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00:00:00一番うまいご当地グルメを求めて金沢駅にやってきましたここ金沢といえば日本海でとれる新鮮な海の幸や石川県ブランドの能登牛などが観光客に人気ですがそんな中ご当地グルメとして最も有名なのが金沢カレー大好き!
00:00:27銀のステンレス皿にキャベツと大きなガツそう金沢カレーとはこの条件を満たしたカツカレーのことなんです中でも地元の人が有名店だと挙げるお店が金沢カレーで有名なお店はどこですか?
00:00:55チャンピオンカレー? チャンピオンカレーだと聞いたことない?
00:00:58チャンカレーが強いよね
00:01:00知名度が高いね
00:01:02石川県内で一番の店舗数16店舗を構え抜群の知名度を誇るチャンピオンカレー
00:01:11そのカレーは濃厚でドロッとしていて深い味わい
00:01:17一度食べたら癖になると評判をやり今や石川県で一番有名なカレー店
00:01:26ずっといるから1日中
00:01:28他にも県内には金沢カレーを提供するお店が 46点玉
00:01:36めちゃくちゃある!
00:01:38ほぼある!
00:01:39すごいな迷うな
00:01:40確かに
00:01:41結局どのお店が一番うまいの?
00:01:46金沢カレーの一番うまい店に連れてって
00:01:51こんにちは
00:01:53テレビ東京のタクシー運転手さん一番うまい店
00:01:56誰がいいのに
00:01:58一番うまい店に連れてってって番組で
00:02:01ちょっと乗ってもらえますか?
00:02:03そっそっそだって 生まれそっそだって
00:02:07学生時代はちょっと東京にいましたけど
00:02:10金沢好きなんでね
00:02:14アミーカー県六高園ですね
00:02:16そっそっ県六高園ですね
00:02:18ここは桜ですね
00:02:19桜が終わったらこの下にツツジが舞うと咲きますね
00:02:24ここら辺とかも電線が無いんでね
00:02:26中華をしてますね
00:02:30金沢カレーの一番うまい店に連れてってください
00:02:33インディアンカレーっていうのもありますので
00:02:36美味しいんですか?
00:02:37めちゃくちゃ美味しいですよ
00:02:39高校時代ぐらいからチャンピオンカレーができたんで
00:02:42インディアンカレーっていうのはそのもっと前なんですよね
00:02:46私の小さい頃はインディアンカレーがしかなかったかな
00:02:53そういうような気がしますね
00:02:56本当カレーって言ったらインディアンカレーって感じだったんですか?
00:03:00そうですね
00:03:01鉄の皿に乗ったカレーはインディアンカレーだったんですよ
00:03:05ご当地グルメの元祖的存在
00:03:08トッピング爆盛金沢カレー
00:03:13金沢駅からタクシーでおよそ15分
00:03:17いいな、なんか、新世界だ、レトロ。
00:03:31金沢駅からおよそ4kmインデアンカレー。
00:03:54昼どきになると地元のお客さんでにぎわっています。
00:04:151955年後レストランニュー金沢というホテルで働いていたメンバーがそれぞれカレー店として独立金沢カレーの基礎を作り60年以上経った現在も第一線で金沢カレーを引っ張っているもはや県民食。
00:04:39レストランニュー金沢カレー。
00:04:46美味しそう。
00:04:48辛いの苦手なんですけど。
00:04:50食べやすい。辛くなくて食べやすい。
00:04:53でも甘すぎなので美味しい。
00:04:56カレー。
00:05:03彼女になった気分でした。
00:05:05彼女目線やった。
00:05:07ジンジャーとガーリックとちょっとミルク。
00:05:13具としては玉ねぎと牛肉という感じですね。
00:05:18いっぱい金沢カレーあるじゃないですか。
00:05:21メニューの選択肢とかトッピングの数とかもやっぱりめちゃくちゃ多いし、とても好きですね。
00:05:29トッピングを前提っていう。
00:05:31具が入ってない代わりにトッピングをするっていう。
00:05:34こっち見て。
00:05:36トッピングの数は16種類。
00:05:40ウインナーがいい。
00:05:41ウインナーも2種類あるよ。
00:05:42明かってます。
00:05:44今日のトッピングは何ですか。
00:05:47ウインナーとカット。
00:05:50あと唐揚げですかね。
00:05:53味方が多いです。すごい。
00:05:56トッピングいろいろあるんで。
00:06:03何か。
00:06:04違う。
00:06:05他にも人気のトッピングは、通常のカレー580円にメンチカツをトッピングした。
00:06:16トッピングしたカレー。
00:06:20さらに、ハンバーグにかけるのが。
00:06:26白ワン風味のトロチーズ。
00:06:32そんなインディアンカレーの一番人気メニューが。
00:06:37この野菜玉子が一番人気だと思います。
00:06:41トッピングはやっぱりこの野菜玉子がデラックス。
00:06:44うちは野菜玉子っていうトッピングが無理なんで。
00:06:48野菜玉子は創業当時からある。
00:06:50そうですね。
00:06:52創業当時から不動のナンバーワン。
00:06:56野菜玉子カレーとは一体。
00:07:00はいお待たせしました。
00:07:02野菜玉子デラックス。
00:07:04うわ、美味しそう。
00:07:06すごっ。
00:07:08めちゃくちゃだ。
00:07:10これあかん。
00:07:12たくうまで紹介した絶品グルメが食べられる。
00:07:16お取り寄せサイトがオープンしました。
00:07:18あの名店の味がご家庭で楽しめます。
00:07:22詳しくはたくうまお取り寄せで検索。
00:07:26今夜はご当地グルメで結局どのお店が一番うまいか徹底調査。
00:07:33日本全国を駆け回る。
00:07:36観光客の皆さんじゃたどり着けない本当の名店をご紹介できたらと思っております。
00:07:43おいしい。
00:07:44ここから新潟とかやっぱメンバーがお酒好きなメンバーが多いのでお酒好きで行ったりとか。
00:07:52メンバーの中で一番グルメは誰なんですか?
00:07:54中村海斗。
00:07:56メンバーとご飯を差しで行っても全部予約してくれて。
00:08:01お肉も焼いてくれて。
00:08:03焼かせてくれないんですよ。
00:08:05それめんどくさいから。
00:08:07このタイミングに食べなくて。
00:08:09今行けみたいな。
00:08:10ありますか?
00:08:11全国ツアーとかやってるでしょ?
00:08:13やってますよ。
00:08:14大海町の市場に行ってロドグロのひつまぶしを食べて。
00:08:21もう初めてひつまぶしで食べたんですけどもいい油がのってスルッともう一緒で食べて入りました。
00:08:28さあ、上村さんは?
