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📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/tatin-rhubarbe
📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen
🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen
Cette tarte tatin à la rhubarbe, c’est mon dessert coup de cœur du moment ! Entre le caramel fondant et la rhubarbe acidulée, elle est facile à préparer et parfaite pour changer de la version classique aux pommes. Je t’explique comment bien détremper la rhubarbe, réussir ton caramel et obtenir une belle tatin brillante et fondante. À tester absolument si tu veux un dessert de saison aussi joli que bon ! La recette complète est sur le blog.
Ingrédients
Pour une tarte de 25 cm
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
8 à 10 tiges de rhubarbe (en fonction de la taille de ton moule)
250 g de sucre (vergeoise, sucre de canne ou sucre blanc)
10 cl d’eau
150 g de beurre demi-sel
1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille (facultatif)
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Cette tarte tatin à la rhubarbe, c’est mon dessert coup de cœur du moment ! Entre le caramel fondant et la rhubarbe acidulée, elle est facile à préparer et parfaite pour changer de la version classique aux pommes. Je t’explique comment bien détremper la rhubarbe, réussir ton caramel et obtenir une belle tatin brillante et fondante. À tester absolument si tu veux un dessert de saison aussi joli que bon ! La recette complète est sur le blog.
Ingrédients
Pour une tarte de 25 cm
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
8 à 10 tiges de rhubarbe (en fonction de la taille de ton moule)
250 g de sucre (vergeoise, sucre de canne ou sucre blanc)
10 cl d’eau
150 g de beurre demi-sel
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00:00Musique