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電視文字稿
00:00小小的嘴殘
00:02吃完晚餐之後
00:04是不是想來一點好吃的甜點呢
00:06我比較想點鹽酥雞
00:08你還想繼續吃
00:10還餓
00:12我就是Forever很餓的人
00:14我無法理解為什麼有人說
00:16我吃完東西一定要吃甜點
00:18然後什麼我什麼甜點跟
00:20沒有我就一個胃
00:22我就一個胃就是飯
00:24我的胃
00:26我的胃
00:28我的胃
00:30為什麼
00:32你怎麼講
00:33等一下你要破破多事
00:34這集不是
00:35你就吃完飯吃鹽酥雞
00:36這次就結束了
00:37我跟妳講
00:38吃甜點
00:39不
00:40我跟妳講
00:41人類就是要研究甜點
00:42因為甜點會讓妳幸福快樂
00:44而且尤其是
00:45如果妳要去追一個女生的時候
00:47甜點是絕對不會出差錯的
00:49真的啊
00:50那妳都用什麼追
00:51我的認知啦
00:52因為我對於甜點也是比較不懂吃的
00:54對
00:55但是我懂看
00:56我知道什麼東西拍起來它是漂亮
00:58而且是有值得上傳到它的社交媒體
01:01你是走那一掛
01:02就是由社群為主
01:03對 讓它有一個可以炫耀的型
01:05所以其實除了好吃以外
01:07它一定要長得非常的美觀
01:09好啦 這個滿聰明的
01:10但我們今天現場的是
01:11全部都熱愛吃甜食
01:13我完全無法理解
01:15甚至覺得
01:16這種人知道要聊什麼
01:17歡迎自己啊
01:19有人這樣子
01:20你幹嘛這樣子
01:21你們有真的嗎
01:22還是只是為了要上通告
01:23然後印象
01:24我告訴妳
01:25妳知道她發我這一集的時候
01:26有多開心
01:27眼睛都亮了
01:28我這個人是
01:29對甜點是非常刁鑽的
01:31因為我不只看它好不好看
01:33對
01:34好不好吃不好吃
01:35然後長得好看
01:36我也是完全不行
01:37對
01:38那也不行耶
01:39尤其讓她好期待喔
01:40然後咬一口想說
01:41很生氣
01:42我是會生氣的那種
01:43對 我也會生氣
01:44而且我會懷疑
01:45給我那個甜點的那個人的人品
01:47對
01:48那也是會拿到我的
01:49對 就是妳覺得
01:51可以端端
01:52對 這樣很難
01:53所以妳知道其實很多製作單
01:55都找我去介紹好吃的甜點
01:56因為我口袋裡
01:59真的嗎 拿出來我們看
02:00我現在沒有帶
02:01剛才另外一口袋
02:02身材工具
02:03你給我拿出來
02:05另外一個口袋
02:06好 我們相信你是真的懂吃
02:07對 愛吃
02:08豪平我不知道你愛吃甜點
02:10我跟你講我一走進來
02:11不知道包含在休息室
02:12到這個地方
02:13大家都回來說
02:14豪平你是真的愛吃甜點
02:15對啊
02:16唱節目這樣
02:17我真的是愛吃到說
02:18就是我有一度
02:19就是身材小走樣
02:20因為我很喜歡去日本旅遊
02:22然後日本其實
02:23到處的各個地方
02:24都有各種旅遊
02:25真的厲害
02:26對 各個地方
02:27東京 明谷 京都
02:28尤其是京都那一場
02:29什麼茶寮都路里
02:30什麼各種
02:31而且有很多都是
02:32什麼期間限定
02:33對
02:34不吃就沒了
02:35對
02:36然後我就
02:37我變成說我就是到處去吃
02:38但我反而是不追求外表
02:39我反而是覺得說
02:40只要東西好吃
02:41口感好吃
02:42就OK
02:43就因為
02:44而且尤其是那種特別
02:45人多的那種
02:46所謂網紅餐廳
02:47網紅美食
02:48我反而不喜歡去排隊
02:49我喜歡去發掘那種
02:50鄉土之間可以看到的
02:52巷弄之間可以看到的
02:53你在台灣
02:54有發現過這種甜點嗎
02:55有
02:56我在台南有遇過一個
02:57現在也是絕版美食
02:58店已經關了
02:59那個是
03:00草莓雪花冰
03:02雪花冰真的
03:03雪花冰
03:04整圍雪花冰
03:05你根本看不到雪花冰
03:06草莓太多吧
03:08好多草莓
03:09那個在台南
03:10我跟你講台南
03:11台南人就是怕你餓
03:12所以所有東西都是滿的
03:13但是雪花冰上面的鋪
03:14滿滿都是甜的草莓
03:16而且是日本進口的草莓
03:17超多的
03:19難怪它絕版
03:20對
03:21這也是不便宜耶
03:23我覺得台南就是
03:24很多巷弄都有一些
03:25道地的美食在裡面
03:26是
03:27但艾榮你也是
03:28瞎接通告對不對
03:29因為
03:30瘦成這樣子怎麼吃甜食
03:32對啊
03:33我吃口袋名單也滿多的啦
03:34然後我覺得
03:35其中一個滿特別的
03:36就是我之前去日本福岡的時候
03:38然後那邊有個太宅府天滿宮
03:40然後裡面
03:42它有一個是