00:08:30はい。
00:08:31私もツアーで福岡に行ったときにメンバーみんなで焼きしゃぶに行ったんですね。
00:08:36焼きしゃぶ?はいはいはい。
00:08:37焼きしゃぶっていうなんかシャブシャブを焼き肉の網の上でやるみたいな。
00:08:42薄いお肉でね。
00:08:43そうなんですよ。
00:08:44次の日ちょっとお肉があるなって状態でライブしました。
00:08:48今の描写いる?
00:08:50お肉があるな。
00:08:51お肉があるな。
00:08:52真面目に答えてください。
00:08:53創業当時から不動のナンバーワン。
00:08:58野菜卵カレーとは一体。
00:09:01玉ねぎとマッシュルームに溶き卵を入れ作るのが。
00:09:07創業当時から変わらず一番人気の野菜卵。
00:09:12美味しそう。
00:09:13カレーメインにのせ。
00:09:17めっちゃ美味しそうこれ。
00:09:18トンカツソースですね。
00:09:20ケチャップと。
00:09:22カレーメインスはちょっと牛乳で溶かしてあります。
00:09:24めちゃくちゃだ。
00:09:26こんないいの?
00:09:28暴れてるな。
00:09:30うわ。
00:09:31すごいね、これ。
00:09:33さらに、トンカツ。
00:09:36クリームコロッケ。
00:09:38エビフライ。
00:09:40イカフライ。
00:09:42そして、
00:09:44ウインナーまで。
00:09:47オールスター。
00:09:48すげえ。
00:09:49こちらが、インディアンの一番人気。
00:09:52野菜卵をデラックス。
00:09:54これ、すごくない?
00:09:55すごい。
00:09:56すごい。
00:09:57すごい。
00:09:58確かに。
00:09:59こんだけ入って。
00:10:00いただきまーす。
00:10:01行こう。
00:10:02えー。
00:10:03美味しい。
00:10:05スパイスも感じるんですけど、
00:10:07玉ねぎの甘みを感じますね。
00:10:10野菜もすごい美味しい。
00:10:12卵がトッピングされることになって、
00:10:15またより一層マイルドになりますね。
00:10:18日本全国に存在するしかしどこも数多く店が存在しどこに行ったらいいのか分からない。
00:10:45地元の運転手さんに一番うまい店に連れていってもらいました。
00:11:00今回は東日本を徹底取材。
00:11:03栃木佐野市のご当地グルメ、佐野ラーメン。
00:11:07栃木佐野市のご当地グルメ、佐野ラーメン。
00:11:12結局、どのお店が一番うまいの?
00:11:17長野を代表する蕎麦どころ、小学士。
00:11:22どこに行ったらいいか教えて、一番うまいご当地グルメを発掘しちゃいました。
00:11:34さらに新企画。
00:11:37島の一番うまい店に連れてって初上陸香川県の小豆島でグルメ探訪結局どのお店が一番うまいの?
00:11:55日本全国ご当地ベストグルメスペシャル続いて静岡伊豆半島でこれから夏にかけて旬を迎える食材といえばそう金メダイ!
00:12:21わ、金だ本当に。
00:12:23キラキラして。
00:12:25中でも下田漁港は日本一の水揚げ量を誇り、その量はなんと年間800トン以上。
00:12:34えー、想像つかないな。
00:12:36綺麗な薄紅色の金メダイは、さばけばその身は美しい輝きを放つ白身魚。
00:12:47湯引きして油の旨味を引き出し、ぶつ切りの刺身で食べるもよし。
00:12:54香ばしさと変わり油の旨味を引き出す炙り刺身は絶品です。
00:13:13しかし伊豆半島全体で見ると飲食店は900軒以上まで結局どのお店が一番うまいの?
00:13:28おいしい金メダイの料理を求めて伊豆の玄関口伊東駅へやってきました。
00:13:35地元のタクシー運転手さんに聞き込んだら、金メダイが一番うまい店にたどり着けるはず。
00:13:44テレビ東京のスタッフのものなんですけど、タクシー運転手さんに紹介してもらうという番組でしてます。
00:13:54ご存知ですか?
00:13:55たまに見るんです。
00:13:56ありがとうございます。
00:13:57あの、もしあの、よかったらちょっと紹介、一緒に行ってもらえて、ちょっとだけ手に移ってもらったら僕仕事になるんですけど。
00:14:06いいよ、こんな親術師はしようかないじゃん。
00:14:08いやいやいや、ちょっとだけ移ってもいいですか?
00:14:10ちょっとだけ。
00:14:11移すの?
00:14:12このハゲ親術を?
00:14:14はい。
00:14:15全然。
00:14:16もう地元のタクシードライバーさんから伺ってっていうのが。
00:14:19はい。
00:14:20いいですか?ご一緒してもいいですか?
00:14:21いいです。
00:14:22ああ、よかった。
00:14:23すいません、取材を受けてもらって。
00:14:25いいよ。
00:14:26いいですか、テレビ出して。
00:14:28だから出してもいいけど、顔はダメだっつってるじゃん。
00:14:31顔はダメですか?
00:14:32顔はダメだよ。
00:14:33顔はダメだよ。
00:14:34別にハゲ親時間が出ちゃう。
00:14:35だから出してもいいけど。
00:14:36顔はダメだっつってる。
00:14:37顔にモザイクかなんかして、恥ずかしがり屋さんの顔を隠して。
00:14:41そうそう。
00:14:42隠せば使っていいですか?
00:14:43モザイクならいい。
00:14:44ああ、わかりました。
00:14:45グルマになるドライバーさんいますかね?
00:14:47社長が一番詳しいじゃないですか。
00:14:49社長、紹介してもらってもいいですか。
00:14:51これ、うちの会社ね。
00:14:52どうですか。
00:14:53東津タクシー。
00:14:54ああ、これね。タクシー会社。
00:14:58あ、こっち向いて。
00:15:00こっち向いて。
00:15:01ちょっとだけ。
00:15:02選手交代。
00:15:04選手交代。
00:15:05テレビ東京でした。
00:15:07ああ、お世話になります。
00:15:08テレビ東京にご縁がありますが、私もタクウマ前に出ました。
00:15:12あ、そうですか。
00:15:13タクウマです。
00:15:14ちなみに社長もタクウマ出てます。
00:15:17あ、そうですか。
00:15:18タクウマです。すいません。
00:15:19またタクウマですか。
00:15:20またタクウマです。
00:15:21テレビ東京さん、今年3回目ですね。
00:15:23ええ、すごい。
00:15:24そうだ、タクウマで。
00:15:25お世話になりましたね。
00:15:26今、石松さんの駅で会って、それで石松さんが、
00:15:29顔はちょっとNGだから、今はちょっと去っていっちゃいますけど。
00:15:32石松さん、ありがとうございました。
00:15:34ああ。
00:15:35ここまでいいの?
