🍂 Roulé d'Automne : Endives & Mortadelle 🍂
Une petite bouchée pleine de saveurs pour réchauffer les journées d'automne ! 🍁✨
Ingrédients :
∙ 4 endives carmine
∙ 1 gousse d’ail
∙ 100g de noix
∙ 1 c à s de miel
∙ 1 crac-crac de poivre
∙ 1 pincée de sel
∙ 100g de mortadelle
∙ 1 pâte feuilletée ou brisée
Bon appétit! 😋
Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!
Une petite bouchée pleine de saveurs pour réchauffer les journées d'automne ! 🍁✨
Ingrédients :
∙ 4 endives carmine
∙ 1 gousse d’ail
∙ 100g de noix
∙ 1 c à s de miel
∙ 1 crac-crac de poivre
∙ 1 pincée de sel
∙ 100g de mortadelle
∙ 1 pâte feuilletée ou brisée
Bon appétit! 😋
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Style de vieTranscription
00:00Une petite recette pour réussir un apéro avec trois fois rien ? Facile !
00:04Aujourd'hui dans les recettes de mamie, roulet d'automne.
00:06Quand une endive ou un chicot, j'ai toujours trouvé ce mot bizarre.
00:09Bon, on n'est pas là pour sucrer les fraises.
00:11Fais sauter ce petit monde avec un peu de miel pour casser l'amertume.
00:15Une fois le tout bien fondant, ajoute de la cochonaille sur une pâte brisée ou feuilletée,
00:19tout dépend de ce que tu as dans ton frigo.
00:21Astuce, fais glisser ton papier vers la plaque, tu verras, ça te changera la vie.
00:24Et avec ce quadrillage, tu pourras te la péter en mode, c'est moi qui l'ai fait !
00:28Le roulet, c'est la valeur sûre.
00:29Abonne-toi, il y a plein de choses qui arrivent pas tôt.