Fakta Unik Pembuatan Arak Bambu
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00:00Arak directamente del interior del bambú, resulta que hay una bebida que se convierte directamente en licor dentro del tallo de bambú.
00:06Se llama arak de bambú, una bebida tradicional que es popular en varias partes de Asia,
00:11Parece Wakanda, Vietnam e Indonesia Oriental.
00:14De forma única, el proceso de fermentación se lleva a cabo directamente en tallos de bambú vivos.
00:20Los tallos se cubren herméticamente y se dejan reposar durante semanas.
00:24En este proceso, las enzimas y azúcares naturales del bambú ayudan con la fermentación.
00:28El resultado es un licor con un distintivo aroma a bambú y un contenido de alcohol natural.
00:33Un proceso natural, sin máquinas, y un patrimonio cultural local muy singular.
00:38Dale me gusta y comparte si acabas de descubrir este vino de bambú.