00:15:36ああ、顔を隠せば使っていいですか。
00:15:38ここまでの奥下りは。
00:15:39顔は落ち着かって。
00:15:41はい。
00:15:43どうしても変わらない。
00:15:46前はどんなお店で紹介してもらったんですか。
00:15:47僕、とんかつの市川ってとこですね。
00:15:49ああ、そうですね。
00:15:50地元の方がよく行くお店を紹介しました。
00:15:53はい。
00:15:54今回、その一番おいしい金目鯛を食べられる店を、
00:15:57タクシー運転手さんに聞いたら、どうなるかっていうのをちょっとやってみたいです。
00:16:02ああ、高原。
00:16:03金光水産。
00:16:04ああ、高原。
00:16:05金光水産。
00:16:06金光水産。
00:16:07金光水産。
00:16:08すぐ出てくるんだ。
00:16:09それは伊豆高原。
00:16:10専業卸卸両者さんが、直営でやってるんですよね。
00:16:18ああ、それはおいしいだろうな。
00:16:20で、結構、直営なので、新鮮で並んでて、
00:16:25日本の人間も通うお店なのでそこはタクシー会社としてはお勧めできるかなとは思いますね。
00:16:47社長に代わって鈴木ドライバーに連れて行ってもらいました。
00:16:53営業時間がたった2時間、鮮魚店が営む満腹食堂の金目鯛の煮付け。
00:17:10地元の人が来そうな感じの外観ですね。なんか美味しそうな。
00:17:19失礼します。
00:17:21伊藤の営業所で聞いたらここが最高に美味しいって聞いて、もしよかったらちょっとお店を紹介させてもらえないかなと思って。
00:17:31お席が空いてる時間帯でしたら多分大丈夫だと思います。
00:17:34じゃあまた後ほど来させてもらいます。
00:17:36わかりました。ごめんなさい。
00:17:37キンメダイが美味しいのを探してるんですけど。
00:17:41じゃあキンメダイとリエット支度しておきますので。
00:17:43じゃあキンメダ煮付けお願いします。
00:17:58ご飯とお味噌汁を付けする形でよろしいですね。
00:18:03伊豆高原駅から徒歩でおよそ15分の場所にある金光水産。
00:18:11店内は地元のお客さんを中心ににぎわっています。
00:18:17とにかく定食のボリュームがすごい。
00:18:32よく来るんですか?
00:18:33よく来ます。
00:18:34もうここはね美味しいからもう本当に人が来ると必ずこちらに。
00:18:38今日は女子会です。
00:18:40保健屋さんの彼女と。
00:18:43昔からのモモ友達です。
00:18:46ここはママ友達です。
00:18:47すごい。
00:18:50すごい。
00:18:52ボリューミーだよね。
00:18:54いつものボリューム。
00:18:58いつものボリューム。
00:19:00もう間違いない。間違いないですね。
00:19:04では照明でいきたいんですけど、お手羽のソースで。
00:19:08どうぞ。
00:19:09はい、水産ソースで。
00:19:15うわぁ。いい音。
00:19:18うわぁ。いい音。
00:19:20うわぁ。いい音。
00:19:22うわぁ。いい音。
00:19:23プリプリだね。
00:19:25失礼します。失礼します。
00:19:27もうちょっときれいにしとけよ。
00:19:28あーいやいや。きれい。
00:19:30いいですか?
00:19:31いいですよ。
00:19:32素敵なんで、幸せもいい。
00:19:33もうおいしそうな。
00:19:35ありがとうございます。
00:19:36地元の方もほうじが入ってちょうど今日寒かったからお店は何時まで魚屋やってるもんで魚屋の方の朝魚屋とか行ってるんでねお昼は12時から2時もう1時ぐらいで閉めちゃうといったら大体2時までそうなんですかはいそんな2時間ですねそうですね金光水産はその名のとおり鮮魚店が母体の定食屋さん
00:20:06市場から届いたばかり刺身で食べられる鮮度抜群のキンメダイを贅沢に煮付けていただく
00:20:48身が上から綺麗に取れるんですよこれ剥がれる綺麗だと思う
00:20:52わー美味しそう
00:20:55骨と身が綺麗に
00:20:57骨がコロコロだ
00:20:59すごいいろんな角度かな。
00:21:18わーお味噌汁美味しそう
00:21:23うん美味しい
00:21:25うんですよ。
00:21:27ありました。これです。
00:21:28あーここ。
00:21:29これがお肉みたいに弾力があってすごい美味しい。
00:21:32えー。
00:21:33頬肉っていう。
00:21:34頬肉。
00:21:35頬肉。
00:21:36頬肉みたいですよ。
00:21:39本当にお肉を食べてるみたいな。
00:21:41結局あごの筋肉ですから一番おいしい。
00:22:01すごい米食べるね。
00:22:04〈さらに伊東駅周辺で聞き込んでみるとドライバーさん達からある同じ店の名前が〉
00:22:16山ろくさん。
00:22:19山ろくさんは何屋さん?
00:22:20これはひもの屋さんですね。
00:22:22山ろくひものって、なんですか?
00:22:25山のただ3の6…
00:22:29それで山ろく?
00:22:30山ろくって…
00:22:31金鳴鯛ありますよね?
00:22:32あ、ありますよ。
00:22:33伊東はもう魚市場がすぐ近くにありますので、ひもの屋さんがとてもやたら多いんですよ。
00:22:41so
00:23:11伊藤のドライバーさんがみんなで絶賛金目の甘み感じる絶品ひもの店その店は相模湾の風を感じる海岸沿い。
00:23:35テレビ東京のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてってっていう番組で社長さんです。
00:24:05海岸沿いに立つ創業から76年の山ろくひもの店。
00:24:35伊藤駅から徒歩10分伊藤では知らぬ者はいない火物の名店お客さんでいつもにぎわう店内には伊藤名物の火物が所狭しと並んでいる
00:25:05油をたぐふりと蓄えたアジだけが使われる名物トロアジ。
00:25:15最高かよ。
00:25:17いやーこれいいなー。
00:25:51こんな山ろくひもの店の仕込みを覗いてみると。
00:25:58この日はちょうど金目台の仕込み中でした。
00:26:05さばいた金目の血合いを流水できれいに洗い流すと。
00:26:12続いて。
00:26:19これが塩水ですね。
00:26:26塩水。
00:26:27これで塩味をつける。
00:26:28秘伝の割合に調合された塩水に20分つけて。
00:26:32今度は塩を抜き、粗大の旨味を生かす製法を70年以上続けています。
00:26:57全て手作業で仕込まれた金目鯛は乾燥室へ鮮度抜群の状態から2時間ほど水分を抜きうま味を引き出していく。
00:27:24これが金目鯛の味を凝縮した伊東名物の干物です。
00:27:39最高。
00:27:42いただきます。
00:27:44いただきます。
00:27:46美味しい。
00:27:49弾力があります。
00:27:51やっぱり干物独特の弾力があって。
00:27:55味はちょうどこのくらいの一番、あんまりしょっぱくなく魚本来の味が出てますので、美味しい。
00:28:03はい。
00:28:04さらに地元出身の社長さんに聞いてみました。
00:28:13社長が知ってる金目鯛をおいしく食べられるお店どっかありませんか。
00:28:20金目鯛の煮付け?
