Chef’s Table: Pizza | movie | 2022 | Official Trailer | dG1fVVBRempsUjc3TFU
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Short filmTranscript
00:01Du siehst Pizza mit anderen Augen, nachdem du Zeit mit ihm verbracht hast.
00:04Chris hat das Spiel neu erfunden.
00:10Franco hat Pizza auf ein neues Niveau gehoben.
00:13Teig zu machen, steckt in seiner DNA.
00:16Aber wenn wir den Teig machen, steckt keine Maschine dahinter, sondern die Arme.
00:22Und der Geist des Menschen.
00:27Sarah Minnick geht über den Wochenmarkt hinaus.
00:29Diese Zutaten wären in einem Pizzaladen in Jersey ein Verbrechen.
00:34Ich habe alles probiert, nichts, bei dem man an Pizza denken würde.
00:39Er wurde richtig berühmt.
00:43Durchs Fernsehen bin ich berühmt geworden.
00:45Ich beschloss also, Pizza zu meiner Waffe zu machen.
00:48Ich wollte eine Revolution.
00:52Als ich anfing, Pizza zu backen, habe ich mich geweigert, Regeln zu befolgen.
00:57Meine Gerichte sind laut und würzig.
00:59Ich befolge einfach meine Regeln.
01:02Und zeige durch Essen, wer ich bin.
01:06Diese kulinarische Welt hat mich zu sich gezogen.
01:09Wenn etwas nicht in die Reihe passt, wird es eben angeglichen.
01:16Mein Arzt sagte, ich solle kürzer treten, dass ich sterben könnte.
01:19Ich wusste nicht, was ich sonst machen sollte.
01:23Tut mir leid.
01:24Jeder wollte Bonchi sein, nur ich nicht.
01:29Ich wollte das nicht mehr.
01:30Ich begann mich selbst zu zerstören.
01:35Dementsprechend habe ich oft daran gedacht, hinzuwerfen.
01:38Also musste ich weiterarbeiten und nach vorne sehen.
01:41Wenn ich Erfolg hätte, hätte sich das alles gelohnt.
01:45Pizza ist viel mehr als Tomatensauce und Käse.
01:49Pizza ist Kunst.
01:50Pizza ist wichtig.
01:51Pizza ist wichtig.
01:54Pizza ist wichtig.