Kahramanmaraşın yöresel tatlısı: Harmanda Paklov tarifi

Kahramanmaraş’ın eski dönemlerinde, kıtlık zamanlarında az malzemeyle yapılan Harmanda Paklov, yokluğun içinden doğan en eski ve en lezzetli yöresel tatlılardan biridir. İşte Kahramanmaraş Gastronomisine büyük katkı sağlayan Mürüvvet Alparslan Nazlı'nın ustalığıyla Kahramanmaraş’ın kıtlık dönemlerinden bugüne uzanan lezzeti: Harmanda Paklov tarifi...