00:28:21何でもいいです。
00:28:22金目鯛を食べるのに一番ここならおいしく食べられるよっていう。
00:28:26やってるから。
00:28:27私の人脈を最大限使って今からやってあげるから。
00:28:34頑張らしい。
00:28:35かっこいいね。
00:28:36あのね、うち今あれが取材に来てんのよ。
00:28:39テレ東のさ、タクシー運転手が連れてってくれるおいしいお店がうんぬんかんぬん。
00:28:42何でもいいです。
00:28:43金目鯛を食べるのに一番ここならおいしく食べられるよっていう。
00:28:46やってるから。
00:28:47私の人脈をさ、最大限使って今からやってあげるから。
00:28:51あのテレ東のさ、タクシー運転手が連れてってくれるおいしいお店がうんぬんかんぬんっていう番組あるよ。
00:28:58丸太が今、出勤めあるかな?
00:29:01丸太か。
00:29:02行こう。
00:29:03いいですか?
00:29:04もう一つ。
00:29:05どうぞ。
00:29:06お姉さん。
00:29:07行こう。
00:29:08赤、ごめんね。
00:29:09後ろだった、私。
00:29:12いや、ダンボ、ダンボ、ダンボ、ダンボ。
00:29:15すいません。
00:29:16すいませんね。
00:29:17役をつけてた。
00:29:18頼むよー。
00:29:20ベルトしないといいますか?
00:29:22テレビに行ってて。
00:29:23寒い。
00:29:24楽しい。
00:29:25すいませんね。
00:29:26仕事中に申し訳ないです。
00:29:27早送いっていう後大丈夫ですから。
00:29:29早送いっていう後大丈夫ですから。
00:29:30今、ベルトしました?
00:29:31ベルトしました?
00:29:32ま、ちょっと待っててよ。
00:29:33何だよ。
00:29:34早送いよー。
00:29:36これは違うんだ。
00:29:37これは違うんだ。
00:29:38これベルトなんだよ。
00:29:40こっちが、こっちが、こっちが。
00:29:41こっちが、こっちが。
00:29:42女性の教えの教えの教えをお願いします。
00:29:43ここ見えますね。
00:29:44どうか。
00:29:45Here is another one.
00:29:49This is a great idea.
00:29:52I have a great idea.
00:29:54What are you going to do now?
00:29:56A down and down here.
00:29:59Here we go!
00:30:02I'm going to move this way.
00:30:04Here's another one.
00:30:07Here is another one.
00:30:09Here is another one.
00:30:15伊東駅から歩いてすぐの場所にある人気の海鮮居酒屋丸鷹
00:30:22地元のお客さんはもちろん観光客にも話題のお店
00:30:32人気の理由は市場から直接仕入れる新鮮な伊豆の海の幸
00:30:39伊豆のキンメを気軽に堪能できるお店です。
00:31:05伊豆これできるだけ出すように論文をさせていただきます。
00:31:09これはそうでちゃんとこれだけ協力してやってんだもんね。
00:31:12これであんたカットなんてたら私ってテレビに電話してたら
00:31:16どういうこと?って言ってちょっと石井さん出しなさいよって言うよ。
00:31:19伊豆どうしたの?
00:31:23大丈夫? 伊豆おビールいただける?
00:31:27伊豆すごいな。 伊豆なんでよ。
00:31:33飲めないって言ってるんだよ。
00:31:36すいませんお茶か何か行かれてますか?
00:31:39伊豆の町だけ? 伊豆すみません。
00:31:42はい大丈夫ですよ。 僕らには?
00:31:44もちろんですよ。
00:31:46じゃあ皆さんお疲れさまでした。
00:31:48どうぞこれからも伊豆伊藤をよろしくお願い致します。
00:31:53優しい。
00:31:55素敵。
00:31:57じゃあ、すごいねだってあんただってどういうわけでやるんだよ。
00:32:03あんな大人なりたいわ。
00:32:06確かに。
00:32:07気まえがいいし、町愛してるし。
00:32:11ありがとう。
00:32:12ケチャおつわみ。
00:32:13あ、すいませんこれ、ウズワ。
00:32:16難しい。
00:32:17ウズワって何?
00:32:18カツオ?
00:32:19カツオだ。
00:32:20これがウズワっていうんだ。
00:32:21美味しそう。
00:32:22めっちゃ美味しそう。
00:32:23It's a good thing.
00:32:25Yes, I think it's a good thing.
00:32:27Wow, it's delicious.
00:32:29This is good.
00:32:35This is a good thing.
00:32:37And it's a good thing.
00:32:40The meat is a good thing.
00:32:43It's a good thing.
00:32:45The meat is good.
00:32:47I thought it would be different from the kitchen.
00:32:49I have a good thing to eat.
00:32:51I think it's really good.
00:33:21伊豆半島南へ行ってきたのは稲鳥海に面する港町、稲鳥は栄養分に富んだ土壌があり温暖で柑橘類の名産地
00:33:40そして稲鳥のもう一つの名物が
00:33:50ここ稲鳥港で水揚げされるものは稲鳥キンメと呼ばれ高級魚として高値で取引されます
00:34:07地元の漁師さんに聞いてみると
00:34:14テレビ東京の番組ですね
00:34:151時間3万円
00:34:161時間3万円?
00:34:18取材費ですか?
00:34:19あの人1時間500円
00:34:20あ、こっち食い方は500円
00:34:22そんなに違うんだ
00:34:24ちょっと1時間3万円に聞いてもいいですか?
00:34:27はいはいはい
00:34:29かわいそうだろ
00:34:31稲鳥キンメってどんな?
00:34:33ヒモドリキンメとかもう近海の餌をいっぱい食べてるキンメがこの近辺しか釣れないんでね
00:34:39そうなんですか?
00:34:40よそとかはみんな遠く行ってね
00:34:42餌の少ないところで釣ってくるんでね
00:34:44油が乗ってないんですよ
00:34:45はい
00:34:46僕らそのイワシとかいっぱいいるところすぐ
00:34:48もうすぐそこ1時間ぐらいで行くとこ行って
00:34:51釣ってくるんで
00:34:52餌が豊富なんですよ
00:34:53それやっぱ味も良いんですか?
00:34:54全然違いますね
00:34:55もう食べればすぐ分かります
00:34:56ありがとうございます
00:34:58今のコメントを使わせてもらっても大丈夫ですか?
