TANGERANG, KOMPAS.TV - Menikmati liburan kadang cukup dengan jajan makanan viral kekinian, seperti makanan viral jagung bakar Pak Afif di kawasan Kota Tangerang, tepatnya di Parung Jaya, Kecamatan Karang Tengah.
Ada rekan Benu Bulu yang mencicipi jagung bakar viral bukan hanya karena pedas jagungnya, tapi juga pedas omelan penjualnya jika jagung bakarnya tidak habis dimakan.
Baca Juga Menikmati Sambal Seruit Khas Lampung, Pedasnya Bikin Ketagihan di https://www.kompas.tv/video/542092/menikmati-sambal-seruit-khas-lampung-pedasnya-bikin-ketagihan
#jagungbakar #viral #tangerang
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/lifestyle/592457/jagung-bakar-viral-dengan-aneka-level-pedas-berani-coba-tingkat-maksimal
Ada rekan Benu Bulu yang mencicipi jagung bakar viral bukan hanya karena pedas jagungnya, tapi juga pedas omelan penjualnya jika jagung bakarnya tidak habis dimakan.
Baca Juga Menikmati Sambal Seruit Khas Lampung, Pedasnya Bikin Ketagihan di https://www.kompas.tv/video/542092/menikmati-sambal-seruit-khas-lampung-pedasnya-bikin-ketagihan
#jagungbakar #viral #tangerang
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/lifestyle/592457/jagung-bakar-viral-dengan-aneka-level-pedas-berani-coba-tingkat-maksimal
Kategori
🗞
BeritaTranskrip
00:00Saudara, biasanya menikmati liburan ini kan kadang cukup aja nih dengan jajan makanan viral kekinian.
00:05Seperti makanan viral jagung bakar Pak Afif di kawasan kota Tangrang.
00:10Tepatnya saudara di Parung Jaya, Kecamatan Karang Tengah.
00:14Ada rekan menu bulu yang mencicipi jagung bakar viral bukan hanya karena pedas jagungnya,
00:20tapi juga pedas omelan penjualnya kalau jagung bakarnya tidak habis dimakan.
00:26Nah, sebetulnya apa ya? Yuk kita intip seria jalan-jalan makanan viral bersama benu bulu yang kami cuplik dari program Cerita Rasa berikut ini.
00:36Tapi kalau umpamanya minta pedas terus digerok dibuang itu saya ngomel lebih pedas dari sampingnya.
00:46Tuh kan food lover yang punya galak, tapi selalu ramai pembeli jadi penasaran nih.
00:53Food lover, benu lagi di pintu tol Karang Tengah nih.
00:56Katanya di sini ada jagung bakar yang viral banget.
01:00Dan kalau mesen yang pedas, kalau tidak habis katanya ditampul.
01:04Katanya sih, kita cek aja langsung yuk.
01:06Nah, ini dia jagung bakar viral milik Pak Afif yang ada di jalan Parung Jaya, Kota Tenggerang.
01:23Wah, ini dia.
01:27Assalamualaikum.
01:29Assalamualaikum Salah.
01:30Wah, selur, selur.
01:32Pak, kalau mau pesen gimana?
01:34Tulis.
01:35Oh, tulis.
01:36Apa namanya, siapa.
01:38Oh, gitu.
01:38Jagung bakar Pak Afif buka dari jam 4 sore dan jangan kelamaan datangnya ya food lover.
01:47Karena beberapa jam saja sudah ludes.
01:49Tuh, lihat.
01:50Baru buka saja sudah panjang antriannya.
01:52Untuk memesan, kita tinggal tulis nama.
01:55Jumlah jagung yang dipesan, rasa yang dipilih, serta tingkat kepedasannya.
01:59Nah, untuk rasa ada manis, asih, manis asih, pedas sedang dan pedas banget.
02:05Eh, ingat, kalau nggak mau diomainin, harus dihabisin lho.
02:11Asal kuat aja kalau ngomong level.
02:13Oh, gitu.
02:14Mak, ini ngomong-ngomong soal jagung bakar.
02:17Ide awalnya gimana kok?
02:18Alah, judul-judulan jagung bakar yang ada ininya aja.
02:21Gimana ceritanya, Pak?
02:22Ya, awalnya kan tadinya saya orang kerja.
02:24Orang kerja di?
02:25Kerjaan sepi, konstruksi las lah pokoknya.
02:29Kerjaan sepi, tahun 2002 saya coba-coba jualan jagung.
02:36Eh, nyatanya lah, alhamdulillah banyak pelangganan kan.
02:39Mau ninggalin akhirnya sayang.
02:41Sudah disamperin duit masalahnya, Kak.
02:44Ya, ya, ya.
02:45Yaudah lah, aku pesen yang level 5 aja ya.
