• vor 4 Stunden
Airfryer sind komplett durch die Decke gegangen, gefühlt hat mittlerweile jeder einen. Und so ziemlich jeder hatte schon mal virale Airfryer Rezepte auf der Tiktok For You Page oder bei den Instagram Reels. Aber sind die zu schön um wahr zu sein? Oder funktioniert es wirklich so gut? Wir werden es zusammen testen und herausfinden... :D

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Transkript
00:00Ja, ja, ich hab's verstanden.
00:04Hi Leute, willkommen zurück auf meinem Kanal, wenn ihr mich nicht kennt. Mein Name ist Ali,
00:11willkommen in der Familie. Bei meinem letzten und vorletzten Video habe ich eure Favoriten
00:15getestet und als ich gefragt habe, was eure Jahresfavoriten so waren, kam eine Sache extrem
00:19oft und zwar Airfryer. Da ich aber einen schon hatte, war das nicht so sinnvoll, das in das
00:24Video zu packen, aber ich dachte mir, es gibt ja gerade ultra viele virale Rezepte, gerade auf
00:28TikTok vor allen Dingen und ich glaube wirklich Airfryer waren so 2024 das Ding. Jeder wollte
00:34einen Airfryer, jeder hatte einen Airfryer oder wollte einen. Habe ich ihn besonders oft benutzt?
00:38Nein. Ich kann euch meinen Airfryer auch gerne mal verlinken, aber ich weiß es nicht, also ich
00:44habe den halt mal gekauft und ich weiß eigentlich nichts über den. Wir werden mal gucken, ob der
00:47gut ist zusammen. Übrigens werdet ihr im Laufe dieses Videos die ganze Zeit meinen Merch sehen.
00:50Leute, wie wunderschön. Es ist so bequem, ich lebe darin. Ich schwöre, ich lebe darin. Ich
00:55ziehe das einfach nicht mehr aus. Also wenn ihr jetzt gerade noch irgendwas sucht, was ultra
00:58kuschelig, ultra weich ist. Ich weiß, ein paar Sachen sind ausverkauft, aber nicht alles. Nicht
01:02alles. Ich verlinke euch das gerne mal in der Infobox, damit ihr das nicht verpasst, weil es
01:05wäre wirklich schade, weil meine letzte Kollektion haben auch einige verpasst und dann waren die
01:09alle sehr traurig. Ich bekomme bis heute noch Nachrichten dazu. Das habe ich auch alles selber
01:12gemalt, aber ich habe das euch doch alle schon erzählt. Das ist hier gestitcht sogar. Es ist viel
01:16bessere Qualität, als ich jemals vorher gemacht habe. Also wir haben richtig reingehauen dieses
01:20Mal. Ich rede schon viel zu lange über meinen Merch, aber komm. Es ist halt toll, was soll ich
01:25sagen? Es ist toll. Aber ich dachte mir, bevor ihr alle fragt, woher dieser wunderschöne, tolle
01:29Pulli ist, den ihr in diesem gesamten Video sehen werdet, sage ich es euch einfach direkt. Ich bin
01:32doch so nett. Ich bin so lieb. Leute, wow. Ich bin ein Engel. Was soll ich sagen? Für uns geht es
01:36gleich in meine Küche. Ein seltener Anblick. Da bin ich nicht so oft, wie ich vielleicht sein
01:40sollte. Aber bevor wir das machen, wenn man meinen Kanal noch nicht abonnieren kann, lasst es gerne
01:43tun und die kleine Glocke aktivieren, um nichts zu verpassen. Außerdem auch mir gerne auf den
01:46Social-Media-Seiten folgen, die ihr so kennt. Wir gucken uns jetzt mal das erste Rezept an,
01:49was wir zusammen machen werden. Das erste Rezept sieht einfach aus, aber sieht auch ultra geil aus
01:54und zwar Air Fryer Parmesan Slices mit Kartoffeln. Wow. Okay, nochmal. Kartoffeln,
01:59Parmesan Slices. Schauen wir doch mal zusammen dieses Tutorial an. Und zwar ist es wirklich,
02:05wirklich... Oh mein Gott, das sieht so lecker aus. Wow. Einfach die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
02:09Das kriege ich hin. Da bin ich mir sicher. Und dann muss man die in Eiswasser legen. Ich glaube,
02:13das ist dafür da, dass die so ein bisschen mehr crunchy werden später. Korrigiert mich, wenn ich
02:17falsch liege. Auf jeden Fall werden die eine halbe Stunde reingelegt und dann abgetrocknet. Und dann
02:21macht man, was man so macht mit Kartoffeln. Also Salz, Pfeffer, alles mögliche, was man da
02:25reinschmeißen will. Natürlich Öl. Oh, Maisstärke kommt noch drauf. Okay, Maisstärke. Und dann werden
02:29die einfach in den Air Fryer gelegt. Was mich jetzt ein bisschen beunruhigt, ist, dass man die
02:33nebeneinander legen muss. Und dann kann man ja echt nicht viele gleichzeitig machen. Ich hätte
02:37gerne ganz, ganz viele davon gleichzeitig. Aber natürlich, wir toppen das dann mit ein bisschen
02:41Parmesan und noch ein bisschen Petersilie oder irgendwas. Und das sieht so lecker aus, Leute.
02:45Wow. Wenn das so gut schmeckt, wie das aussieht. Traum. Und jetzt in die Küche. Ich würde sagen,
02:50wir müssen das Ding hier erstmal vorheizen. Dadurch, dass die Tomaten ein bisschen ins
02:56Eiswasser müssen. Warte mal, ich weiß gar nicht, wie viel Grad. Ich habe da jetzt nicht drauf
02:59geachtet. Moment. 190 Grad für 15 Minuten. Und dann nochmal 200 Grad für sechs Minuten. Was
03:05habe ich jetzt gesagt? 190? Preheat. Ohne Papierfolie. Vier Minuten dauert das nur.