00:35:013万円
00:35:023万円
00:35:03出世払いでいいっすよ偉くなったら
00:35:06じゃあ出世したら3万円
00:35:07覚えてますかってたつづいてくださいよ
00:35:09分かりました
00:35:10すいません
00:35:11また
00:35:13東伊豆の稲鳥キンメは小魚などの餌が豊富で
00:35:18ひよくな海が広がる
00:35:21そんな海で栄養をたっぷりと蓄えた稲鳥キンメは
00:35:26採れたその日のうちに水揚げされ市場へ
00:35:32産卵期の6月から8月は
00:35:35餌を食べ、脂肪を蓄えて夏に美味しくなる旬の魚
00:35:41これからの時期が食べ頃の伊豆の高級食材です
00:35:46町内にある飲食店はおよそ30店舗
00:35:50結局どのお店が一番うまいの?
00:35:55港で一番うまい店を探します
00:35:58地元のタクシー運転手さん一番うまい店連れてって?
00:36:05お話聞いても大丈夫ですか?
00:36:06あ、わかりました
00:36:07ありがとうございます
00:36:083番目が生まれてから始めたので12年かな
00:36:11お子さんがいらっしゃる?
00:36:12上が女の子20歳で、真ん中が高校2年生で、3番目が中学入学です
00:36:17趣味とかあるんですか?
00:36:18お子さんがいらっしゃる?
00:36:19上が女の子20歳で、真ん中が高校2年生で、3番目が中学入学です
00:36:32趣味とかあるんですか?
00:36:33サービンにハマってしまって
00:36:36ちょっとそれが込まれて日焼けされてますよね
00:36:38確かに
00:36:39いい感じに
00:36:40昨日も入りました、朝に来たり、仕事行く前に入ったり、休みは日は息子と一緒に入ったり
00:36:47美味しい金目鯛が食べられるお店って何かありますかね?
00:36:50私は魚蜂寿司をおすすめします
00:36:54魚蜂寿司、どんなお店ですか?
00:36:57あの、金目尽くしです
00:36:59金目尽くし?
00:37:00金目のお寿司
00:37:02お寿司か
00:37:03握り寿司
00:37:04握り寿司ですね
00:37:05煮付けとか、しゃぶしゃぶ
00:37:08また行きたくなるお店
00:37:11また行きたくなるお店
00:37:14一度行ったらやみつき、稲取金目尽くしの絶品握り寿司
00:37:21ここ、港なんですね?
00:37:23はい、稲取の港ですね
00:37:25漁港の側なんですか?
00:37:27すぐもう、漁港の目の前のお店です
00:37:29あっ、そうなんですか?
00:37:30はい
00:37:31もう、かなり新鮮ですよね、もうすぐですから
00:37:34ああ
00:37:35この前は、でっかい金目が上がったんすって
00:37:39はい
00:37:40お家さんが、台車乗せて歩いていきました
00:37:43あっ、そうですか
00:37:45ここにお店があるんですか?
00:37:47あっ
00:37:48えっ、どこに?
00:37:49ここです
00:37:50えっ
00:37:51ここです
00:37:52どこ?
00:37:53えっ、ありそうにない
00:37:54あっ、こちらですか?
00:37:55ああ
00:37:56八寿司って書いてありますよね
00:37:57はい
00:37:58はい
00:38:00テレビ特許のタクシー運転手さんが一番前に出てき番組で、都市前なんですか?
00:38:11はい、大丈夫ですよ
00:38:12はい
00:38:13よろしいですか?
00:38:14今、一旦、もし、いまいらないと、はい、大丈夫ですか?
00:38:16はい、大丈夫ですか?
00:38:17はい
00:38:18すいません
00:38:19すいません
00:38:20すいません
00:38:21じゃあいきます
00:38:22ああ、すごい
00:38:24あの、番組でその、金目鯛の、おいしく食べれるところって言ったら、もうここで、ここで、ここで、ここで、ここで、ここで、ここで、ここで、ここで、きめしか買ってないんで、大丈夫、それは、大丈夫ですよ
00:38:33はい
00:38:34みてる、みてる
00:38:35はい
00:38:36私は好きなんで、うまい店連れてって、うまい店連れてって、なんとかってね、この間も、毎週だいたいで、みてる
00:38:44お店は、こっち側でやってらっしゃるんですか?
00:38:46もう、何年か?
00:38:48主人の、父から
00:38:50はい、助けてるんですね
00:38:52昔、金目鯛に、煮付け、煮付けばっかだったの、それを、生、刺身で、寿司にして、はい
00:38:58で、明日の、父親父が、あ、そうしますか
00:39:01金目鯛が上がる稲取漁港のすぐ目の前、伊豆稲取駅から徒歩で7分の場所にある、魚鉢寿司は、天守村上さんの父、八郎さんがおよそ40年前に始めた店、父の意思を受け、2代目がその技をつないでいます。
00:39:30いいね!
00:39:38地元の魚にこだわり、一つ一つ丁寧に施された仕事
00:39:45そんな中で、この店で一押しなのが
00:39:53金目、やっぱり、金目食べてもらいたいよ
00:39:57ここの金目、東京市場にもないんだよね
00:39:59はい、ここまで来なきゃ
00:40:01まず、肉厚の稲取金目を繊細に切って作るのが
00:40:11はい、お客さん、先にお野菜も全部入れちゃってください
00:40:15うわー、シャルシャルシャル
00:40:17金目鯛のシャルシャル
00:40:21高橋さん、食べたことある?
00:40:25ないです
00:40:27おいしいものを一人で食べるには、子どもたちに効き目が感じますけど
00:40:33感じますけど
00:40:35うわー、いいなー
00:40:37さっとね、これぐらいだね
00:40:41うわー、いいですね
00:40:51いただきます
00:40:55うん、ふわふわですね、これ
00:40:57言葉にしづらいお店ですね
00:40:59何でしょう?
00:41:00おはりできない
00:41:02うまいっていうことですね
00:41:03うまいっていうことですね
00:41:04甘くておいしいです、ほんとに甘い
00:41:06おいしい甘さ
00:41:07お客さんがね、みんないろいろやってくるんで
00:41:09やってくるんで書いたり、写真撮ったりしてさ、みんな流してくれるじゃん
00:41:12はい
00:41:13それってすげえ宣伝なんの
00:41:14Xとか
00:41:16何、X
00:41:18これ、Xなんだよ
00:41:21かわいい
00:41:23今はSNSのおかげで、日本全国からお客さんが足を運んでくれるそう
00:41:30イナトリキンメズクシの握り寿司とは?
00:41:31イナトリキンメズクシの握り寿司とは?
00:41:32イナトリキンメズクシの握り寿司とは?
00:41:39どうですか?
00:41:40どうですか?
00:41:41キンメズクシの握り寿司とは?
00:41:42金目の握り寿司とは?
00:41:43これは贅沢です。
00:42:13やばいなと思って
00:42:15どういうのを普段仕入れで使ってるんですか?
00:42:17太ってるやつ、太ってる銀目、幅を見てあと幅?
00:42:21だから幅を見て太ってる銀目、それを持って買ってくる
00:42:24油の量は全然違うもん
00:42:26口の芯がとろけるじゃん、油が持ってしまった
00:42:29甘みもあるし
00:42:30Thank you very much.