02:50Ya, kalau level 5 kemakan depan saya,
02:54saya acungin 4 jempol di samping itu.
02:56Sudah nggak usah bayar.
02:57Ah, serius?
02:58Serius, manda aja udah kembar.
03:01Rumah sakit?
03:03Iya.
03:04Aku kalau nggak kemakan nanti nggak apa-apa kan?
03:07Oh, diomelin kalau dibuang.
03:10Ya, urahlah ya, Pak.
03:11Lah mau bajir?
03:12Tidak bisa tahu.
03:13Manis satu ya, Anu Ori.
03:15Oke, mantap.
03:17Mantul sepanjang pun, Pak.
03:18Terima kasih, Mas.
03:18Ini mintanya pedesnya diturutin.
03:33Kalau dimakan,
03:34saya seneng.
03:35Tapi kalau umpamanya minta pedes terus dikerok, dibuang,
03:38itu saya ngomel lebih pedes dari sapinya.
03:40Ya, ya, Pak.
03:41Ini kalau nggak habis?
03:43Oh, diomelin.
03:44Hah?
03:47Lah pedes, Biye.
03:48Aduh.
03:49Aku bajir, dosa tahu.
03:52Oke, food lover.
03:53Penuh pesannya tiga ini.
03:54Manis, pedes sedeng, dan super pedes ini.
03:59Kita cobain ya, Bismillah ya.
04:01Kita cobain yang manis dulu nih.
04:02Ini katanya jagungnya dari Bandung, guys.
04:06Untuk jagungnya, Pak Afif menggunakan jagung jenis avanta
04:35atau jagung madu dari kota Kembang, Bandung.
04:38Mantas saja ya, food lover.
04:40Rasanya kayak ada manis-manisnya gitu.
04:42Loh, kayak iklan.
04:47Ini sebenarnya jagungnya kan udah manis ya.
04:49Tapi kayaknya dikasih ini ya, dikasih bawang putih juga.
04:52Terus ada beberapa bumbu kan ada asin manis.
04:55Ini agak manis, tapi aroma bawang putihnya lumayan tipis.
04:58Agak tipis ya, tapi dapat ini enak banget dan pecah nih, food lover.
05:02That's the taste.
05:03That's it.
05:05Ini katanya manis, tapi kok pedes ya?
05:14Nempel, stopper.
05:15Nempel sama yang pedes nih.
05:21Penggunaan batok lapa untuk membakar membuat jagung tidak bau asap
05:24dan juga tidak membuat abu sisa pembakaran menempel pada jagung
05:28saat diolesi bumbu rasa dan sambalnya.
05:31Tapi saya aku penasaran ya.
05:43Kita cobain ya.
05:45Bismillahirrohmanirrohim.
05:49Cabai semua baunya guys.
05:50Pak Dey, kok pedes banget ini?
06:05Ini levelnya sedang loh, padahal guys.
06:07Oke, solusi makan jagung pedes berlapar.
06:20Jangan langsung dir gini ya.
06:23Diserut.
06:24Si bapak panjang serut.
06:25Pak E, serut aja nih pak.
06:26Kok bisa gini guys?
06:27Iya lima, tapi pak nyikso banget deh.
06:34Karena aku penasaran.
06:36Ampun pak.
06:40Mbak, level berapa?
06:42Tiga mas.
06:45Level tiga makannya slow gitu ya?
06:47Curiga aneh.
06:49Kayaknya level pedesnya udah nggak ketolong itu.
06:50Ya Allah pedes, ya Allah.
06:55Aku tawar, ini solusi makan.
06:56Sebenarnya nggak ada level pedes, nggak ada level lima.
06:58Jadi level yang paling pedes udah cemplungin aja sama si bapak.
07:01Nah ini udah benuk serut ya.
07:02Beli tak tolong diserut sama emasnya.
07:04Karena kalau makan gini,
07:05sak lambe-lambe nih.
07:07Semua ini pedes.
07:08Oke.
07:09Bismillah.
07:10Inilah saja pertemuan kali ini, food lover.
07:24Makan pedesnya kita akhiri.
07:25Karena ini pedes banget guys.
07:27Allah salah, ini aja.
07:32Kalau saya kesana, saya nggak mau pesen yang level lima.
07:35Saya nggak ada levelnya deh.
07:38Kalau tak suka pedes.
07:40Tapi kalau misalnya yang pedes banget gitu,
07:41nggak sih, takut di marahin juga.
07:43Baik-baik diserut aja ya.
07:44Betul.
07:44Kita makan jasut kayak.
07:45Kita makan jasut kayak.
07:45Kita makan jasut kayak.
07:47Luar biasa.
07:48Makin hot ya.
07:49Betul sekali.