03:43泰宅府天滿宮
03:44泰宅府天滿宮
03:45它有一個是梅子餅
03:46它裡面是
03:47這什麼
03:48它外面是糯米
03:49然後烤脆脆的裡面是那個
03:52北海道十勝的紅豆餡
03:54你想像它有一點點
03:55像鯛魚燒
03:56對 脆的
03:57有一點 但是外面是脆的
03:58而且那個一定要現場吃
04:00它現場烤起來就是
04:01它下面那一張也是食物嗎
04:03基本上那個不是
04:05是一個布嗎
04:06因為它這顏色很像
04:07有些不是會墊一個
04:08那個也是食物
04:10它不是吃的
04:11其實是年輪蛋糕好不好
04:12那是年輪蛋糕
04:13沒關係 它就是那個餅吧
04:14非常的厲害 非常好吃
04:15而且我都這麼愛吃甜點
04:17也愛吃喔
04:18但這也是滿少女就是啦
04:20那今天很可怕的是
04:21我們冰冰有帶來
04:22自己家的甜點
04:24而且她是自己研發自己做
04:26然後剛剛欣儀有些人講說
04:28如果只是好看不好吃
04:29她就不要鬧了
04:30對
04:31對
04:32很大耶
04:33小小也很刁鑽喔
04:35我跟你講不好吃
04:36她會直接
04:37丟在你臉上
04:38現場把她捏
04:39把她那根額頭上面的剪掉
04:41她剪她的部分還剪妳的喔
04:43我們有兩根喔
04:44有兩個四根
04:45我們先來看一下
04:46那個冰冰的甜點
04:48好耶 冰冰的甜點
04:51這是妳做的
04:52她好可怕喔
04:53長得
04:55來冰冰姐為我們介紹一下
04:57冰冰姐 請冰冰姐
04:58這個是我們店裡一開始的招牌
05:01它是巧克力麻糬籃餅乾
05:03好 麻糬的
05:04對
05:05然後它的麻糬是會彈膝的嗎
05:06對
05:07所以我們剛剛
05:08不肯定
05:09怎麼可能
05:10不可能
05:11不可能
05:12不可能
05:13不可能
05:15不可能
05:16不可能
05:17不可能
05:19有
05:20有啦
05:21還有啦 有啦
05:22真的嗎
05:23這冒煙耶
05:24熱膚診喔
05:25如果是剛烤的
05:26那應該很好吃
05:27這樣子
05:28天啊
05:29然後
05:30是 這個是你們家的熱賣產品
05:32對 這個是一開始我
05:34在創業的時候
05:35就只有這一個產品
05:36那時候疫情的時候
05:37你只有一個產品就創業了
05:38對 那時候就是欣賞
05:39就是真的人
05:40給你三分顏色
05:42還是開起來嗎
05:43開起來嗎
05:44只有一個東西
05:45一個餅乾就開一間店
05:46賣得好嗎 那個時候
05:48那時候因為剛好是疫情的期間
05:50所以大家都是不敢出門嘛
05:52然後我想說那就慢慢看看
05:54有沒有人想要在家裡吃甜點
05:56我就覺得吃就是一個
05:57滿好的商店
05:58大家要不來試吃一下
06:00試吃一下
06:01越越越試了
06:02趕快
06:03然後當然那個
06:04軟餅跟大品比較可以想像
06:06但是它旁邊這兩個
06:07也是他自己研發
06:08滿有趣的東西
06:09來...
06:10等一下 我們先
06:11我們先試吃一下這個好吧
06:12妳來分...
06:13看起來很厲害耶
06:14我剛剛有洗手
06:15你有沒有給他們看那個斷面秀
06:16就是那個耳機的部分也太大
06:18還在Q耶
06:19Oh my God
06:20你這樣一顆賣多少錢啊
06:22不是
06:23一百 但我要漲價
06:25太細節了吧
06:27太細節了吧
06:29好多
06:30因為原物都為什麼
06:31每個都像好評講
06:32在台南的店家
06:33對
06:34感受一下啦
06:35因為軟餅乾本來就是美式的口味
06:37一定是比較甜
06:38這一面很嚇人
06:39然後加麻糬就是一定要夠Q
06:41我先陪你講
06:42怎麼樣...
06:43好吃啊
06:44它那個餅乾其實弄得
06:45有點像布朗尼的口感
06:47真的假的
06:48它不是那麼脆的喔
06:49真的嗎
06:50謝謝...
06:51沒有 軟餅乾一定就是
06:52而且你看它的那巧克力
06:53用料超足
06:54因為它非常非常濃郁
06:55是
06:56不吃甜點的人
06:58你覺得怎麼樣
06:59好喝
07:04你不要這麼真實
07:05因為它很濃郁
07:06它真的很濃郁
07:07我們都會建議配咖啡更加
07:09我覺得它味道其實沒有想像中的甜
07:11其實是好的
07:12這是好的
07:13但是因為
07:14對不吃甜點的人來講
07:15因為就是你剛剛說的
07:16那個巧克力其實它用料用得滿
07:18滿多的
07:19對
07:20所以吃起來跟想像中軟餅乾
07:21是不太一樣
07:22因為軟餅乾應該會是
07:23塌陷下去
07:24然後有一點快要鬆掉的感覺
07:26對
07:27它的是厚色
07:28對
07:29就是軟餅沒有錯
07:30對 它介於布朗尼跟餅乾的口感之間
07:32其實它其他的東西是
07:33我覺得滿有趣
07:34你趕快介紹一下
07:35來...
