Catégorie
🛠️
Style de vieTranscription
00:00Vous pensiez être à la pointe de la mode en sirotant votre matcha telle une clean girl d'Instagram ?
00:05Désolée de vous l'apprendre, ce temps est déjà révolu grâce à une nouvelle boisson star, l'Ube.
00:10Une boisson naturellement violette aux nombreux bienfaits qui est en train de détrôner le matcha,
00:15notamment grâce à son aspect ultra esthétique.
00:17Originaire des Philippines, ce tubercule de la famille d'Eziniam est connu pour ses propriétés sucrantes
00:23et son goût oscillant entre la vanille et la pistache.
00:26Il est d'ailleurs souvent utilisé en pâtisserie en Asie.
00:29Côté santé, l'Ube a tout bon.
00:31Comme le matcha, il est bourré d'antioxydants et de vitamine C pour booster l'immunité.
00:36C'est également une source de fer et de potassium ainsi que de minéraux
00:40pour contribuer au bon fonctionnement de l'organisme.
00:43Mieux encore, à la différence du matcha et du café, l'Ube ne contient pas de caféine
00:48et peut donc se consommer à tout moment de la journée.