Mini pizza meilleure recette - dbara khef lef 3 EP 51
مني بيتزا ناجحين مع طريقة التخزين - دبارة خف لف 3 - الحلقة 51
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AmusantTranscription
00:00Bonjour à tous, bienvenue dans une nouvelle épisode de Barakha Fliff
00:04et nous allons continuer avec la série que nous avons réalisée pour préparer le Ramadan
00:07et dans cette épisode, nous allons faire du Tnaoush
00:10le Tnaoush que nous aimons beaucoup au Ramadan, à la soirée, etc.
00:14Bon, qu'est-ce que j'ai dit ?
00:16C'est ce que nous continuons à faire, donc chaque fois,
00:20vous prenez quelques trucs du week-end, par exemple,
00:23nous avons fait des pizzas, nous essayons de les faire deux fois, trois fois
00:26et nous en avons mis une partie pour les manger
00:29et l'autre pour la soirée de la famille
00:31et comme ça, nous gagnons un peu de temps
00:34et nous gagnons un plat qui se met dans le congélateur
00:36et qui s'appelle un plat S.O.S.
00:38Lorsque nous l'avons acheté, nous l'avons dégusté,
00:40nous n'avons rien fait de bien
00:41et comme ça, nous l'avons acheté,
00:43nous l'avons réchauffé et nous l'avons mangé.
00:49Oui, qu'est-ce qu'on fait pour commencer le Tnaoush ?
00:52Nous disons le Ramadan, nous disons le Tnaoush
00:55et nous mourrons sur le Tnaoush.
00:57Donc aujourd'hui, nous allons faire quelque chose que nous aimons aux adultes et aux petits
01:01pour qu'ils ne se sentent pas inquiets
01:03parce qu'ils peuvent en manger des petites,
01:05qu'ils aient des gouttelettes pour l'école
01:08ou pour les manger la nuit,
01:10parce qu'il y en a qui, par exemple, n'aiment pas la sucre la nuit
01:12et qui aiment manger quelque chose de salé.
01:15Donc, qu'est-ce qu'on va faire aujourd'hui ?
01:16Nous allons faire des petites pizzas
01:18pour vous montrer comment faire la quantité
01:20vous les mettez dans le congélateur
01:22et après, vous pouvez faire ce topping en dessous
01:25vous le mettez au dessus, vous pouvez le mettre dans le sac
01:27et vous aurez le Tnaoush prêt.
01:30Pourquoi aujourd'hui, j'ai décidé de faire des petites pizzas ?
01:32Parce que l'une des choses les plus importantes dans la cuisine,
01:36c'est le Tnaoush.
01:37Donc, quand on a, par exemple, des macarons et tout,
01:40tu les mets dans la poche et tu y vas.
01:42Mais pour faire le Tnaoush, il faut un peu de temps.
01:44Donc, c'est pour ça que nous avons dit aujourd'hui
01:46que nous allons vous montrer comment faire des petites pizzas
01:48qui ne sont pas fortes, et comment les manger et tout.
01:51Et en même temps, nous allons vous donner une recette
01:53de sauce tomate, une sauce pizza,
01:55qui doit être prête,
01:57comment vous la gardez,
01:58et vous la mettez dans un compartiment petit,
02:00le temps qu'il vous suffit,
02:01vous la mettez,
02:02et comme ça, vous gagnez beaucoup,
02:04beaucoup de temps.
02:05Allez, nous vous laissons maintenant avec les ingrédients,
02:07et nous retournons pour commencer notre recette.
02:15Ici, nous allons prendre un sac de pizzas de Randa,
02:18nous allons y mettre 10 grandes cuillères d'huile de soleil,
02:23un sachet de crème de pâtisserie,
02:25une grande cuillère de sucre,
02:27n'oublions pas la petite cuillère de sel,
02:30et 3 grandes cuillères de crème fraîche.
02:32Comme d'habitude, nous allons prendre ici,
02:35vous pouvez mettre de l'eau chaude,
02:37sinon, cette fois-ci, nous allons faire du lait.
02:40Donc, pour mettre du lait, il faut que l'eau soit chaude,
02:42comme d'habitude.
02:44Nous allons y mettre un sachet de crème de pâtisserie,
02:47et avec ça, une cuillère de sucre.
02:50Comme d'habitude, les ingrédients, nous les rappelons à la fin.
02:54Nous les ajoutons, nous les écrivons,
02:56nous mélangeons, mélangeons, mélangeons,
02:58et nous laissons à l'asile.
