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0:35
À suivre
Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras
750 Grammes
1:00
Foie gras poêlé et son tatin de champignons
750 Grammes
1:20
Terrine de foie gras mi-cuit
750 Grammes
0:35
Terrine de foie gras figues et cognac
750 Grammes
0:35
Tarte fine aux champignons des bois et foie gras poêlé
750 Grammes
1:32
Saint-Jacques par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre
0:47
Gâteau aux pommes et au yaourt
Marmiton
1:33
Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre
0:35
Verrine de foie gras et asperges
750 Grammes
0:48
Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
750 Grammes
0:54
Terrine de foie gras aux litchis
750 Grammes
0:54
Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
750 Grammes
0:35
Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé
750 Grammes
0:54
Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin
750 Grammes
1:00
Terrine de foies au foie gras
750 Grammes
0:41
Foie gras en terrine et confiture de figues sèches
750 Grammes
0:35
Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
750 Grammes
0:41
Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices
750 Grammes
0:48
Verrine de pain d'épices, poires, foie gras
750 Grammes
1:20
Mousse de haricots verts, magret fumé et foie gras
750 Grammes
0:48
Tagliatelles aux truffes, pesto à l'ail et pépites de foie gras
750 Grammes
1:01
Foie gras au banyuls rouge, kumquate confit et épicé
750 Grammes
1:20
Terrine de foie gras façon mendiant
750 Grammes
1:44
Velouté de champignons, toasts campagnards au foie gras mi cuit
750 Grammes
1:01
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
750 Grammes