03:14What? Also es ist ein bisschen laut neben mir. Ich hoffe, ihr hört mich noch gut. Mein Mikro hat
03:20nicht aufgenommen. Jetzt ist es schon besser. Hoffentlich, weil das Ding ist ein bisschen
03:24laut neben mir. Okay, Schritt Nummer eins. Wir müssen diese Kartoffeln schneiden. Ich finde,
03:28die sehen ganz gut aus. Ich werde die nicht schälen. Ich schäle nie meine Kartoffeln.
03:30Schält ihr eure Kartoffeln? Ich nicht. Das sehe ich doch gar nicht ein. Ich weiß halt jetzt nicht,
03:34ob ich wirklich mehr als eine machen soll. Weil wir müssen die halt so nebeneinander da reinlegen
03:38und so viel Platz ist da nicht. Wir haben noch viel vor. Leute, ich werde nicht zwei machen. Ich
03:42so ganz elegant schneide ich diese Kartoffel hier gerade. So, und die müssen jetzt in Eiswasser.
03:47Habe ich das richtig verstanden? Prade, tschüsse. Wir haben gerade bemerkt, dass meine Eiswürfel
03:52nicht fertig sind von meinem Kühlschrank. Deswegen müssen wir jetzt ein bisschen improvisieren. Ah,
03:56es ist so kalt. Es ist so kalt. Ein bisschen Mikroplastik ist kostenlos mit dabei heute.
04:05Okay, jetzt mache ich einfach da die Kartoffeln rein, I guess. Okay, die müssen jetzt einfach mal
04:0930 Minuten da drin liegen. Das heißt, wir stellen die mal weg und dann sehen wir uns wieder,
04:12wenn die 30 Minuten durch sind. Ja, ja, ich habe es verstanden. Ich brauche was zum Abwischen. Ah,
04:19wo ist es? Ein paar Sekunden später. Gut, wir sind wieder zurück. Die Kartoffeln waren jetzt
04:24eine ganze Weile da drin und ich muss jetzt auslegen. Ich habe gerade gemerkt,
04:26dass ich keinen Zeber mehr habe. Das kriegen wir schon auch so hin, oder? Wir müssen die jetzt
04:31einfach nochmal abtrocknen. So gut es geht machen wir das jetzt. Nach bestem Wissen und Gewissen.
04:36Okay, jetzt müssen wir das einfach mal gut abtrocknen. Ich hoffe, dass jetzt keine Fetzen
04:39hängen bleiben. Sieht okay aus soweit. Ich habe das tatsächlich noch nie so gemacht. Ich mache die
04:44Kartoffeln immer einfach direkt rein. Kein Plan. Wie sieht es bei euch aus? Und das müssen wir
04:48jetzt irgendwie würzen. It's going so well. Wir brauchen jetzt auf jeden Fall Maisstärke,
04:57Schrägstrich Speisestärke. Ich weiß jetzt nicht, wie viel. Ich mache es einfach so ein bisschen so,
05:01I don't know. Okay, erstmal brauchen wir wieder Öl natürlich.
05:04Wie ein Zwirbel. Wir nehmen mal nicht so viel Öl, okay? Eigentlich ist ja das Gute am Airfryer,
05:16dass du es auch nicht unbedingt brauchst, aber ich will halt trotzdem, dass es geil schmeckt.
05:20Okay, ein bisschen Pfeffer, Salz, Paprika machen wir auch mit rein und Knoblauch und ich glaube ein
05:26bisschen Thymian könnte auch ganz gut passen. Schmeißen wir auch dazu. Gut,
05:29das muss ich jetzt einfach nur noch zusammenmixen. Ich glaube, es ist viel zu wenig Öl und zu viel
05:33Speisestärke. Ich wollte doch Öl sparen, Leute. Ich wollte ein guter Mensch sein. Ich wurde aber
05:39gezwungen, es nicht zu tun. Also diese Speisestärke, die lässt sich da gar nicht irgendwie gut
05:43verteilen oder so. Keine Ahnung. It is what it is. Und da brauchen wir jetzt Parmesan. Kommt da
05:48jetzt auch einfach dazu. Also diese random Maisstärke, die da zum Teil noch drauf ist. Kein
05:53Plan, Leute. Vielleicht habe ich echt ein bisschen zu viel reingekippt. Ansonsten sehen die gar nicht
05:57mal so übel aus. Vielleicht ein bisschen mehr Paprika noch. Also für mich jetzt ein bisschen
06:00interessant ist, dass die gesagt haben bzw. das gezeigt, dass man die so nebeneinander legt. Ich
06:06weiß es nicht, ob die alle dann da reinpassen. Das ist ein bisschen meine Sorge, dass das nicht
06:09klappt. Aber wir gucken mal. Ich glaube, es passt. Freunde, es passt. Gut, dass ich nur eine gemacht
06:14habe. Ich hätte gar keinen Bock, jetzt dann nochmal 20 Minuten zu warten für die zweite Ladung. Das
06:18ist ein bisschen blöd. Aber es gibt auch so, glaube ich, Einsätze, wo man so zwei, wo man die so
06:23übereinander, ne? Ihr wisst. Wird nix verschwendet. Okay, und das kommt da jetzt rein. Und zwar 190
06:30Grad für 15 Minuten. Und dann danach nochmal sechs Minuten mit 200 Grad. Let's go. Also ich würde
06:37sagen, wir gucken mal rein. Ich muss mich jetzt noch fünf Minuten ein bisschen höher stellen.
