Les chefs vous mettent à table : viande blanche et cholestérol (épisode 1)

Le chef étoilé Eric Girardin, vous accueille dans son restaurant La Maison des Têtes à Colmar, au cœur de l'Alsace. Le chef allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre des lipides grâce aux conseils du Pr Michel Pinget.