07:36這個色澤應該是奢香葡萄
07:37這就是馬卡龍嗎
07:38我們先介紹甜的
07:39因為這個是鹹的
07:40對
07:41然後這個呢
07:42它特別的地方就是
07:44因為大部分的人
07:45就是從韓國或日本
07:47他們都是賣馬卡龍
07:48對
07:49賣馬卡龍香對
07:50這個有看過就是配馬卡龍
07:51對 它酸度比較低
07:52因為我們選甜度比較高的
07:54老闆 你這是中間吃
07:55肉供品料嗎
07:56你這中間是化料
07:57沒有 麻煩
07:58人家要做一半吃
07:59這給你做視力檢查
08:00讓他這樣遮蓋
08:01讓他對半吃
08:02這邊
08:03下面下面
08:04我來切
08:05我來切 我來切
08:06我來
08:07老闆
08:08好好玩...
08:09因為它的葡萄是超大
08:10超級大
08:11老闆說他要對一半吃
08:12其實最剛好
08:13怎麼會有人切那麼靠近桌子
08:15邊緣啊
08:16好恐怖喔 小心啦
08:17你們那個眼睛
08:18可以
08:19不要緊張了
08:20好 來 這樣子
08:23這個
08:24原來是這個
08:25來...
08:27謝謝
08:28艾龍好吃嗎
08:29很好吃
08:30而且它那個卡士達
08:31醬的調味就是剛剛好
08:33對 不會太甜
08:34然後配上那個
08:36就是
08:37沒有 還有
08:38妳是在笑什麼啦
08:40阿姬
08:41不大寫的
08:43因為我偷偷的
08:45只把葡萄拿起來吃
08:46然後剛好跟它這個對到眼睛
08:48對啊
08:49它切得特別小塊
08:50還吃葡萄
08:51我現在看那個呢
08:52玄的...是怎麼樣
08:53這個是市面上現在還沒有的
08:55魚子醬鹹乳乳
08:56吃的時候呢
08:57我們會建議就是要這樣豪邁的
08:59在上面這樣的
09:01濕潤它是不是
09:03第一上對
09:04然後誰要當第一個
09:06阿萍...
09:07那就是我嗎
09:08那是我嗎
09:09吃啦 快點了
09:10一口
09:11一口
09:12你也可以吃一半
09:13那一口比較...
09:14不行 這樣我們演藝圈會痛失音
09:15真的這麼大
09:16對...
09:17它可以
09:18我先一口吃到上面
09:19魚子醬鹹
09:20重點 重點
09:21可以咬到一半
09:22嘴巴怎麼那麼抖
09:24比我的手要
09:26怎麼抖
09:27怎麼樣阿萍
09:28它那個鹹甜鹹甜的感覺很有趣
09:30因為一般
09:31因為我吃了兩個甜點
09:32我會覺得說
09:33會不會再吃會太甜
09:34現在剛好進來那個
09:35那個魚子醬的部分
09:36不是烏魚子
09:37魚子醬部分
09:38那是你甜甜的微笑
09:40對
09:41酒香烏魚子醬
09:43烏梅子醬
09:44烏梅子醬
09:45烏梅子醬
09:46烏梅子醬
09:47那首歌不是這樣唱嗎
09:48我覺得這詞完全不會膩
09:49因為那個甜的部分
09:50你會想說要膩要膩
09:52沒有 剛好那個
09:53剛好那個魚子醬的部分
09:54就讓你回到那種
09:55海味的感覺進來
09:57一點點 但也不會太鹹
09:58它比較特別的是
09:59我一開始其實是做很大的尺寸
10:01是
10:02但很多人覺得大的
10:03會比較膩一點
10:04所以小小的
10:05所以小小的
10:06會覺得它好像更奢華的感覺
10:08你那醬是什麼
10:09什麼餡
10:10它有洋蔥
10:11很好吃
10:12它有起司
10:13它吃下去的時候它是
10:14你以為它的味道
10:15可能是你想像得到的
10:17但一下去是充滿你整個口腔
10:18有那種微微的小小的洋蔥去點綴
10:21然後那個魚子醬
10:23我知道缺什麼了
10:24爆開
10:25那個烏梅子醬你要放十螺
10:27十螺
10:28然後你就會真正的
10:29對 你會吃到那個味道很清爽
10:31又有一點草的味道
10:32然後會加上那個海味
10:34但大概一個多也就會扣充
10:37對
10:38為什麼要阻止老闆娘
10:39我以為是很認知的
10:40什麼建議
10:41真的那個味道很重要
10:43你可以試一下
10:44Bandy版的