06:40Aber not bad. Ich bin nicht gerade, ob ich die drehen soll. Weil die sind schon so ein bisschen
06:46matschig nach unten. Ich würde behaupten, das Drehen gut wäre. Das wäre doch viel zu einfach.
06:56Jetzt 200. I guess, let's see. Eine Ewigkeit später. Okay, Stunde der Wahrheit. Wir haben vergessen,
07:09die Kräuter zu schneiden. Willst du das nebenbei mal kurz machen? Zupf dir mal bisschen Abs ab und
07:14hackst da gerade mal ein bisschen, gell? Das brauchen wir aber nicht. Nee, das ist nur ein bisschen Deko,
07:19weißt du? Okay, wow. Sieht schon gut aus. Also die fünf Minuten da nochmal am Ende haben echt
07:26sehr viel ausgemacht. Wow. Toll. Das ist halt jetzt ultra heiß, ne? Mal so eine kleine. Ha!
07:34Lecker. Ich schmecke die Speisestärke. Ich habe es jetzt nicht geschmeckt. Vielleicht war mir nicht so viel drauf.
07:43Ich finde die sehr lecker. Ich bräuchte einen Dip. Haben die auch gemacht im Video. Sehr lecker. Ich finde, meine
07:49Würzmischung war gut. Die ist gut. Wie viele Punkte geben wir der Sache? Ich finde sie viel mehr crunchy,
07:54als ich erwartet habe. Ich habe echt gedacht, die werden so ein bisschen soggy, aber die sind
07:56eigentlich richtig geil. Ich würde da 4 von 5. Sehr lecker. Ja, ich würde auch sagen 4 von 5. Wobei, ich hätte so 4,1 von 5.
08:03Oh meine Güte. Wir essen mal ein bisschen und dann kommen wir zurück zum nächsten Rezept. Wer mich kennt, weiß, dass ich ein
08:10sehr großer Gnocchi-Fan bin. Ich liebe Gnocchi. Über alles. Wow. Ich könnte die dauerhaft kochen, bestellen, alles
08:16mögliche. So imagine my excitement, when I saw this. Airfryer-Gnocchi mit gefühlt keinen Zutaten. Einfach
08:24nur Gnocchi und ein bisschen Gewürz eigentlich und ein bisschen Parmesan. Wir gucken mal rein. Die gute Dame hier hat
08:29das jetzt nicht ultra, ultra gut gezeigt. Oder hat sie es gut gezeigt? Ja, ein bisschen Öl, ein bisschen Paprikapulver,
08:35alles Mögliche einfach rein und dann einfach da reinschmeißen. Ich glaube, sie hat es ohne Parmesan gemacht, aber es gab auch
08:41einige, die das mit Parmesan gemacht haben. Deswegen machen wir es mit Parmesan, weil dann haben wir sowieso schon
08:45offen, wie ihr gesehen habt. Wie viel machen wir? So, dass es gut reinpasst. So? I don't know. Und für die Vibes natürlich sehr viel
08:53Öl. Okay, jetzt machen wir mal so ein bisschen, im Grunde einfach so nach Geschmack, glaube ich. Ich mache jetzt einfach mal ein
08:58bisschen Pfeffer, ein bisschen Salz. Übrigens, die sind auch spooky. Ich sage ja, mein ganzes Leben ist spooky unterwegs.
09:04Garlic Powder. Können wir übrigens mal über diese Dinger hier reden? Guck mal, wie süß die sind, Leute. Die sind so cute, habe ich mir
09:10bei Amazon bestellt. Kann ich auch mal verlinken. Ich werde den Haushaltskanal. Was soll ich sagen? Da stand dabei, Oregano soll man ein bisschen
09:15nehmen. Können wir natürlich auch machen. Ich habe das vor Ewigkeiten mal gekauft und einfach noch nie benutzt.
09:18Oregano. Okay, sorry. Und dann auch noch mal ganz viel Paprikapulver. Du hast gesagt, viel hilft viel. Dann machen wir das auch.
09:25Ich mische das jetzt schon mal zusammen. Angeblich werden die crunchy. So ein bisschen zumindest. Ich weiß es aber nicht.
09:31Da stand nichts dabei. Die haben es auch direkt aus der Packung geholt. Deswegen mache ich das auch so. Vielleicht waren das auch fertig gekocht.
09:36Reicht es uns? Ein bisschen Öl kann da noch drauf, oder? Brauchen wir doch jetzt nicht sparen. Ich kriege das dann auch mit meinen Nägeln. Leute, wir machen nur einiges, oder?
09:46Parmesan ist geil, muss ich auch gestehen. Mit Knotschies zusammen. Mit Knotschies. Ein bisschen geht noch, oder? Ich finde, da kann auch noch ein bisschen
09:56Paprikapulver rein. Freunde, es ist vorgeheizt. Wir machen hier das tolle Ding hier rein. Unsere Knotschies. Ich habe die auch noch nie so genannt, aber du hast mich jetzt inspiriert.
10:07Viele haben echt ein Problem mit Gnocchi. Aber Gnocchi ist doch wirklich nicht schwer. Wir hätten mehr machen können, finde ich. Okay, rein damit.
10:15180 bis 185 stand da. Nehmen einfach das, was da draufsteht. 180, 15 Minuten, gucken, was passiert. Ich komme ab und zu mal wieder und mische so ein bisschen durch.
10:23Aber wir sehen uns dann in 15 Minuten, Leute. Ich freue mich. Okay, Leute, ich bin so aufgeregt. Ich habe schon ein bisschen reingespickt, natürlich, weil ich versuche, die ein bisschen untereinander zu mischen.