00:43:00わー、このリアクション。
00:43:30I said he wants to eat at a
00:43:35Thank you
00:43:36It's sweet
00:43:41It's delicious
00:43:45It's delicious
00:43:49It's delicious
00:43:52It's delicious
00:43:54It's delicious
00:43:57続いてはご当地グルメ佐野ラーメンへ。
00:44:27全国に名を轟かす佐野のご当地名物といえば、佐野ラーメン。
00:44:41醤油味のあっさりとした透明感のあるスープと、
00:44:47青竹で売った平打ちちじれ麺が特徴で、
00:44:51ミロビロした柔らかい食感の麺がスープによく絡む。
00:44:57締め掛けさんが栃木育ち?
00:44:59そうなんですよ。しょっちゅう食べてましたね。
00:45:03佐野ラーメン。
00:45:05ご自身のおすすめはどこなんですか?
00:45:07ここやっぱうまいなみたいな。
00:45:09佐野ラーメンを出すお店は市内に150軒以上。
00:45:25多すぎて迷いそう結局どのお店が一番うまいの?私テレビ東京のタクシー運転手さん一番うまい店連れてってっていう番組のものなんですけどもこれがもう佐野ラーメン一番うまいっていうお店にずっと連れていってもらいましたけど分かりました佐野ラーメンの一番おいしいお店ですかはい確かにちなみに佐野ラーメンって何軒ぐらい行きました?
00:45:534,50軒は行ってますよね。
00:45:55ああそうですか。
00:45:56ガキの頃からですよね。小さい頃から。
00:45:59中でも一番おいしいのが?
00:46:01そうしますとやっぱり陽介ですかね。
00:46:04陽介なんです。
00:46:05陽介知ってます?
00:46:06知らないです。
00:46:08こうやって踏み込んで、踏み込んであの麺をなんていうんですか物?
00:46:15で最後に手でこうやってこねるんですよ。
00:46:19あとスープにすごく手がかかってまして見た目はさっぱり風なんですけどもただコクがあるんですよものすごくスープにもうおいしいのでスープ飲み干しちゃいますよほんとに毎回飲み干してますよねあとはチャーシューがやっぱりちょっとふわとろっていうか柔らかくてとろっとしてますよねこれもかなりおいしいと思いますよね。
00:46:41コクスをスープとふわとろチャーシューで行列超王道さのラーメン。
00:46:49とにかく陽介さんでラーメン食べると幸せな気分にさせてくれる。それが陽介さんのラーメンですよね。
00:46:55あ、まもなく陽介さんですね。
00:47:01あ、これですね。
00:47:03あらかなり並んでますね。
00:47:05いや、はい。
00:47:07でかいのも。どんな並ぶ。
00:47:09あ、ほんとか。
00:47:10ならんでるな。
00:47:11ならんでますね。
00:47:13ならんでますね。
00:47:14わあ、すごい。
00:47:15結構並んでる。
00:47:17スレッコンさんとタクシーの店員さん一番うまいところを連れてる人。
00:47:20この取材の方は担当できたらちょっと撮らせてくださいって事なんですけども。
00:47:26ちょっと待ってていただきます。
00:47:28大丈夫ですか?
00:47:29そうでは大丈夫ですね。
00:47:30Thank you very much.
00:47:34佐野駅から車で10分ほどの所にある週末には2時間近く待つこともある超人気店。
00:47:49もう相当来てきたら、いろいろもあったけど、ここが一番おいしいから。
00:48:00色々とラーメン食べ歩いてるんだけども、サラッとしてないでなんとなくコクがあるっていうの?味がいいっていうのかな。
00:48:09多分ずっと食べてた味です。これだけを食べに今日は来たので。
00:48:16千葉県から来たんですけど、ずっと行きたいなと思ってたんですよ。
00:48:20サイドメニューも充実。大振りの餃子や。
00:48:26ラーメンと同じ豚バラ肉を使ったチャーシュー丼も人気。
00:48:32わー、炙りだ。炙りや。これは、わー、おいしそう。
00:48:41チャーシュー丼めちゃくちゃおいしいです。
00:48:44チャーシューは肉肉しくて、香ばしくておいしいです。
00:48:48お肉が柔らかいのは、なんか好きだから、肉肉でおいしいから、今日はチャーシューを食べました。
00:48:57そんなお店で一番人気のラーメンとは一体?
00:49:46さっぱり味の背脂しょうがしょうゆラーメン、いりこのだしが効いた限定塩ラーメンも、そんな絶品ラーメンを生み出しているのが。
00:50:02イヨウスケさんでいいんですか?
00:50:04あ、そうです。はい。私がイヨウスケさん。
00:50:05イヨウスケさん?
00:50:06ありがとうございます。
00:50:07なんかちょっと。
00:50:08あ、どうぞ。いいですよ。
00:50:10ちょっと見てもらって。
00:50:12失礼します。
00:50:14あ、すいません。失礼します。
00:50:16いきなり、いきなりです。
00:50:18イヨウスケさんっていうのは、この名前は日本人の名前?