02:59Entre temps, ce que nous allons faire,
03:01nous allons prendre notre bol,
03:03et cette fois-ci, puisque nous allons faire une quantité béatifique,
03:05donc, nous allons utiliser 1 kg de farine.
03:08Et ici, nous avons la farine qui est spéciale pour la pizza.
03:11Nous l'avons, nous la mettons dans le bol.
03:15Parce qu'il y a 1 kg de sel.
03:19Ici, nous avons la farine.
03:21Nous allons y mettre une quantité de 8 cuillères.
03:254 cuillères, nous les mettons avec la crème de pâtisserie,
03:27et les autres 4 cuillères, nous les mettons ici.
03:31Pour baisser la pâte.
03:33Voilà.
03:35Mélangez-les tous ensemble.
03:39Nous allons venir, et nous allons faire une petite coupe.
03:43Pour l'eau.
03:50Et ici, nous ne voulons pas ajouter les ingrédients.
03:52La première chose que nous allons ajouter,
03:54c'est la farine qui a été mélangée avec la crème de pâtisserie.
03:56C'est la farine qui a été mélangée avec la crème de pâtisserie.
03:58C'est la farine qui a été mélangée avec la crème de pâtisserie.
04:00Et nous allons ajouter la farine qui a été mélangée avec la crème de pâtisserie.
04:05Ici, nous allons ajouter la crème de pâtisserie.
04:17Et nous allons laisser tout se mélanger.
04:19Jusqu'à ce que l'eau ne se brûle et nous la mettons.
04:22Nous pouvons utiliser la crème de pâtisserie ou l'yogurte naturel.
04:30Nous pouvons utiliser la crème de pâtisserie ou l'yogurte naturel.
04:32Et voilà la quantité de l'eau qui s'est mélangée.
04:37On ajoute de l'eau peu à peu.
04:39Rappelez-vous que l'eau n'est pas suffisante,
04:44sauf quand on ajoute de l'eau à la pâte.
04:48On mélange et on vous montre la texture.
04:51C'est une pâte cotonnée.
04:55C'est une pâte magnifique.
05:03Elle a un goût d'huile.
05:05Et elle a une texture comme celle-ci.
05:08On va la retirer du bol.
05:16J'ai un bol avec un peu d'huile d'olive.
05:20J'ajoute de l'huile d'olive.
05:24J'ajoute la pâte cotonnée.
05:27Et on laisse la pâte cotonnée se réchauffer un peu.
05:34On laisse la pâte cotonnée se réchauffer un peu.
05:4130 minutes et c'est prêt.
05:44On laisse la pâte cotonnée se réchauffer un peu.
05:4530 minutes et c'est prêt.
05:47On a la pâte cotonnée.
05:50La pâte cotonnée se réchauffe.
05:52La pâte cotonnée se réchauffe.
05:54La pâte cotonnée se réchauffe.
05:55La pâte cotonnée se réchauffe.
05:56La pâte cotonnée se réchauffe.
05:57La pâte cotonnée se réchauffe.
05:58La pâte cotonnée se réchauffe.
05:59La pâte cotonnée se réchauffe.
06:00La pâte cotonnée se réchauffe.
06:01La pâte cotonnée se réchauffe.
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07:06La pâte cotonnée se réchauffe.
07:07Si vous n'aimez pas la pâte cotonnée,
07:09la pâte cotonnée express de Tanmicha,
07:11que vous pouvez acheter,
07:13vous pouvez faire une autre pâte cotonnée.
07:15Vous pouvez faire une autre pâte cotonnée.
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14:24Vous pouvez faire une autre pâte cotonnée.
14:259 et 10.
14:27Pour ne pas rester tous les jours
14:29à faire des pâtes pizzas
14:30et tous les jours à faire des mini pizzas.
14:31et tous les jours à faire des mini pizzas.
14:32Surtout que les petites meurent aujourd'hui.
14:33Surtout que les petites meurent aujourd'hui.
14:34Surtout que les petites meurent aujourd'hui.
14:40C'est une astuce qui facilite la vie.
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14:51Quelle belle couleur.
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15:49Et on les laisse attendre au beau jour.
15:51Pour qu'ils ne se dégoûtent.
15:52C'est la sauce.
15:54La couleur est jolie.
15:56Allerince comme j'aime ça.
15:58Elle est très belle,
16:00et elle a un bon sens.
16:01Ce sont les produits de notre saucette
16:04confite pour des pizzas.