10:31War gar nicht so einfach, aber... Das knistern, hört ihr das? Ich bin ready. Okay, wie kriege ich die jetzt am besten raus? Kann ich das einfach so...? Ich bin Neuling.
10:45Ich glaube, das ist richtig gut geworden. Das sieht sehr vielversprechend aus. Laura, willst du probieren? Ja. Bist du ready? Deswegen bin ich heute hier, Leute. Nur dafür? Ja.
10:59Das ist geil. Okay, warte, das ist wirklich geil. Viel Spaß. Ich würde dir eine gute Vier geben. Ja, eine gute Vier. Das ist richtig geil. Ich möchte mir einen Airfryer kaufen.
11:13Man kann jetzt da theoretisch so ein bisschen Tomatensauce oder so drauf machen, wenn man Bock hat. Aber es reicht auch so auf jeden Fall.
11:19Ich würde mir jetzt so ein Skirtip machen, nur ein bisschen Knoblauch rein. Dann könnt ihr so tippen. Richtig lecker. Das ist schon mal ein richtig guter Erfolg.
11:27Das nächste Rezept sieht ein bisschen zu schön aus, um wahr zu sein. Aber wir machen jetzt Pizza Pockets. Pizza Pockets, also alles, was man dafür braucht, ist alles, was man auch für Pizza braucht.
11:35Also man kann da alles Mögliche reinmachen. Aber wir nehmen keinen Pizzateig, sondern Toast. Wir gucken uns das mal zusammen an.
11:40Bei Freunde, das sieht so schön aus und sehr cheesy. Ich bin jetzt gar nicht so der große Käsefreund, aber man drückt das so zusammen und dann macht man ein Ei an den Rand.
11:48Wahrscheinlich, damit es besser klebt. Drückt es zusammen und bei ihr sieht das sehr, sehr schön aus. Und dann kommt es für 180 Grad sieben Minuten in den Airfryer.
11:54Es sieht super, super toll aus. Wow. Aber das ist Toast. Schauen wir mal, was wird.
11:59Ich mache mir eins und Laura eins, habe ich mich entschieden. Das heißt, ich mache erst mal den Rand weg vom Toast. Das ist das Amerikanischste, was ich je gehört habe.
12:06Wisst ihr, dass viele Amerikaner wirklich den Rand weg machen, weil sie das eklig finden? Die wollen nur das soggy, weiche Zeug haben. Weird as hell.
12:12Glücklicherweise habe ich hier einen Verbrechen begangen und eine fertige Pizzasoße gekauft.
12:19Man kann die natürlich easy peasy selber machen, habe ich auch schon sehr, sehr oft gemacht, aber heute hat es dafür nicht gereicht.
12:25Dirk sagt, wir sollen es einfach hier so reindrücken, sozusagen so eine Kuhle reindrücken. Laura bereitet schon mal das Ei vor nebendran.
12:32Schön. This is the ASMR they've been talking about. Ich muss ein bisschen improvisieren, weil meine Nägel sind ein bisschen im Weg.
12:39Okay, ich denke mal, das reicht. Und da packen wir jetzt erst mal die Tomatensauce rein. Ich weiß jetzt nicht genau, wie viel.
12:46Und ich mach das einfach mal genauso wie sie. Man kann da natürlich easy auch einfach Gemüse und sowas reinmachen oder alles mögliche, was man will eigentlich.
12:53Aber ich mach das genauso wie sie. Wir machen ein bisschen Käse drauf. Also eine vegane Variante ist dafür auch easy gemacht, glaube ich.
13:00Und ich habe einfach so eine kleine Salami in Scheiben geschnitten. Irgendwie fühle ich mich gerade, als würde ich diese Beefy-Pizza machen.
13:07Wisst ihr, was ich meine? Ja! Ich weiß nicht, warum, aber das gibt komplett diese Vibes. Die ist schon sehr geil, muss man sagen.
13:13Wir machen jetzt hier ein bisschen Ei außen rum. I guess, damit es zusammen klebt dann gleich. Ich bin so intelligent. Wow.
13:18Soll ich noch ein bisschen Käse drauf machen? Komm. Okay, jetzt müssen wir die irgendwie so zusammenklappen und dann hier so zusammendrücken.
13:24Es reißt ein bisschen auf. Also es sieht nicht ganz so schön aus wie bei ihr. Also appetitlich sieht es nicht aus.
13:31Aber egal. Vielleicht hätte ich weniger Soße machen müssen. Ich glaube, ich hätte weniger Soße machen müssen. Egal. Wir gucken, was passiert.
13:38Oh mein Gott, es fällt einfach überall auseinander. It's not gonna get better than this.
13:44Okay, note to self. Auf jeden Fall weniger reinmachen nächstes Mal. Vor allem weniger Soße, glaube ich, weil die hat durchgesifft.
13:50Ich glaube, das war das Problem. Aber sie hat nicht gesagt, dass man dann nur so ganz wenig drauf machen darf.
13:55Dieses wunderschöne Exemplar kommt jetzt in den Airfryer. Ich weiß nicht, welcher schlimmer aussieht.
14:02Na gut. Ab in den Airfryer. Vielleicht sieht es gleich geil aus, wenn wir fertig sind.
14:08180 Grad, sieben Minuten. Dann sehen wir uns in sieben Minuten wieder mit hoffentlich geilen Pizza-Pockets, die nicht so aussehen wie jetzt gerade.
14:15Okay, Stunde der Wahrheit. Ich habe ein bisschen Angst, muss ich ganz ehrlich sagen. Ich habe nur nicht reingeguckt.
14:22That looks really good.
14:23Hey, that's what she said.
14:25Hätte man die vielleicht drehen müssen? Aber das haben die nicht gesagt.