00:50:21そうそう。私の名前なんですけど。
00:50:23修行先の親方が、イヨウスケがいいんじゃないってことで、イヨウスケって私でスタートしたんですよね。
00:50:28そうですね。
00:50:29はい。
00:50:30あ、どこか別のところに。
00:50:31私は修行して、佐野ラーメン屋さんの有名なお店で修行して、そこからドフリースしたっていう形になるんですよね。
00:50:36はい。
00:50:37どちら、どちら。
00:50:38田村屋さんっていう。
00:50:39田村屋とは、佐野ラーメン界で一大勢力を誇る、田村屋系の総本山。
00:50:46総本山。
00:50:47店主がゴルフのティーチングプロをしていたとき、レッスン生であった田村さんと生きとも。
00:50:54その後、田村屋に弟子入りし、指定関係が逆転。
00:51:00元々は教えてた人なんだね。
00:51:02すごい。
00:51:035年間もの修行を経て独立。
00:51:07蓮也陽介をオープンさせた。
00:51:10開店以来最もこだわっているのがスープの仕込み。
00:51:17豚の旨味を出したいので、豚の背柄を使用しています。
00:51:24へぇー。
00:51:25うわー。
00:51:26鶏の石。
00:51:27鶏の石。
00:51:28鶏の石っていうのは。
00:51:29えっ。
00:51:30いつもお世話になってるわね。
00:51:34鶏屋さん。
00:51:35非常にセーブのセーブのセーブの感じがする。
00:51:37かなりのこだわりやってたぶん、佐野ラーメンに一番こだわってるんじゃないなって感じ。
00:51:42いいものを使ってます。
00:51:44肉なんかもそうですし、柄なんかも他の倍ぐらいを使ってるんじゃないかなぐらいには使う。
00:51:52なんでやっぱ旨味が強いですよね。
00:51:56庶民の食べ物として親しまれてきた佐野ラーメン。
00:52:01鶏がらや豚がらでスープをとるお店が多い中。
00:52:06ここ陽介では大量の肉や骨を使用。
00:52:11強い旨味とコクを引き出しています。
00:52:15これは鶏がらんですね。
00:52:17大山鶏を使用しております。
00:52:19これは丸鶏ですね。
00:52:22ガスのゴヨランという鶏を使ってます。
00:52:24濃い脂が出るので、コクっていうのを出すためにやっぱりその丸鶏を入れてます。
00:52:29あっさり系の佐野ラーメンとはちょっと違った動物系のコクのあるスープに。
00:52:43こんな使うの。
00:52:45そこまで肉とか骨とかを入れるお店っていうのはやっぱり少ないのかなと思いますね。
00:52:51中でもスープの出汁としてもチャーシューとしても使う豚バラ肉にはさらにこだわりが。
00:52:59冷凍かけない肉を持っているので煮るわけですね。
00:53:03これで一回冷凍かかっていると硬くなっちゃうので。
00:53:07チャーシューは柔らかい食感に仕上げるため冷凍していない生肉にこだわって使用。
00:53:16出汁が凝縮したスープの中で7時間じっくりと煮込んでいく。
00:53:26最後に特製の醤油ダレにつけ、1日寝かせて味を染み込ませれば絶品チャーシューの完成。
00:53:36食べて、お腹いっぱいって帰ってもういいやじゃなくてしばらくもういいやじゃなくて帰って帰る時にまた食べたいなって思ってもらえるような引きがあるというか引っ張りがあるラーメンを作りたいと思っているので。
00:53:49そして自家製麺にもなみなみならぬこだわりが。
00:53:54麺がめちゃくちゃうまいですね。
00:53:56結構もちもちしてる。相当もちもちしてる。
00:54:00柔らかそうなんだけど、ちゃんとコシがあって、ちゃんと噛んで噛みしめて食べられるみたいな。
00:54:07ここは生命室なんですけども。
00:54:11うわぁ、めちゃくちゃ大変だな。
00:54:13こういう形で6時間くらい熟成させるとコシっていうのを出すことができるので、生地作りの段階でそういう麺の弾力を生むような工程を組んでいます。
00:54:2430分から1時間寝かせるのが一般的だが、麺屋陽介では6時間かけて生地を熟成させることで、コシの強いもちもちっとした食感の麺を生み出している。
00:54:41これ、いいですよね。
00:54:48一度に一気に圧をかけないということが、生地にとってストレスにならないということです。
00:54:52自分の力加減で調節もできますし、ゆっくりゆっくり生地を乗せていくことができるので、より豚乳という弾力が生まれたようになるというのが。
00:55:02そんなこだわりが詰め込まれた一番人気ラーメンの完成までを一気に。
00:55:13何が来ました?
00:55:25麺が来ました。
00:55:28麺が来ました。
00:55:40麺が来ました。
00:55:43入りました。
00:55:45輝いています。
00:55:47こちらはチャーシューです。
00:55:51大きいですね。
00:55:52何枚乗りました?
00:55:532枚乗りました。
00:55:542枚。
00:55:55大きめの。
00:55:56これは?
00:55:57それは、ゆで卵。
00:55:58ゆで卵。
00:55:59煮卵。
00:56:00煮卵。
00:56:01煮卵めっちゃおいしそう。
00:56:03これうまいね。
00:56:04絶対おいしいですよ。
00:56:06これはやばい。おいしい。
00:56:08間違いない。
00:56:09これ間違いないですね。
00:56:11スープからちょっと。
00:56:13このスープとすごくマッチしてまして、これは本当に縮め目でおいしいですよ。
00:56:23で、このチャーシューがちょっとトロっとしてるんですよね。すごいなんか大きいです。これがまた。
00:56:30これはすごい。
00:56:42これやばい。
00:56:43ああ。
00:56:45わあ。
00:56:47一気に。
00:56:48あの、本当にふわとろですよ、これ。
00:56:51タロットルだもんね、みたいな。
00:56:54ああ、おしかったです。ごちそうさまでした。
00:56:57ここ行こうよ。
00:57:00これいい。
00:57:01行きたいですね。
00:57:02さらに別の運転手さんに聞き込みをすると、とんでもないあるだしを使った絶品ラーメンを発見。
00:57:12佐野ラーメンで、まあ一番おいしいお店に連れて行っていただきたいんですけど。
00:57:18あの、雨の音。
00:57:19雨の音?
00:57:20雨の音って。
00:57:21雨の音って。
00:57:22じゃあ、お店の何でですか?
00:57:23お店の野望です。
00:57:24野望?
00:57:25佐野ラーメンとはちょっと違うよ。
00:57:27いや、俺も一回行こうと思ってたんだけど、いつも混んでて入れないから。
00:57:32いつか行きたいなと思ってたってことですか?
00:57:34思ってる思ってる。
00:57:35ああ、そうですか。
00:57:36着いてると行きたいと思ってたけど。
00:57:37ああ、じゃあ一緒に行きましょう。
00:57:38あの、運転手さんが。
00:57:40俺は今、飯食ったばっかりだからダメです。
00:57:43あ、そうっすか。
00:57:44ああ、そうっすか。
00:57:45ダメなんだ。
00:57:47ダメなんだ。
00:57:48ひとまずそのラーメン屋さんに行ってみることに。
00:58:09うん。
00:58:10ああ。
00:58:11雨の。
00:58:12カタカナで雨の音。
00:58:13ああ。
00:58:14新しい音ですね。
00:58:15ちょっと。
00:58:16ちょっと。
00:58:17すみません。
00:58:18あ、すみません。
00:58:19突然申し訳ない。
00:58:20あの。
00:58:21タプシーの店さん一番うまい店連れてっていう番組で行列が過ごすけど毎日来たことはないという。
00:58:32今最も暑い超人気店佐野ラーメン界の伊丹寺佐野駅から車でおよそ7分ユナイテッドヌードルアメノオト
00:58:54もうアドマッチ大好きで毎週見させていただいてほぼ2年ぐらいちょっと毎日食べさせていただいてるんですけどそれでも健康診断には引っかかりませんですしとにかく心の方もなんかすごい揚げ揚げがあるんですねここでご飯食べてますと自分で作る飯よりはもうここでご飯食べさせていただいた方がコスパがいい生きるコスパがいいって言ってる
00:59:24普通の佐野ラーメンとは一体何が違うのかお客さんの8割が注文するという人気ナンバーワンのメニューが
00:59:54その秘密を見せてもらうことに一度熱を加えた後旨味ととろみを出すために画米昆布を加えます
01:00:18その味のベースとなるのがこちらのスープ
01:00:30気持ちに鶏と水だけなんですけど鶏ガラと中抜きの丸が入ってるんです
01:00:39なんでこのサノでサノラーメンスパイルじゃない?
