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屏東東港黑鮪魚寫單日入港新高 龍骨生魚片盤製作過程曝光
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5045413

本報今天報導屏東黑鮪魚文化觀光季現正熱鬧開催中,著名的華僑市場就有攤商以黑鮪魚龍骨當生魚片盤,物盡其用的「魚體盛」因為超狂擺盤成功吸睛,今天適逢本季最多黑鮪魚入港,超狂生魚片總匯製作過程也跟著曝光。黑鮪魚入港量已邁入盛產期,更是香氣與油脂最豐厚的時期,東港華僑市場的攤商,為讓原本下雜品的龍骨能夠進一

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文字稿
00:00字幕志愿者 李宗盛
00:30字幕志愿者 李宗盛

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