14:28So sieht das Ganze aus. Sieht eigentlich gut aus, außer dass es auseinander gefallen ist, würde ich sagen.
14:32Sollen wir es probieren, Laura?
14:33Die sind bestimmt innen heiß wie in der Hölle.
14:36Okay.
14:37Wow.
14:39Vielversprechend.
14:40Hier.
14:41Danke. Okay, es dampft.
14:43Ich habe Angst davor.
14:44Ich weiß gar nicht, ob ich im Bild bin.
14:51Es hat bisher nur Käse.
14:53Es schmeckt nach Toast.
14:55Nein, doch.
14:56Mit Pizza drauf.
14:57Also, ich bin nicht der größte Käse-Fan, deswegen macht mich das jetzt nicht so ultra.
15:01Auch schon ein bisschen wie die Dinger von Bifi.
15:03Also, meine italienischen Wurzeln weinen gerade.
15:07Kann ich mir vorstellen, ja.
15:08Ich kann aber auch verstehen, wenn man nichts mehr zu Hause hat und sich dann irgendwie so ein kleines Pocket da drin machen will.
15:14Da kann man ja reinmachen, was man will.
15:16Muss ja jetzt nicht das sein, was wir hier benutzt haben.
15:18Dann finde ich es irgendwie okay, aber ich glaube, ich hätte zwei Toastscheiben genommen.
15:21Das finde ich so.
15:22Ja, das ist irgendwie unnötig, dass man das zusammen klappt.
15:24Ja, man kann ja eine zweite Scheibe nehmen, oder?
15:26Ja, 1 bis 5.
15:283.
15:29Ich hätte 2,5 gesagt.
15:30Es schmeckt gut, aber es ist halt echt nichts Besonderes.
15:32Das kann es auch in ein Mikro werden.
15:33Das schmeißt man theoretisch.
15:34Okay, dann wird es nicht crunchy.
15:35Aber ihr wisst, was ich meine, ne?
15:36Ich meine, der Hunger treibt es rein, ne?
15:38Es ist jetzt aber keine Kulinarik hier.
15:40Ne, also die Gnocchi fand ich deutlich besser.
15:42Ja, ja.
15:43Ich glaube, es ist Zeit für Dessert.
15:45Wir haben jetzt echt schon einiges gemacht.
15:46Das war bisher eigentlich relativ positiv.
15:49Aber beim Dessert, da bin ich ein bisschen skeptisch.
15:51Wir machen nämlich Air Fryer Quarkbällchen.
15:54Ich liebe Quarkbällchen.
15:55Immer, wenn jemand da drauf vorbeiläuft, der mich kennt,
15:57bringt er mir Quarkbällchen mit, weil ich liebe Quarkbällchen.
16:00Okay?
16:01So I'm a little scared.
16:02A little skeptical.
16:03Vor allem sind die, glaube ich, frittiert normalerweise, oder?
16:05Schauen wir doch mal, wie das hier gemacht wird.
16:07Die waren jetzt sogar zuckerfrei.
16:08Das mache ich natürlich nicht.
16:09Warum sollte ich das machen?
16:10Warum?
16:11Natürlich müssen wir erst mal Kerzen anzünden.
16:12Klare Sache.
16:14Und da kommt 150g Quark, glaube ich, rein.
16:16Eier, Mehl, in meinem Fall dann Zucker.
16:19Das wird einfach zusammen gemixt.
16:20Das war es auch schon.
16:21Ich schneide das jetzt auseinander.
16:22In kleine Bällchen rollt sie es.
16:24Und das sieht super toll aus.
16:26Das macht sie es einfach da rein.
16:27Und da, dieses Öl da zum Ansprühen, hat sie noch gemacht.
16:30170-180°C für 13 Minuten.
16:33Ah, und dann kommen die direkt in so eine Mischung mit Zimtzucker zum Beispiel.
16:37Und das sieht so toll aus.
16:39I wanna have it right now.
16:41Right now.
16:42Lasst es uns versuchen, Leute.
16:43Wenn das gut schmeckt, Leute, dann bin ich dabei.
16:45Zuallererst brauchen wir 250g mager Quark.
16:49Ich habe, glaube ich, noch nie irgendwas mit Quark gebacken.
16:51Und jetzt direkt im Airfryer.
16:53Super.
16:54Fühlt sich für mich gerade an wie Frischkäse.
16:55Wie viel war es?
16:56250g, okay.
16:58Dann brauchen wir 250g Mehl.
17:01Das ist auch viel zu viel Teig, Leute.
17:02Ich hätte die Hälfte machen können.
17:04Also wir sind uns jetzt nicht sicher, wie viel Zucker.
17:06Wir machen jetzt mal 60 rein.
17:07So süß sind Quarkbällchen eigentlich nicht.
17:09Die sind relativ neutral und außenrum süß.
17:1260, okay.
17:14Sie guckt so, als müsste ich 60 machen.
17:16Das Problem war, das war ein amerikanisches Rezept.
17:19Und die haben halt Self-Raising Flour.
17:22Das heißt eigentlich Mehl mit Backpulver drin.
17:25Kein Plan.
17:26Soll ich das ganze Ding...
17:27Nee, nicht das ganze Ding reinkippen, oder?
17:28So die Hälfte vielleicht.
17:29Ich so das ganze...
17:30Auf Lauras Verantwortung.
17:32Einmal das ganze Ding Backpulver.
17:33Dann ein bis zwei Eier.
17:35Ich habe hier noch so ein bisschen von vorhin.
17:37Und ein neues.
17:39Und das dürfen wir jetzt zusammen mixen.
17:41Also das Ding ist, ich habe neben mir einen Mixer stehen, wenn ihr das sehen könnt.
