• anteayer
Adiós a los cuchillos que no cortan, este es el truco para afilarlos sin herramientas especiales (¡como los cuchillos de un chef!)
Transcripción
00:00Afilar un cuchillo con una taza es un truco sencillo y útil cuando no tienes
00:04una piedra de afilar a mano, solo tienes que seguir estos pasos.
00:08Coge una taza de cerámica, preferiblemente sin esmaltar en la base, coloca la taza
00:12boca abajo sobre un paño o sobre una superficie estable, sujeta el cuchillo en
00:17un ángulo de 15 ó 20 grados respecto a la base de la taza y pasa el filo del
00:22cuchillo por el borde sin esmaltar, arrastrándolo desde la base de la hoja
00:26hasta la punta. Usa una presión moderada y hazlo en un solo sentido, repite el
00:31proceso unas 15 ó 20 veces y cuchillo listo para cortar.

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