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00:00Dans l'espace, il faut savoir qu'il n'y a pas d'odeur, pas d'air, pas de goût.
00:03Et pourtant, un immense nuage moléculaire contient les mêmes composés qu'un arôme de rhum et de framboise.
00:09Tu es actuellement sur le 15ème épisode de 30 jours dans l'univers.
00:11Chaque jour, je te raconte un phénomène réel qu'il se passe dans l'espace.
00:14Alors abonne-toi pour ne louper aucun épisode.
00:16Près du centre de la Voie Lactée, à 26 000 années-lumière de nous, se trouve un gigantesque nuage moléculaire.
00:21Il s'appelle Sagittarius B2.
00:23Il fait des centaines de fois la taille de notre système solaire.
00:26Et quand les chercheurs ont analysé sa composition, ils y ont trouvé quelque chose d'étonnant.
00:30Une molécule appelée formiate d'éthyl.
00:33Sur Terre, c'est ce composé qui donne au rhum son goût sucré caractéristique et la framboise, son parfum si particulier.
00:39Et ce n'est pas une blague et ce n'est pas non plus une métaphore.
00:41C'est de la chimie pure.
00:43Sagittarius B2 est plein de molécules organiques complexes comme des alcools, des acides et des estères.
00:48C'est littéralement une soupe prébiotique à l'échelle galactique.
00:50Et même si personne ne pourra jamais respirer ça, ce qu'on y détecte évoque ce que l'on connaît.
00:54Ce qu'on goûte, ce qu'on ressent.
00:56L'univers n'a pas de parfum mais parfois il emporte les molécules.
01:00Demain on parlera d'étoiles si rapides qu'elles se déforment littéralement en tournant.