17:44Kommt da noch Vanille rein oder sowas?
17:46Nein.
17:47Also eigentlich habe ich einen schönen Mixer zum Zusammenmixen.
17:50Aber ich finde einfach nur zwei Aufsätze.
17:53Und zwar von jedem Aufsatz einen.
17:59Auf der Waage.
18:01Das war natürlich schlau.
18:02Okay.
18:04Es ist relativ trocken, habe ich das Gefühl.
18:06Aber wir gucken mal.
18:07So sieht der Spaß jetzt gerade aus.
18:08Aber es hält ganz gut so seine Form.
18:10Ich habe das Gefühl, es könnte funktionieren.
18:12Okay, wir gucken mal.
18:13Die Frage ist, schmeckt es dann danach auch nach Fragwellchen oder nicht?
18:16I don't know.
18:17Kerzen angemacht, natürlich wichtig.
18:18Also bei ihr sah das sehr einfach aus mit dem Kugelformen.
18:21Die hat auch kein extra Mehl oder so drauf gehabt.
18:23Aber okay, der ist wirklich trocken.
18:25Vielleicht funktioniert es deswegen auch gut.
18:27Jetzt ist er nicht mehr trocken.
18:28Weiß ich jetzt nicht.
18:29Ich glaube, da muss noch ein bisschen Mehl rein.
18:31Ja, nur so über meine Finger und über das ein bisschen.
18:33Weil ich kriege es nicht gewormt so.
18:37Thanks.
18:38Sie hat es auf so einem schönen Holzbrett gemacht.
18:39Aber das funktioniert deutlich besser jetzt.
18:41Dann brauche ich noch mehr Mehl.
18:42Guck mal, ich kann das ja gar nicht.
18:43Das kann ich doch gar nicht formen so.
18:45Ich muss es jetzt da drauf machen, weil ich muss es durchschneiden.
18:48Oh, ein Messer.
18:49Bitte helfen Sie mir.
18:50Bitte helfen Sie mir.
18:51Bitte helfen Sie mir.
18:53Damit man es sieht, aber...
18:55Das ist aber jetzt nicht in der Mitte gewesen.
18:57Das ist nicht in der Mitte.
18:59Na gut.
19:00Das ist für mich...
19:01Das muss man auch nochmal in der Hälfte machen.
19:02Ich mache da jetzt schon mal das rein, weil dann kann ich es direkt reinlegen.
19:05Den da fand ich schon mal ganz in Ordnung.
19:07Aber die sind riesig.
19:09Das sind XXXL-Quarkwellchen.
19:11Die kleben schon echt ordentlich.
19:13So sieht das Ganze jetzt aus.
19:14Die sind ein bisschen unförmig zum Teil, aber egal.
19:17Bei ihr sah das ein bisschen trockener aus, der Teig.
19:19180 Grad für 13 Minuten und zwischendurch auch mal wenden.
19:23Und Öl springen.
19:24Oh, da hast du etwas Gutes gesagt.
19:26Ich habe das noch nie benutzt.
19:27Ich habe gar keinen Plan.
19:3213 Minuten.
19:33Auf geht's.
19:34Wir sehen uns in 13 Minuten.
19:35Okay, wir haben ein bisschen vergessen zu wenden eventuell.
19:38Aber die sehen schon gut aus.
19:40Also ich würde die jetzt da kurz drin wenden.
19:44Soll ich es irgendwo reinmachen danach?
19:45Komm.
19:47Also es bleibt jetzt nicht so gut kleben.
19:49Aber egal.
19:50Ups.
19:53Also die hätte man sogar kürzer reinmachen können, glaube ich.
19:55Also nicht, dass die jetzt verbrannt werden oder so, aber die sind hart auch ein bisschen.
19:59Aber ich bin gespannt, wie sie innen sind.
20:01Noch drei.
20:02Das dauert so lang.
20:03Ich bin aufgeregt.
20:04Weil wenn das jetzt echt geil schmeckt, das war jetzt nicht schwer.
20:07So sieht das Ganze aus.
20:08Ich finde, die sehen schon gut aus.
20:10Kann sich sehen lassen.
20:11Soll ich es probieren?
20:12I'm scared.
20:14Sehr fluffig.
20:17Sehr lecker.
20:18Ich finde sogar, dass es gut war von dem Zuckergehalt so.
20:21Ein bisschen trocken.
20:22Vielleicht ein bisschen mehr Quark rein sonst.
20:24Aber das ging ja nicht.
20:25Das hätte man die ja nicht formen können.
20:27Schmeckt wirklich sehr gut.
20:28Okay, wenn ich sie gewendet hätte, wäre es vielleicht auch insgesamt noch ein bisschen gleichmäßiger gewesen.
20:32Aber die sehen toll aus.
20:33Die sind richtig fluffig geworden.
20:35Schmecken gut.
20:36Ich glaube, der einzige Unterschied ist, dass sie halt nicht frittiert sind.
20:39Dadurch schmecken sie nicht ganz so wie jetzt Quarkbällchen, die man sonst so kauft.
20:42Aber ist geil.
20:43Die muss ich jetzt leider alleine essen.
20:44Schade.
20:45Dadurch, dass sie jetzt ein bisschen zu hart sozusagen geworden sind, finde ich.
20:48Außen würde ich denen so 3,9 von 5 geben.
20:52Fast eine 4.
20:53Ich finde sie eigentlich schon sehr geil.
20:54Ich mag halt auch einfach Quarkbällchen sehr gerne.
20:56Aber wenn wir ein bisschen anpassen, wäre es vielleicht sogar eine gute 4,5.
21:00Aber okay.
