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AmusantTranscription
00:00Théo, viens voir, t'entends ?
00:01C'est la musique des sandwichs cubains qui nous appellent.
00:03C'est tout petit à l'intérieur.
00:05C'est trop mignon, il y a genre 10 places et il paraît que c'est l'un des meilleurs sandwichs cubains de Paris.
00:08On va tester ?
00:09On va crash tester.
00:10Bonjour !
00:11Bonjour, bonjour, comment ça va ?
00:12Qu'est-ce qu'on mange chez les lechons ?
00:13On mange le Cubano, surtout si c'est la première fois qu'on vient.
00:16C'est vraiment la grande spécialité.
00:17C'est un pain qui est bien moelleux, il se fait livrer tous les matins, donc il est toujours bien bien frais.
00:20Petite moutarde pickles, petit porc éploché, mariné pendant 8 heures.
00:23La marina de Morro, qui est traduit cubaine, c'est à base d'agrumes, de jambon blanc, de Paris, du concombre.
00:28On fait une absolue en nous-mêmes.
00:29Emmental, tout si beurre clarif sur le pain, qu'on presse ensuite comme un panini.
00:33Pourquoi tu tapotes comme ça ?
00:35Comme si il me répond bien, je sens qu'il est bien poussillant.
00:37Il est prêt à être dévoré.
00:38Bon appétit les amis, avec plaisir.
00:39Merci !
00:40El Cubano Classico.
00:41Est-ce que je peux te faire une confidence ?
00:42Dis-moi.
00:43C'est la première fois que je vais goûter un Cubano sandwich.
00:45Oh là oui, c'est bien cheesy !
00:47Enfin, dès que tu croques dedans, il y a un truc automatique de joie qui s'enclenche.
00:52C'est des croustilles, des aériens.
00:55La viande est délicieuse, elle est super juteuse.
00:57C'est la recette classique, donc on met du jambon.
00:59Moi je trouve que ça assèche un tout petit peu le sandwich.
01:01Par contre, gros gros big up à cette moutarde américaine qui repimpe maison.
01:06Pour la petite histoire, c'était le casse-croûte des immigrés cubains en Floride au 19ème siècle.
01:10C'est 12 balles le sandwich.
01:11Je pense qu'on est un peu loin du prix de l'époque.
01:13Mais je trouve ça génial qu'au cœur du 9ème, t'es deux français qui réussis à rapporter la magie de Floride dans le sandwich.
01:19Franchement, quand t'es accueilli par deux personnes qui savent de quoi ils parlent, qui sont aussi passionnés,
01:23ça rajoute vraiment quelque chose au lieu.
01:25Le mec parle à son pain quand même.
01:27Pas de bon bec pour Elle Letchon.