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00:00La agricultura es un motor clave para el desarrollo económico de muchos países según destaca
00:05la FAO. No solo alimenta al mundo, sino también crea empleos, impulsa a las comunidades locales
00:10y genera divisas. A medida que la población crece, la demanda de alimentos sigue aumentando.
00:16Descubre cuáles son los 5 alimentos más demandados a nivel global.
00:21El arroz Tiene origen en Asia tropical. La producción
00:25mundial supera los 773 millones de toneladas con un rendimiento promedio de 4,8 toneladas
00:32por hectárea. Es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial.
00:35El arroz se come fresco, hervido, frito, asado o en postres. Es una excelente fuente de carbohidratos,
00:42proteínas y minerales. China, India e Indonesia son los principales países productores en el mundo.
00:48El trigo Es de origen oriental. La producción
00:52mundial supera los 796 millones de toneladas con un rendimiento promedio mundial de 3,8
00:58toneladas por hectárea. El trigo es un alimento básico para más de 3.000 millones de personas.
01:03Los principales países productores son China, India, Rusia, Estados Unidos y Canadá. Existen
01:08más de 25.000 variedades de trigo a nivel global, cada una con características únicas.
01:13El maíz Se origina en México y Centroamérica a
01:18partir de una planta silvestre llamada teosimple. Es uno de los cereales más
01:22producidos en el mundo, con más de 1.100 millones de toneladas cada año. No solo se
01:27lo utiliza para producir alimentos, sino también para fabricar biocombustibles,
01:30papel, textiles y otros productos industriales. Estados Unidos, China, Brasil y Argentina son
01:36los principales productores de maíz en el mundo. La soya, o también llamada soja,
01:41se originó en China hace más de 3.000 años. La soya se utiliza en la producción de alimentos,
01:46biocombustibles, cosméticos y otros productos industriales. Ha sido asociada con varios
01:51beneficios para la salud, incluyendo la reducción del colesterol y la prevención de ciertas
01:55enfermedades. La producción mundial supera las 360.000 toneladas, con un rendimiento promedio
02:00de 2,7 toneladas por hectárea. Brasil, Estados Unidos, Argentina, China y la India son los
02:06principales productores. Y la caña de azúcar
02:09Es un alimento originario de la India. Fue a lo largo de la historia una de las principales
02:13fuentes de riqueza y actualmente se la ocupa para producir azúcar, etanol y para producir papel,
02:19además de diversos productos industriales. La producción mundial de caña de azúcar es de
02:23más de 1.900 millones de toneladas al año. Brasil, India, China y Tailandia son los
02:28principales países productores. Cada uno de estos alimentos está presente
02:32diariamente en la mayoría de los hogares, ya sea como producto primario o envasado.
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