter kita pun dah ready
03:39Now sapukan butter dalam bekas
03:41Supaya puding kita tak mau lokek
03:44Ini cara untuk tak bagi puding kita soggy dan lombik
03:47Celupkan roti dalam butter tadi
03:49Macam nak buat roti telur itu
03:52Senang kan?
03:53Lopeh itu susun roti dalam bekas satu persatu
03:57Sampailah pono
03:58Kalau tanggal longor, boleh minta tolong anak jiran susunkan
04:01Syauki, Badri, boleh tolong Uncle sekejap?
04:05Buat macam ini
04:06Macam ini je nak
04:08Bagus
04:09Kak Syiqa, jangan lari-lari depan ini
04:11Jatuh sekarang
04:13Macam itulah, ada budak-budak ramai rumah ini
04:16Bila roti dah menggunung sampai ke atas
04:19Boleh tuangkan sikit-sikit butter ke dalam bokeh
04:23Kalau suka puding yang lombut
04:25Boleh tambah lagi sampai roti tenggelam
04:29Lekas sekali, sprinkle brown sugar atas roti tadi
04:32Again
04:33Untuk bagi garing ke atas dia
04:35So garing buat motor weh kau
04:37Masukkan dalam oven dan masak dalam 20 minit
04:40Suhu 180 Celcius
04:43Tada
04:44Inilah dia rupa bila dah masak
04:46Ambil biscoff spread tadi
04:48Dan sapukan atas bread puding kita
04:50Tambahkan biscoff ancur atas dia
04:53Dah boleh bayangkan rasa crunchy
04:56Manis lomak dia macam mana tu
04:59Tambahkan kepingan biscoff yang kita patah-patahkan
05:02Atas bread puding kita
05:04Barulah nampak level-level kefe yang tengah hype tu kan
05:07Jadi ini dia menu di hujung bulan
05:10Nak makan macam kek luar mahal
05:12Lagi-lagi nak gayo ni
05:13Cuba buat sendiri kat rumah yo
05:15Banyak lagi resipi menarik adoh di gempak.com
05:18Selamat mencuba dan selamat berbuka
05:21Salam Perantau dari Muzambik
05:24Dapur Hacks