16:06Tenez,
16:07il reste à tout donner.
16:08Et on rentre bien plus tard.
16:09Je vais donc faire une démonstration.
16:11OK.
16:12Quand ça commence à être assez rapride,
16:14et tu vas te remettre à saber quoi manger,
16:16et que vous devez construire votre table,
16:18vous mettez la soupe,
16:19vous mettez le plâtre principal,
16:21et vous mélangez.
16:23C'est facile.
16:24Je ne vous ai pas présenté dans les préparations du Ramadan,
16:25et vous n'avez pas fait de planification.
16:26Donc, vous mettez les 10 morceaux à la maison,
16:28vous venez ici,
16:29vous lévez le four de 9 sur 9,
16:31vous les mettez,
16:32tac, tac, tac, tac,
16:34et nous allons mettre sur le plateau
16:36une chose,
16:37une autre chose,
16:38une troisième chose,
16:39une quatrième,
16:41et nous commençons,
16:42tac, tac, tac.
16:44Tout ce que je vous ai montré,
16:46en moins de 5 minutes.
16:47Nous venons avec notre sauce,
16:49nous la mélangeons,
16:51et nous la mettons sur la sauce.
17:06Direction four à 200 degrés,
17:08et c'est comme ça,
17:09vous avez des mini pizzas,
17:10deux enfants,
17:11que vous avez faites,
17:13et vous les mettez sur le plateau,
17:14et c'est comme ça que vous les garnissez,
17:16la table de votre Ramadan.
17:44Ici, nous avons de l'huile,
17:46des courgettes,
17:47et du thym.
17:48Les mini pizzas sont prêtes,
17:50donc nous les avons mis en fromage,
17:52et nous les avons ajoutées au thym.
17:54Nous les avons mis sur la table,
17:55nous les avons garnis,
17:56et nous les avons garnis
17:57avec un peu de basilic,
17:59les feuilles petites.
18:01Je vous invite à goûter,
18:03et à goûter.
18:04Quand vous commencez à goûter,
18:05qu'est-ce que vous en pensez ?
18:06Quelque chose qui vous fait plaisir.
18:07Je vous ai dit,
18:08je vous ai dit,
18:09suivez-moi,
18:10et gagnez-moi !
18:12C'est la fin de l'épisode d'aujourd'hui,
18:14j'ai voulu vous faire goûter
18:15quelque chose qui vous facilite la cuisine,
18:17et qui vous améliore le temps dans la cuisine,
18:19surtout dans le CD Ramadan.
18:20Et même si ce n'est pas le CD Ramadan,
18:22nous pouvons l'utiliser pour des astuces,
18:24pour les faire, par exemple,
18:25pendant le week-end,
18:26et tout,
18:27pour améliorer le workshop des petits,
18:28ou alors,
18:29pour aller à la pique-nique,
18:30et tout,
18:31et vous aimez quelque chose,
18:32les deux,
18:33et ce que vous avez goûté,
18:34vous pouvez le faire pour les petits.
18:35Donc, c'est la fin de l'épisode,
18:36n'hésitez pas à vous abonner
18:37à la chaîne YouTube
18:38de Tanouish,
18:39et à nous suivre
18:40comme d'habitude,
18:41sinon,
18:42si vous avez goûté la recette d'aujourd'hui,
18:43et que vous avez goûté la sauce pizza,
18:44et la sauce,
18:45et la pâte de pizza,
18:46j'espère,
18:47d'aujourd'hui,
18:48donc,
18:49n'oubliez pas de nous abonner
18:50à la chaîne YouTube
18:51de Tanouish.
18:52J'aime partager avec vous
18:53les recettes,
18:54nous savons que beaucoup d'entre vous
18:55les suivent,
18:56et que beaucoup d'entre vous
18:57les essayent,
18:58donc,
18:59qu'est-ce qu'il faut faire
19:00pour nous rendre
19:01un retour positif,
19:02et nous faire des photos,
19:03et nous montrer
19:04comment on se sent
19:05pendant le CD Ramadan,
19:06et qu'est-ce que je vais faire
19:07pendant le CD Ramadan,
19:08pour que vous gagnez
19:09un peu de temps dans la cuisine.
19:10Voilà,
19:11c'est tout pour aujourd'hui.
19:12Je vais vous laisser,
19:13je vais vous embrasser,
19:14je vous embrasse,
19:15et je vous dis
19:16à la prochaine vidéo.