10:45你可以配什麼燻鮭魚
10:46應該也會很好吃
10:47對 可以
10:48然後就會更大
10:49可以的話
10:50北海道的牡蠣
10:51也都可以放在這裡
10:52真好
10:53我們可以開餐廳
10:55對啊
10:56好啦 這個只是我們班
10:58冰冰自己做的甜點
11:00跟大家分享
11:01那我們後面還有很多很厲害的
11:02下午茶要推薦給大家
11:04謝謝冰冰
11:05讚
11:06好 這個眼睛一看就是
11:08法式甜點
11:09我跟你講這種就是
11:10一定要就是帶女生去
11:12零失誤的
11:13對 而且它
11:14但我覺得法式甜點最令人生氣的就是
11:16它每一個都非常精緻
11:17然後你就想說我要
11:18就是很秀氣的吃
11:19對
11:20那也不能一次就大點一整桌
11:21是
11:22你就只能選個那種兩三個
11:23那你們五位
11:24有沒有看到哪一個是你們必點
11:25或是說我一定要來吃到它的
11:28我現在覺得那個上
11:29有三層的那個感覺
11:30那口感
11:31這一個
11:32沒有 再過去一個
11:33這個
11:34對 那個
11:35不就是檸檬塔嗎
11:36不是
11:37那是什麼
11:38對 這個是最明白的
11:39這是檸檬塔
11:40因為我們太遠了
11:41看來有點不明白
11:42好 不然我們請老闆來
11:43老闆說明白好不好
11:44我們是甜點界的麻瓜
11:46歡迎全台北最想要甜點店的
11:48老闆陳欣瑋歡迎
11:50大家好
11:52好
11:53老闆好
11:54老闆你好
11:56老闆你好
11:57那這是你自己的店
11:58還是你是師傅
11:59這是我自己的店
12:01那為什麼會叫做
12:02全台北最閃耀的甜點店
12:04因為我們的
12:06這間店創立的時候
12:07我們的Logo是用
12:09台北的時間
12:10跟巴黎的時間結合在一起
12:12然後希望呈現的是
12:13台北巴黎零食餐
12:15然後加上
12:16因為我自己的名字是
12:17天上星星的星
12:18對 星尾
12:19對 星尾
12:20這樣子的關係
12:21所以才有人下這個SLOGO
12:23最閃耀的啦
12:24最閃耀的啦
12:25對…
12:26你不要看他這樣子喔
12:27你是怎樣
12:28請問他怎麼樣
12:29他怎麼樣了
12:30他怎麼樣了
12:31就是感覺很…
12:33這麼老實 很挺拔
12:34感覺很會跑酷啊
12:35對
12:36對啊 有得過什麼獎喔
12:372016年的時候
12:38有贏法國的巧克力大師賽
12:40冠軍
12:41冠軍巧克力大師
12:43那你看他的巧克力
12:45哇高
12:46這個是你比賽的那個作品
12:47這是全部都用
12:48100%都用巧克力做的
12:49然後
12:50這都是巧克力
12:51整個都是巧克力
12:52然後是
12:53因為他的主題
12:54那一年主題是美國
12:55然後我就想了
12:56用那個約翰南龍
12:58被槍殺的這個主題
12:59然後做了一個槍
13:00然後反暴力的這樣子的概念
13:02下去做這個
13:03對 帽子也是巧克力
13:04全部都是巧克力做的
13:06連那個木箱也都是巧克力做的
13:07這個創意好
13:08木箱也是
13:09這是兩公尺高
13:10比我還要高
13:11兩公尺
13:12對 所以放在桌上的時候
13:13到最後我在做組裝的時候
13:14其實我是拿著妻子
13:15站上去把你
13:16我以為是這樣大的
13:17是 最後比我還要高
13:20很巨人
13:21做起來比我還要高
13:22怎麼那麼感人啊
13:23而且就是全部都是現場做的
13:24那你是自學
13:25還是你是在台灣讀什麼
13:27才會做甜點的
13:28我是高中的時候就開始做甜點
13:31就是在念烘焙學校
13:32OK
13:33對 然後畢業之後
13:34就是先去飯店工作
13:36然後之後後來去法國
13:37就是進修了八年
13:39對 然後最後先來回到台灣
13:41然後就是有做自己的甜點
13:42所以你可以法文介紹你的甜點嗎
13:45法文可以
13:46那我們邊吃邊聊
13:48我們邊 大家...
