El éxito inesperado: 3 grandes logros de una pareja vendiendo empanadas en Cristo Rey
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00:00El fundador de esta compañía se llama Alejandro Sierra Zapata, yo soy su esposa, D'Alenia
00:24Mora de Sierra y él tiene muchos años aquí, se ha hecho famoso por su sazón, vamos a
00:33decirlo, y gracias a Dios, primero Dios, hemos seguido hacia adelante y hemos salido hacia
00:41aplaudir.
00:42¿Cuántos años tiene, mi doña?
00:44Tenemos aquí 30 años.
00:45¿30 años?
00:46Sí, laborando y dándole servicio al pueblo.
00:47¿Qué cosa, mi doña, usted le ha sacado a este negocio, le ha sacado a usted este
00:48negocio?
00:49Bueno, esto es una empresa ya grande, comenzó pequeño pero ha crecido y se le ha sacado
01:01muchas cosas porque uno comienza pequeño pero crece a medida que va pasando el tiempo
01:06y por la gracia de Dios tenemos muchos beneficios y tenemos empleados y tenemos muchas cosas
01:14más.
01:15Entonces, le damos las gracias a Dios por la bendición que nos ha dado.
01:21¿Cuántos hijos tienen ustedes?
01:23Nosotros tenemos tres hijos, lo cual es de 20, de 17 y de 23.
01:33¿Es más de usted, mi doña, los estudios o es negocio de aquí que sale todo, ha salido
01:39todo ya?
01:41Ya ellos han crecido y de aquí les hemos pagado los estudios, los hemos solventado
01:45todo y por la gracia de Dios seguimos hacia adelante.
01:48¿Qué cosas, por ejemplo, lo que están en la universidad que ellos están estudiando?
01:53La hembra estudia idiomas, el otro varón, el de 17, todavía no ha terminado la secundaria
02:01y el otro todavía está ahí terminando ya para entrar a la universidad.
02:07¿Ustedes han venido aquí y comenzaron con un garaje o cómo comenzaron, recuérdeme
02:11cómo comenzaron?
02:12No, comenzamos con una estufita pequeña y comenzamos, como se dice, con un calderito,
02:22así comenzamos y vendiendo día a poco pero uno mismo, o sea, no con personal porque venimos
02:28día abajo.
02:29Luego que fue creciendo ya el negocio fue requiriendo más personas, entonces las cuales
02:35se fueron buscando para emplearlas y hoy en día tenemos una empresa grande, por la
02:41gracia de Dios.
02:44Tenemos cuatro aquí y una en el local, que es la que prepara los ingredientes, entonces
02:51mi esposo y yo preparamos, hacemos los bollos, los quipas, las croquetas y hacemos todo lo
02:57demás.
02:58¿Usted tiene un estimado de cuántas personas diarias compran aquí?
03:01Bueno, no les sé decir porque son muchas, son muchas.
03:05¿El nombre popular que tenga el negocio?
03:08Déjale el bocadillo, sí.
03:11Aquí tenemos tarjetitas también que le vamos a dar a usted también por si acaso un día
03:16necesita una picadera, usted escribe o llama y ahí le atendemos.