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00:00Le seul barbecue que vous allez pouvoir allumer dans tous les endroits où c'est interdit, d'accord ?
00:05L'appartement, la maison, le balcon, les petites copropriétés, le camping, les forêts.
00:12Pourquoi ? C'est le seul barbecue qui ne fume pas.
00:18On est au charbon de bois, d'accord ? On reste puriste.
00:22Pourquoi ça fume d'habitude, les barbecues, sur les balcons ?
00:26Parce que le gras, il tombe sur le charbon, ok ?
00:31Et donc, ça fait une réaction chimique qui fait que ça va vous fumer.
00:34Nous, le charbon, il est caché.
00:37Donc, la graisse, elle tombe exclusivement dans la cuve.
00:41Et c'est pour ça que ça ne fume pas.
00:43Autre chose, pourquoi également c'est interdit ?
00:47C'est pour les risques d'incendie.
00:48Moi, je suis maladroite, j'arrive.
00:52Je l'ai renversé, rien n'a bougé, d'accord ?
00:55Pas de risque qu'un charbon brûlant, comme vous voyez là, se mette quelque part et crée un incendie.
01:01Et la troisième chose, pas de risque de brûlure.
01:04Là, on est d'accord, il est allumé.
01:08Et pourtant, je peux le toucher sans me brûler.
01:11Et les côtés également.
01:14Comment ça marche ?
01:15Nous, on s'est inspiré du système d'une forge.
01:17Quand il y a un feu, on s'ouvre dessus, les flammes s'embrasent.
01:20On a créé du coup, grâce à ça, un système de ventilation qui va nous permettre deux choses.
01:27D'allumer le barbecue en moins de deux minutes.
01:30Je ne vous vois plus à la maison, pendant un quart d'heure, en train d'essayer d'allumer le feu.
01:37L'autre chose qui est super avec ma ventilation, un barbecue c'est génial, mais soit c'est brûlant, soit c'est froid.
01:43Ici, grâce à mon système, je vais pouvoir régler toutes les températures, du moins chaud, pour le chauffe-plat, jusqu'au plus chaud.
01:52Vous allez me chauffer autant que votre gazinière et pouvoir régler, faire les plats que vous faites dessus.
01:57Au niveau des matériaux, tout est en inox.
02:01Ça ne rouille pas, ça ne bouge pas dans le temps et ça passe au lave-vaisselle.
02:04Ici, dans ma cuve, ça va récupérer la graisse.
02:07Je vais pouvoir mettre mes petites épices.
02:09Je vais pouvoir mettre mes petites pommes de terre en robe des champs.
02:12Là, l'aide à l'allumage.
02:15Vous prenez de l'alcool de votre choix, l'alcool végétal, bien sûr, je vous conseille.
02:22Un trait, un trait, c'est tout.
02:24A savoir, si vous me faites des barbecues tous les jours, une bouteille comme ça, c'est un an.
02:29Je l'allume, je mets mon charbon de bois.
02:33Naturel, j'insiste.
02:35N'allez pas me mettre des produits chimiques, l'idée c'est qu'on ne veut pas s'intoxiquer.
02:39Une cuve comme ça, c'est une heure de cuisson.
02:41Vous allez me faire des économies.
02:43Je le mets dedans.
02:44Je me mets ma sécurité.
02:46J'allume la ventilation et je suis partie pour une heure de cuisson.