21:02Was ich bei den Quarkbällchen gemerkt habe, ist, dass sie relativ schnell hart werden
21:07und einfach nicht ganz so weiß sind wie richtige tolle Quarkbällchen.
21:11Vielleicht muss man da am Rezept auch nochmal ein bisschen feilen.
21:13Ich weiß es nicht genau.
21:14Aber sie waren auf jeden Fall lecker.
21:15Man musste sie aber schnell essen, weil sonst war die sehr, sehr hart und trocken.
21:18Aber das Rezept hat auch ultra viele Quarkbällchen gemacht.
21:20Ich habe die jedem verschenkt, weil ich hätte gar nicht so viele essen können.
21:23Ich hätte nicht so viele essen können.
21:24Aber das reicht mir noch nicht.
21:25Das reicht mir noch nicht.
21:26Ich habe noch ein Rezept rausgesucht für Air Fryer Churros.
21:32Auch wieder so eine Sache, die eigentlich sehr frittiert ist.
21:35Aber als ich das gesehen habe, Leute, schaut mal, wie geil die aussehen.
21:39Es ist einfach wow.
21:41Man muss dafür ein bisschen kochen vorher.
21:43Aber wow, wow.
21:45Und wir können das Zimtzucker wiederverwenden, weil da hatte ich noch ein bisschen was übrig.
21:48Also wenn das so geil ist, wie es aussieht, Game Changer.
21:51Ich bin mehr als gespannt.
21:53Hallo, willkommen auf meinem Herd.
21:55Ich habe jetzt hier ein tolles Rezept, wo Cups zu sehen waren.
21:57Aber ich packe euch mal in die Infobox, wie es ist.
22:00Da ist einfach ein Haar drin.
22:02Du musst es eh nicht essen.
22:04Alle Nicht-Katzen-Menschen so.
22:06Okay, 35 Gramm Butter.
22:09Dann einen Tablespoon Zucker.
22:11Ich rate einfach mal ein bisschen.
22:13So irgendwie.
22:14Dann ein bisschen Salz.
22:16Ganz, ganz wenig.
22:18Das muss ich jetzt bei mittlerer Hitze aufkochen.
22:20Ich habe Angst vor denen.
22:21Ich habe Angst.
22:22Ich will nicht.
22:25Okay, es hat ein bisschen aufgekocht.
22:27Jetzt müssen wir da halbe Cup von Mehl reinmachen.
22:30Das schallt jetzt nicht darüber ab, dass das Self-Raising-Flour ist.
22:32Fällt mir gerade auf.
22:33Vielleicht brauchen wir doch ein bisschen Backpulver dafür.
22:35Vielleicht auch nicht.
22:36Amerikanisches System, einfach wild, wirklich.
22:38Das muss man hier so ein bisschen leicht langsam unterrühren.
22:41Aber ich habe das Gefühl, dass das nicht so die beste Option ist.
22:44Mein Mikro war nicht an.
22:45Hoppala.
22:46Und dann muss das in eine Schüssel und kurz mal auskühlen für 5 Minuten.
22:51Uh, der Teig sieht gut aus.
22:52Sieht voll schön gleichmäßig aus.
22:54Der gefällt mir besser als der andere Teig.
22:56So, wir lassen das jetzt mal 5 Minuten in einer Schüssel abkühlen.
22:59Schüssel.
23:00Der ist schon sehr satisfying, dieser Teig.
23:02Blip.
23:03Und wir sehen uns in 5 Minuten wieder.
23:04Okay, es waren jetzt ein bisschen mehr als 5 Minuten tatsächlich.
23:07Wir machen da jetzt ein Ei rein.
23:09Wow.
23:10Und noch so ein bisschen Vanilleextrakt.
23:13Keine Ahnung, wie viel macht man davon?
23:15Ich versuche es mal damit irgendwie unterzurühren.
23:17Ich weiß nicht, ob man es damit machen sollte oder mit dem anderen Ding.
23:20Keine Ahnung.
23:21Und dann sind wir nämlich eigentlich schon fertig und dürfen das auch in dieses tolle Ding reinfüllen.
23:25Zum Rauspressen.
23:26Okay, das Ei lässt sich jetzt nicht super easy da reinmixen, aber wird schon irgendwie hinhauen.
23:30Ich weiß nicht, ob ich das damit hätte machen sollen oder mit was anderem.
23:33Ich probiere es damit mal.
23:35Mit dem kleinen Mini-Ding.
23:36Ich gehe davon aus, dass es relativ glatt werden muss.
23:38Wie kommt da jetzt Petersilie rein?
23:40Noch random Petersilie.
23:42Sieht ein bisschen aus wie scrambled eggs gerade.
23:45Ich weiß nicht, soll ich es vielleicht doch mit dem Mixer versuchen?
23:47Warum haben wir den kleinsten eigentlich genommen?
23:49Ich habe mehrere.
23:50Ich habe mehrere und ich habe hier das kleinste Pupsdinger.
23:54Okay, es wird wirklich jetzt besser langsam.
23:56Es ist voll anstrengend mit dem Kleinen.
23:57Weiter, weiter, weiter.
23:59Aha, guck mal.
24:01Das sieht doch schon besser aus.
24:02It's giving Churros.
24:04Hoffe ich doch.
24:05Ich denke, das ist okay, oder?
24:07Noch zwei Runden kommen.
24:08Schwester, das ist echt anstrengend.
24:10Ich behaupte jetzt einfach mal, dass das okay ist.
24:12Jetzt nochmal, weil du hast ganz viel im Dings drin gehabt.
24:16Was?
24:17Ja, hier drin.
24:18Da Klumbe da drin.
24:19Hörst du doch gar nichts.