13:49大家一起
13:50我們講個幾句這樣
13:51我們先過去
13:52我們一道一道來啦
13:53我們主廚為我們推薦好不好
13:54對 好
13:55全部都要法文介紹嗎
13:56沒有 你就講個一兩句這樣
13:57讓我們聽一下
13:58好 那這是檸檬塔嘛
13:59檸檬塔就是法文就是
14:00達西通
14:01達西通
14:03然後
14:04它底下的脆餅就是
14:05有柚子
14:08柚子的檸檬
14:09檸檬
14:10然後
14:11就是杏桃果醬
14:13然後
14:14很有魅力
14:15然後
14:20就是上面的
14:21是用綠檸檬下去擠
14:23好厲害喔
14:24然後上面的這個漩渦是
14:26那時候我在法國工作甜點店
14:27這個漩渦是那個
14:28我師父他獨自發明的
14:30他是原創的
14:31所以現在在全球是很多
14:33漩渦為什麼這樣
14:34要獨自原創
14:35就是那時候這個技法
14:36其實之前沒有人做得出來
14:37它是一層
14:38它不是刻出來
14:39一層一層的
14:40它是這樣子用手
14:41這樣子慢慢擠出來
14:42因為你看這個是有一個
14:44像雙面膠的開頭
14:45對
14:46雙面膠
14:47真的
14:48這個是這樣
14:49背形容一個很像
14:50文具行吃飯
14:51這樣大家比較懂嘛
14:52對
14:53然後還有這個是
14:54這最經典的法式甜點
14:55就是盛東農會
14:56盛東農會
14:57盛東農會
14:58盛東農會
14:59但是我做的味道比較特別
15:00是用那個
15:01台灣的鐵觀音做的
15:02有茶味的
15:03對 然後融合一些
15:05在地的食材
15:06然後用在法國學到的技巧
15:08拿下去製作
15:09你們一起分享
15:10這好大一個
15:11什麼樣的好餅
15:13就別吃起來
15:14因為我以前吃那種檸檬塔
15:15它底下就開成
15:16像餅乾一樣
15:17是
15:18所以它上面可能奶
15:19給你底下
15:20趕快吃倒吧
15:21但是現在這個東西
15:22它吃起來口感是
15:23每一口都是很多很多
15:24脆脆的那種
15:25像米果一樣
15:26快快快
15:27然後整個說
15:28它整個口感
15:29其實是很一致的
15:30到六合了
15:31對 上面奶
15:32但下面那東西
15:33它不會讓你覺得說
15:34好像吃起來是
15:35不搭搭
15:36然後我現在剛剛又吃到裡面
15:37等一下
15:38它的剖面也太漂亮了吧
15:40中間剖面還不是只有檸檬塔
15:42兩心感
15:43請問那裡面什麼叫
15:44中間是杏仁蛋
15:45杏仁蛋
15:46杏仁蛋
15:47想要在層次上面
15:48跟味道上面
15:49再做出一些特色的時候
15:51除了檸檬現實
15:52用柚子加檸檬以外
15:53搭配杏仁蛋
15:54我覺得會綜合掉
15:55讓它吃起來更不
15:56再潤一點
15:57再潤一點這樣子
15:58對
15:59而且最擔心就是說
16:00其實你一般檸檬塔這樣插下去
16:01底下整個底全部碎掉
16:02對
16:03而且它弄起來
16:04我這樣一口放進去
16:05它裡面整個還是完整的
16:07厲害
16:08這是有用心啊
16:09對
16:10它有變化
16:11怎麼樣...口感怎麼樣
16:12嗯
16:13好吃
16:14真的喔
16:15我真的是有拿這個丟你喔
16:17有沒有多一點形容值
16:18你是用香草籽對不對
16:20對
16:21裡面的香草是用台灣的香草
16:23是有
16:24前年去當嘉義大學評審
16:26然後有三十五族農民
16:27他們來選拔
16:28是小朋友
16:29對
16:30然後我就用了認識的冠軍
16:31然後我發現原來台灣香草的品質
16:33這麼好
16:34就是一點都不輸給法國
16:35於是現在我全裏
16:36我的店裡全部都是用運用台灣的香草棒
16:38下去製作的
16:39好棒喔
16:40我們都是感人啊
16:41這款也是就是
16:42一百趴的香草做的店
16:44是嗎
16:45你怎麼一直快哽咽哽的
16:47他感動了
16:48台灣的農民很辛苦
16:49感動哽咽
16:50他都想到會想到嘛
16:52對
16:53這個店家好漂亮喔
16:54對
16:55沒有 可能是
16:59你說這個也是
17:00對 這是我們店裡的招牌
17:01雪花
17:02就是星星的形狀
17:03它裡面有七個不同的層次
17:04但是都是用香草
17:06真的好漂亮喔
17:07對 一個風味
17:08然後弄不到層次
17:09這個是不同層次嗎
17:10這個是也是有六個不同層次
17:12然後是完全用天然的
17:14草莓巧克力做的
17:15草莓 綜合草莓塔
17:16對 它是巧克力大師
17:18它怎麼可能不用巧克力的
17:20我可以問一下
17:21這個邊邊是怎麼做的嗎
17:22一個一個用手慢慢吃上去
17:24不可能
17:25這樣
17:26你說你這樣一點一點
17:27一點這樣弄
17:28對
17:29它裡面不是只有唇酸
17:30它還有巧克力的那種香
17:32但是它不會讓你覺得過濃
17:34好濃
17:35然後它裡面的那個酥餅
17:36是真的很酥
17:37所以它整個搭配起來
17:38還有一點點那個
17:39戚風蛋糕的感覺
17:40所以它這個口感
17:41是真的很多層次的
17:42你們店還有沒有什麼
17:43一定必吃的
17:45我們還沒講到
