Chicken McNuggets + la sauce Deluxe de McDonald's
Catégorie
🛠️
Style de vieTranscription
00:00Je reproduis les McNuggets de chez McDonald's à l'identique avec plus du goût.
00:05On démarre fort avec des filets de poulet coupés en morceaux et mis dans un mixeur.
00:09On ajoute l'amaizana, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre et on mixe ça.
00:15On filtre les plus beaux gants et prépare un peu d'huile pour huiler tes mains et...
00:19On forme ensuite nos nuggets maison à la main.
00:22Des formes allatoires pour plus de ressemblances qu'on laissera reposer au congélateur.
00:26En parallèle, on prépare notre sauce crémine.
00:28Premièrement, une dose de mayonnaise qu'on réserve.
00:31On cisèle finalement la ciboulette et dans un bol, on ajoute le sucre, le vinaigre, l'oignon en poudre et l'ail en poudre, le fromage frais et la crème fraîche.
00:40Et en dernier, on ajoute d'abord notre mayonnaise suivie en dernier par la ciboulette.
00:45Dans un bol, on mélange de la maïzena avec de la farine, les épices et une pincée de levure chimique avec de l'eau gazeuse.
00:51On sort les nuggets du congélateur et on les passe d'abord dans la farine, puis dans notre pâte maison.
00:56Et on termine par les immerger dans de l'huile bouillante pour une friture dorée à souhait.
01:01Des McNuggets putain croustillants dorés et à déguster chaud.
01:05Prêt à tremper tes nuggets maison dans ta sauce préférée ?
01:08Sous-titrage Société Radio-Canada
01:13Sous-titrage Société Radio-Canada