01:00:43僕もサノラーメン好きなんですけどすごく大好きなんですけど
01:00:48やっぱサノとサノラーメンしかないんですよ
01:00:51たまにやっぱり違うラーメン食いたいなと思うじゃないですか
01:00:55生まれも育ちもサノという和田さん
01:01:09洗練されたラーメンが作りたいとは
01:01:13後につけ麺日本一に輝いた社長の下で修業その経験を地元佐野に持ち帰り雨の音をオープン日々試行錯誤を重ね味を進化させ続けてきた結果人気ランキングで1位を獲得するほどモデリー
01:01:38こんなうまい料理このように存在します常連客のハートをわしづかみにするこのお店自慢の昆布スイーツつけ麺
01:01:50うわぁ太平洋風雨の時期
01:02:04うわぁ太平洋風雨の時期 めちゃめちゃ綺麗
01:02:10見た目の綺麗じゃないと思う
01:02:12すごい溶かしてる
01:02:13食とはわからない時代なのかわからないですけど
01:02:16うわぁこれは宣伝されてる確かになる
01:02:19すごいな
01:02:21昆布スイーツ
01:02:22うわぁこれだ
01:02:23うわぁ
01:02:24これだけで食べれるしやっぱり旨味が
01:02:28昆布がスケジュールに入ることで完成される食べ物もある
01:02:32うわぁすげぇいいなぁうわぁおしゃれやなぁきれいあああああああ
01:02:53これがツルシアキチャーシューって。
01:02:55ええーつけ汁にも。わぁこれが人気1位のお店へと兼任した昆布スイーツけ麺。
01:03:08It's good!
01:03:10It's good!
01:03:12First of all, let's do it.
01:03:16It's good!
01:03:18It's good!
01:03:20It's good!
01:03:22It's good!
01:03:24It tastes like a lot of昆布.
01:03:28It tastes good.
01:03:30It tastes good.
01:03:32It tastes good.
01:03:34We'll put some sauce on it.
01:03:40I'm gonna eat it.
01:03:42I'm gonna eat it.
01:03:44It tastes good.
01:03:46It tastes good.
01:03:50It tastes good.
01:03:52It tastes good.
01:03:54It tastes good.
01:03:56続いては未知のグルメが沢山 初上陸のあの町へ
01:04:04全員来ました島です
01:04:09スカイブルーのアイランドビューです
01:04:14いつかは行きたい日本の島
01:04:18グルメと触れ合いを求め今日も足を運ぶタクシー運転手さん島で一番うまい店に連れてって今回は瀬戸内海に浮かぶ香川県の島小豆島人口はおよそ2万5000人面積は東京23区のおよそ4分の1
01:04:47小豆島の特産品といえば全国シェアおよそ8割を誇るオリーブに江戸時代より前から受け継がれているしょうゆそして手間暇かかる手延べそうめんなど伝統の文化が今も息づいています
01:05:07ちなみに小豆島に行かれたことあるって方は私大学この春卒業して大学の友達と卒業旅行みたいな感じで小豆島に行きましたこれ写真なんですけどきれいな写真
01:05:23友達も写真うまくてそうなんですそうなんですそのオリーブオイルのソフト上にオリーブオイルかかってるんですよおいしかったですやっぱり
01:05:51早速島の玄関口トロ商工ターミナルで聞き込み開始
01:06:00こんにちはすいません
01:06:04テレビ東京なんですけど
01:06:06今テレビ東京で小豆島に取材させてもらっていて
01:06:11カメラ回しながら乗せてもらってもいいですか
01:06:14大丈夫ですか
01:06:17ありがとうございますすいません
01:06:18あのタクシー運転士さん一番うまい店に連れてってっていう番組なんですけど
01:06:25はい
01:06:26ご存知ですか
01:06:27はいよく見てます
01:06:28本当ですか
01:06:29ありがとうございます
01:06:31よく見てます
01:06:33小豆島来たらどこ行こうとか言ってます
01:06:37本当ですか
01:06:38はい
01:06:39コートドライバーはもうずっと小豆島なんです
01:06:41はい
01:06:42そうですか
01:06:43はい
01:06:44長いんですか
01:06:45もう20年超えましたね
01:06:48すごい
01:06:49はい
01:06:50え
01:07:19第29位観光タクシー貸し切れば名所巡りも大田さんは島で最初の女性運転手バスガイド出身だけにその案内には定評あり例えばおよそ2000本のオリーブの木が並ぶオリーブ園ならえ?
01:07:39いいね
01:07:40ほんと29位もっと上じゃないこれ
01:07:46確かに
01:07:47確かに
01:07:48確かに
01:07:49はい
01:07:50はい
01:07:51一番おいしいお店についててください
01:07:53一番おいしいお店
01:07:55ああそうね
01:07:57今だったらこまめ食堂さん
01:08:00こまめ食堂さん
01:08:02こまめ食堂さん
01:08:03そこの棚田で取れたお米でおにぎりするってことで
01:08:08素晴らしい
01:08:09お米有名なんですか小豆島は
01:08:10小豆島のお米有名です
01:08:12あそうなんですか
01:08:14小豆島って雨降らないところなんですけど
01:08:17はい
01:08:18なぜか名水百選のお水
01:08:20そのお水が田んぼをうるおしているので
01:08:23お米自体がおいしいんですね
01:08:25それとあとね
01:08:27旬のお魚を一匹丸ごと唐揚げにした
01:08:31へえ
01:08:32なるほど
01:08:33そうなんですか
01:08:34うん
01:08:35でも初めてそこの小豆食堂さんに行列ができたのを見ました
01:08:40島で初めて
01:08:41島で初めて
01:08:42島で初めての行列
01:08:44いいね
01:08:45小豆島の恵みで行列も棚田舞のおにぎり定食
01:08:52その小豆食堂は都の商工から内陸部へおよそ15分
01:09:02ここの辺りからずっと棚田になってるんですよ
01:09:05で中山の集落がもう一番奥になるんですけどこういうちょっと平地がないので山に向かって棚田になってるんですへえ
01:09:16島の内陸部へひた走り棚田が見えてくればお目当ての小豆食堂はもうすぐそこいいカーブですねこれいいですねこれいいですねこれいいですねこれいいですねこれいいですねここでちょっと小豆食堂が
01:09:46ありがとうございます。
01:10:16棚田に囲まれた中にある行列のできるうまい店建物は昭和初期の古民家を修繕し再生。
01:10:30すごいですねこの景色いいですね棚田が見えて棚田ビュー小豆島の恵みがたっぷり棚田舞のおにぎり定食とは?
01:11:29棚田舞のおにぎり定食のおにぎり定食 generally。
01:11:33棚田が来ましたおにぎり定食でたっぷり棚田材を買い出します。
01:11:38棚田ではご視聴ありがとうございました。
01:11:41棚田を出してください。