17:46冰淇淋
17:47冰淇淋 必吃
17:48冰淇淋也是你們自己做的
17:50因為不吃會融掉
17:51不融掉
17:52必吃
17:53必吃喔 你們
17:54拿出來就沒有辦法回去
17:55然後一吃
17:56這時候他們有一個
17:57蜜蜜蜜蜜做的
17:58蜜蜜蜜蜜蜜
17:59這是蜜蜜蜜
18:00對 這是蜜蜜
18:01是有水果的含料有超過60%
18:02來 大家吃一下
18:04農
18:05真的啊
18:06農
18:07農
18:08農茶
18:09而且你是家人也是做甜點是不是
18:11對
18:12我父親啊 然後
18:13我叔叔 我堂哥
18:14大家都都是做甜點的
18:15可是如果通常
18:16家族有人做甜點
18:17做得不錯
18:18第二代都不會想要做
18:22沒有沒有
18:23那其實我覺得這也是給我一點
18:24就是激勵就是在
18:26在從法國回來台灣之前
18:28都一直沒有在
18:30自己家裡的公司上過班
18:32因為我就覺得說
18:33我想要證明的是
18:37其實就是一直在追求
18:38我覺得反而變成是
18:39你有時候遇到一些挫折的時候
18:40對
18:41我覺得是
18:42可以讓你覺得不要洩氣
18:43當然
18:44我們就是要找著目標
18:45一直往上追
18:46對 向著標竿去
18:47對…
18:48那你爸媽看到你做這些之後
18:49他有覺得
18:50他很感動
18:51但是他剛好在我
18:52從法國回來之後的
18:53一年之後他就過世了
18:55所以其實有
18:56像那款布丁真的
18:57這不是制度性行銷
18:58那款布丁真的是為了
19:00紀念我父親
19:01因為我覺得布丁是我
19:02從小的時候他很喜歡
19:03拿布丁給我
19:04然後我就想要
19:06我就想要再做一款
19:07比我小時候吃到的
19:08就是跟它有連結
19:09可是又
19:10看看
19:11天啊
19:12沒有
19:13沒有 就是真的喜歡
19:14就是說再做
19:15把我們記得的味道
19:16然後用我們的方式
19:17再重新的改變
19:18然後把它呈現出來
19:19然後做成我們的
19:20新一代的味道
19:21有故事的布丁
19:22其實你很成功啦
19:23因為開店不到一年
19:24就已經得到甜點大獎了
19:26對不對
19:27那時候已經有得到肯定
19:28我們會繼續努力
19:29我們會繼續努力
19:30一定要繼續努力
19:31而且你要繼續做
19:32這樣我們都才吃得到
19:33天母一代嘛
19:34一定會去把你抓出來
19:35謝謝...
19:36非常感謝
19:37非常好吃
19:38幸福的味道
19:39謝謝...
19:40謝謝...
19:41謝謝...
19:42再來看一下
19:43我們現在要吃什麼樣的甜點呢
19:45OK
19:46這個你看得懂了啦
19:47千層酥
19:48沒錯 千層酥
19:49其實千層酥這種東西就是
19:51好不好呢
19:52你就是看它切下去那一個瞬間
19:54就是有沒有
19:55對 它如果沒有
19:57然後切下去跟切棉被一樣
19:58就這樣
19:59就這樣
20:00對不起
20:01整組就弄掉了
20:02就不對了
20:03對
20:04可是我剛剛看裡面有一個
20:05有一道很妙的
20:06什麼...
20:07它就是草莓料理嘛
20:08對 抹茶
20:09它有一個草莓配肉鬆耶
20:11對...
20:12這是肉鬆耶
20:14那很像我兒子的
20:15下午茶店吃
20:16就是要吃肉鬆
20:17你要乖喔
20:18再配吃草莓
20:19對...
20:20這個很難...
20:21有沒有很愛吃千層酥的
20:23冰冰
20:24冰冰你可能也只會說好吃
20:26對不對
20:27不然你先吃一個
20:28我們在請老闆來之前
20:29你先來 快點
20:31好
20:32先讓他吃
20:33然後你就先來
20:34因為人家不在
20:35你就可以講真實的
20:37你就真的
20:40而且這個會剝
20:41對...
20:43這個...
20:44因為你知道嗎
20:45同行相繼就是最可怕的事情
20:46而且人來了就有講場面話
20:47對
20:48就是人不來就講
20:49我們是很公平的
20:50對 因為真的不OK
20:51我們就叫他不要來啊
20:52沒有卡詞的聲音
20:53不好吃你就改名叫冰的嘛
20:55好不好
20:56有
20:57有酥...
20:58有酥
20:59然後這個是開心果的
21:01而且料多到擠出來
21:02可惡這
21:03沒有辦法說它料不夠多
21:05它料很多
21:06平語心
21:08你回去
21:09你回去
21:10你走開
21:11你真的先回去
21:12你先回去
21:13您先回去
21:14你在幹嘛
21:16因為牠
21:17因為牽扯很長
21:18就是會像你說的軟軟的
21:19是
21:20不錯 可是
21:21牠有靈魂
21:22就是有靈魂
21:23有...牠有印響的一個
21:25對...
21:26吃得到靈魂的千層書
21:28到底是誰帶來的咧
21:29是
21:30我們來歡迎老闆
21:31武聖東華
21:32歡迎
21:37你們好
21:38你們好
21:39不好意思說好登隊
21:40因為不知道兩位是
21:41你們不聽
21:42我們是登隊
21:43好登隊
21:44你看
21:45全盪力
21:46一看就覺得
21:47因為有一些個夥伴
21:49對...