24:20Mein Dank, fetter Klumbe.
24:21Den musst du nochmal schön durchrühren.
24:23Du verarschst mich einfach.
24:24Der Klumbe.
24:25Du bist auch so ein Klumbe.
24:28Wohin ist das geflogen?
24:30In die Küche einfach.
24:31Laura, das hast du schön vorbereitet.
24:33Unsere Piping Bag.
24:35Spritztülle auf deutsch.
24:37Kann ich das einfach so da reinkippen?
24:38Ich habe das Ding noch nie benutzt.
24:39Richtig.
24:40Schnurrnack rutscht.
24:42Alles neu.
24:43Immer mit der Ruhe, gell?
24:45So, jetzt lerne ich auf jeden Fall aus meinen Federn und sprühe da schon mal das Ölspray rein.
24:49Oh meine Güte, wo ist die Tülle?
24:52Hier.
24:53Oh, das ist ein schönes.
24:54Das wird jetzt nicht so traumhaft schön, glaube ich.
24:58Hat doch.
24:59Das ist doch schön.
25:00Ich verstehe schon, eine Schere wäre auf jeden Fall angenehmer gewesen.
25:02Toll.
25:03Ich würde es jetzt einfach mal so lassen.
25:05Ich sprühe mir das nochmal ein bisschen an.
25:08Dann wird hier random Teig reingekommen.
25:10So, und das machen wir jetzt mit 175 Grad für 10 bis 12 Minuten.
25:15Sind wir ready?
25:16Ich habe noch nicht reingeguckt.
25:17Ich habe ein bisschen Angst.
25:19Okay.
25:20Ach stimmt, wir müssen die da jetzt auch in diese Mixtur hier reinpacken.
25:24Ich schmeiße die einfach rein.
25:26Dann gucken wir mal, was passiert.
25:28Also sie sind ein bisschen unförmig, aber es kommt auf die inneren Werte an.
25:32Nur die Charakterzellen.
25:34Die sehen nicht so Churro-mäßig aus, aber das ist halt, weil wir sie nicht in die Fritteuse geschmissen haben.
25:38Also sie sind ein bisschen unförmig, aber vielleicht schmecken sie ja gut.
25:41Soll ich probieren?
25:43Die sind super fluffig, ultra weich.
25:45Also schmecken jetzt nicht eins zu eins wie Churros so richtig irgendwie, aber
25:49Frittierfett fehlt.
25:51Schmeckt mir vielleicht sogar ein bisschen besser als die Quarkbällchen.
25:55Bin gerade selber schockierend.
25:57Also dadurch, dass es für mich nicht hundertprozentig Churro-Churros sind, gebe ich ein bisschen Punkt ab.
26:01Sogar bei vier Punkte, finde ich, haben die verdient.
26:03Die sehen nicht so schön aus und sie schmecken nicht eins zu eins wie Churros, aber schon ganz geil.
26:08Also Freunde, in erster Linie kann ich sagen, wow, wow.
26:11Ich war mehr als positiv überrascht von einigen Sachen.
26:14Ich glaube, das, was mir am meisten im Gedächtnis geblieben ist, sind tatsächlich die Gnocchi.
26:18Die hätten noch ein bisschen mehr Punkte geben müssen, glaube ich.
26:20Und die Churros, die waren wirklich noch deutlich besser als die Quarkbällchen.
26:23Einfach vom Teig her, die waren richtig weich und geil und lecker und toll und lecker.
26:28Sehr lecker.
26:30Bei denen hätte ich mir gewünscht, noch mehr zu haben.
26:32Aber das war eine perfekte Portion für so ein, zwei Personen, finde ich.
26:34Das war super.
26:35Habt ihr die Rezepte schon mal ausprobiert selbst oder habt ihr vielleicht selber noch welche,
26:38die jetzt hier nicht dabei waren, die richtig geil sind?
26:40Schreibt's mir gerne, weil ich brauche ein bisschen Info.
26:42Info?
26:43Inspo!
26:44Wie gesagt, ich benutze diesen Airfryer leider nicht oft genug und eigentlich ist es so geil und so einfach.
26:47Vielleicht habe ich zu meinen Fehlern gelernt, dass ich einfach den nie benutze, weil es ist ein Shame.
26:52Es ist wirklich so geil gewesen.
26:54Also, wow.
26:55Wenn ihr irgendwas davon ausprobiert, taggt mich gerne auch auf Instagram oder so.
26:57Deshalb würde ich mich sehr drüber freuen, wenn ihr es probiert, weil es war wirklich lecker.
27:01Hier seht ihr, wo ihr mich finden könnt.
27:03Ansonsten gebt mir auch gerne einen Daumen nach oben, wenn es euch gefallen hat.
27:05Freut mich natürlich sehr, auch wenn ihr meinen Kanal abonniert und die kleine Glocke aktiviert, um nichts zu verpassen.
27:09Wie schon gesagt, waren die Airfryer eigentlich eure Jahresfavoriten.
27:12Also, wenn ihr meine anderen Videos zu euren Jahresfavoriten sehen wollt, dann sind die hier.
27:16Einmal Beauty und einmal die anderen Jahresfavoriten.
27:18Also, ganz, ganz wilde Sachen waren da dabei.
27:20Also, beides war sehr teuer.
27:22Ich weiß nicht, ob ihr alle genug Geld habt, aber anscheinend schon.
27:24Anscheinend sind meine Zuschauer alle reich.
27:26Also, verpasst die zwei Videos nicht.
27:27Ich kann es euch wirklich ans Herz legen.
27:28Dann sehen wir uns beim nächsten Video wieder.
27:30Vielen Dank fürs Zuschauen und bis dann.
27:32Tschüss!

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