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00:00Cette recette elle est magique. Tu commences par peser 300 g de skir dans un saladier, tu ajoutes 2 oeufs, de la poudre à lever, 250 g de flocons d'avoine et tu mélanges.
00:09Ensuite tu transvasse sur une plaque de cuisson avec un papier. A la main tu viens former un pain, tu fais quelques traits au couteau sur le dessus.
00:15Ensuite je rajoute quelques graines de sésame et j'enfourne à 180 degrés pendant 45 minutes.
00:20Et là tu obtiens un délicieux pain sans farine bien croustillant à l'extérieur et hyper protéiné.