21:50出來是好登隊或是兄妹
21:51亂退怎麼辦
21:52就是尷尬就是可能還在曖昧
21:54然後我們音字湊在一起
21:56你們是千層專賣
21:57那人家是講說他們是
21:59你們的出發點叫做
22:04我們
22:05全世界都愛上我們的千層
22:06千層
22:07你那是冠狼高中
22:09直到世界的盡頭
22:10真的假的
22:11好 那我們
22:12就是你們店裡面
22:13最暢銷的是哪一款
22:14要不要為我們介紹一下
22:15這三款
22:16就是我們店內
22:17一直都會存在的
22:19對 常態的這樣
22:20對...
22:21只是會因為季節的去調整
22:22是
22:23大家要不要一起來
22:24來啊...
22:25享用一下
22:26吃了才知道啦
22:27對...
22:28所以基本上我們比較常看到
22:29可能會是這一種的
22:30或者是那一種的對不對
22:31對...
22:32這個就是做成
22:33蛋糕形式
22:34對...
22:35然後當然就是
22:36草莓跟抹茶
22:37然後旁邊這個呢
22:38也是草莓嗎
22:39對
22:40旁邊的這個
22:41這個擺盤
22:42它是我們的草莓乳肉的餡料
22:43這是什麼餡
22:44這個
22:45我想要是我們的高粱巧克力
22:46跟高粱巧克力
22:47有酒
22:48有酒
22:49下面的兩顆
22:50生巧克力是有酒
22:51OK
22:52那下面是沒有
22:53我拿這個
22:54我對這個很有趣
22:55對...
22:56對...
22:57那那餡是什麼
22:58謝謝
22:59對...
23:00可以
23:01可以
23:02我們想要那個高粱巧克力
23:03我借我一下
23:04好
23:05老闆...
23:06好脆...
23:07好脆...
23:08好脆...
23:09好脆...
23:10好脆...
23:11可以耶
23:12可以...
23:13很漂亮耶
23:14來...
23:15好脆的
23:16好脆的聲音
23:17哪一份...
23:18其實下午茶這樣吃
23:19真的很開心
23:21這個真的...
23:22我覺得心疑重了對不對
23:23這很濃郁
23:24真的很香耶
23:25它是什麼
23:26我跟你講它是開...
23:27我感覺它是開心果
23:28打成了濃的那種碎
23:30然後它已經打成...
23:32因為開心果本來就是油脂嘛
23:33對
23:34所以它直接把它就是鋪在
23:35它的蛋塔上面
23:36對 它下面還是一樣是蛋塔
23:38但是它上面有一層
23:39就開心果的薑
23:41它們叫瀑布
23:42開心果瀑布是不是
23:43對...很專業
23:44對...
23:45好開心好開心
23:46好開心
23:47好開心
23:48儘管舌頭逃不出來了
23:49OK
23:50所以它再加上一點經理箱這樣
23:52對...
23:53豪平怎麼樣
23:54豪平怎麼樣
23:55那一款是有...
23:56有高粱的
23:57它高粱其實沒有到很重
23:58一點點就是那種尾韻的
24:00會有一點點的酒味
24:01是
24:02可是我覺得那個巧克力是最棒的部分
24:03因為巧克力
24:04它這邊是一整層的巧克力
24:05不是只有上面那邊一顆味
24:07沒有
24:08然後因為我其實不太喜歡吃千層酥
24:09因為我擔心它太乾
24:11它對我們那種主持人的喉嚨來講
24:12是種傷害
24:13可是沒有
24:15它這個是OK的
24:17它水分是足的
24:18所以不會吃下去的時候覺得
24:19好像喉嚨會很刮
24:20然後它又搭配水果
24:21整個喉嚨機
24:22然後不會有味道
24:23很潤...
24:24它有這個...
24:26對...
24:27為什麼有這個鹹甜的香蕉
24:29肉鬆口味的
24:30小時候去學校
24:31買三米漬
24:32那都會
24:33草莓夾肉鬆和草莓夾起司
24:35對...
24:36所以我們小時候那或許也可以出一款
24:37就是讓大家有鵬鳴的甜點
24:39意想它可以搭在一起這樣
24:41這是哪裡的肉鬆來的
24:42這基本上是我們區域
24:44那個自己就是去...
24:46因為我們會去試
24:47因為有些肉鬆會有點有筋那個
24:51會筋
24:52對...
24:53它會去咬著刀子
24:54它不開喔
24:55沒有那些
24:56別一直放爆它
24:58這裡再幫它拿開
24:59有...
25:00外面秀給大家看
25:01來...
25:02要猜猜...
25:03我的天
25:05有...
