🌿✨Mélange Satay ✨🌿
🔥 Ajoute une touche exotique à tes plats avec ce mélange d’épices satay fait maison ! Parfait pour mariner viandes, tofu ou même légumes. 😋
🌶️ Ingrédients :
🔸 2 c.à.s de cacahuètes grillées 🥜
🔸 1 c.à.s de coriandre graine
🔸 1 c.à.s de cumin
🔸 1 c.à.s de curcuma
🔸 1 c.à.s de paprika fumé
🔸 1 c.à.s de cassonade
🔸 1/2 c.à.c de canelle
🔸 1/2 c.à.c de gingembre en poudre
🔸 1/2 c.à.c d’ail en poudre
🔸 1 pincée de piment (optionnel) 🌶️
🥄 Préparation :
1️⃣ Mélange bien toutes les épices dans un bol.
2️⃣ Conserve dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière.
3️⃣ Ajoute ce mix à tes marinades ou sauces pour une explosion de saveurs ! 🤩
💡 Astuce : Mélange avec du lait de coco 🥥 et un peu de sauce soja pour une sauce satay crémeuse et irrésistible !
🔥 Ajoute une touche exotique à tes plats avec ce mélange d’épices satay fait maison ! Parfait pour mariner viandes, tofu ou même légumes. 😋
🌶️ Ingrédients :
🔸 2 c.à.s de cacahuètes grillées 🥜
🔸 1 c.à.s de coriandre graine
🔸 1 c.à.s de cumin
🔸 1 c.à.s de curcuma
🔸 1 c.à.s de paprika fumé
🔸 1 c.à.s de cassonade
🔸 1/2 c.à.c de canelle
🔸 1/2 c.à.c de gingembre en poudre
🔸 1/2 c.à.c d’ail en poudre
🔸 1 pincée de piment (optionnel) 🌶️
🥄 Préparation :
1️⃣ Mélange bien toutes les épices dans un bol.
2️⃣ Conserve dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière.
3️⃣ Ajoute ce mix à tes marinades ou sauces pour une explosion de saveurs ! 🤩
💡 Astuce : Mélange avec du lait de coco 🥥 et un peu de sauce soja pour une sauce satay crémeuse et irrésistible !
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Style de vieTranscription
00:00Tu connais le saté, ce mélange d'épices venu d'Asie du Sud-Est ?
00:03C'est un incontournable pour des plats parfumés et savoureux.
00:05Utilisé principalement en Indonésie, en Malaisie et en Thaïlande.
00:09C'est un mélange d'épices qui sublime les brochettes de viande grillées, les marinades et même les sauces.
00:14Ce mix combine coriandre, cumin, curcuma, paprika et bien d'autres saveurs pour une explosion en bouche.
00:18T'inquiète pas, la liste complète des ingrédients est en description.
00:21Abonne-toi et là, il y a plein de choses qui arrivent, poto.