25:06這裡面是什麼
25:07好漂亮
25:08這基本上裡面
25:09底部是我們
25:10有點像是我們所謂的發色布丁
25:11那上面會一層
25:12會是我們用
25:13滷肉蛋糕的比例
25:15去做成一個慕子
25:16然後再加上肉鬆
25:17所以基本上它吃起來會
25:18比較多層的不同的口感
25:21是
25:22對 因為肉鬆還帶點鹹鹹
25:23好 你們都可以通行走
25:25可以吃嗎
25:26我超愛吃肉鬆
25:27對
25:28就是本科畢業
25:29對
25:30然後就直接創業
25:31那你敢不敢
25:32就敢不敢來我們節目
25:33然後請欣緯吃看看
25:35可以...
25:36一定沒問題
25:37欣緯...
25:38因為你必定對不對
25:39是前輩
25:40前輩
25:41來吧 那你...
25:42你也敲哪一個
25:43選一個平比吧
25:44好恐怖喔
25:45我也很常看
25:46黑白大廚有沒有看到
25:47黑白大廚來了
25:48黑白大廚來了
25:50他竟然從背後吃耶
25:52很滅喔
25:53一般都想要從草
25:54草莓開始嗎
25:58跟冰冰是...
26:00你跟冰冰是...
26:01我還沒講完
26:02我還沒講完
26:03我還沒講完
26:04不好意思
26:05尤其我太熟透了
26:06吃現場我們通常都是
26:07一定會先看它的酥脆度
26:08對
26:09它的很酥脆
26:10而且它裡面有兩個不同的層次
26:12而且它最主要是
26:13它做的甜點是
26:14其實我們不是要做
26:15很不甜的甜點
26:16我們是要做不膩的甜點
26:17對
26:18它吃起來不會很膩
26:19今天就怕吃起來太膩
26:20對
26:21所以我覺得是
26:22它的店位
26:23做這麼成功
26:24就是一定有它的原因
26:27太等人了
26:28好厲害
26:29而且真的不會講耶
26:31是真的...
26:32不要再亂找人了
26:36你不要再亂找人了
26:37多方詢問
26:39好啦
26:40整個家族沒有甜點師傅
26:42真的...
26:43好 沒問題...
26:45好 謝謝你們喔
26:46謝謝
26:47謝謝
26:48所以我們就來歡迎
26:49下一家的甜點囉
26:50好 歡迎
26:51這個是
26:52達克瓦茲
26:54達克瓦茲是什麼
26:55我超...
26:56我比較熟得客死的
26:58但
26:59達克瓦茲好像就是
27:00後面吃起來會有一種
27:01酥脆 綿綿的東西
27:03對不對
27:04法國的一個甜點
27:05沒錯
27:06是
27:07那接下來這家它比較可怕的是
27:08它是全預約職
27:09你們要跟它約
27:10它就不做可怕
27:11它網站上是全空嗎
27:13妳也知道他們家
27:14我知道
27:15因為它開單一分鐘
27:16然後接下來兩個月都沒有了
27:18就賣光耶
27:19一分鐘耶
27:20它快要賣得比那個
27:22GD的票還要快
27:24一分鐘耶
27:26太強了吧
27:27對
27:28然後還有客人訂了
27:29要等四個月才叫貨
27:31對
27:32我寫太多
27:33我們請他出來講好了啦
27:35好不好
27:36達克瓦茲的老闆
27:37是
27:38歡迎
27:42你好
27:43歡迎妳
27:45姐 妳好
27:46這很明顯就是一人作業吧
27:47對不對
27:48沒有 我們有團隊
27:49那你還可以開店量
27:51就是訂單量大到
27:52每天要睡在店裡面
27:54對
27:55現在沒有了
27:56現在沒有了
27:57為什麼現在沒有了
27:58就現在有團隊了
27:59就是我有一個
28:00就是很不錯的團隊這樣
28:02是
28:03可是因為我們剛剛比較
28:04那個陌生的是
28:05這個甜點到底是什麼樣子
28:06這個甜點
28:07它是因為外出內卵
28:09其實它是法國的一個小
28:11就是宮廷小點心
28:13宮廷小點
28:14對
28:15然後平常其實
28:16通常都把它放在
28:17法式甜點裡面
28:19或者是放在店家的常溫旁邊
28:21對
28:22但是因為我自己覺得它很好吃
28:24我希望它可以就是變成主角
28:26讓大家都知道
28:27就是這個甜點
28:29這個非常適合送禮耶
28:31就是我覺得它就是那種
28:32你送給別人
28:33然後它打開會很開心的
28:35對
28:36盒子啊
28:37然後到裡面也很漂亮
28:38它裡面跟
28:39我跟你講
28:40我簡單講一句
28:41因為這家我很常買
28:43你先吃一口
28:44好
28:45我告訴你它是
28:49我為什麼講它天花板
28:51天花板
28:52你吃一口你就會知道了
28:54天花板
28:55非常好吃耶
28:56真的假的
28:57這是開心果的嗎
28:58對 這是開心果
28:59對 這是開心果
29:00對 這是開心果
29:01非常好吃
29:02因為我吃過一些
29:03達克拉斯
29:04它外面就是
29:05是脆
29:06但是它是硬是弄成脆的
29:07然後你會覺得
29:08你牙齒咬下去以後
29:09它就碎了
29:10對 然後大家再見分開
29:11然後馬上一起整個家
29:12沒有合在一起
29:13對 這個沒有
29:14它就是
29:15其實它的口感有一點點
29:16像台式馬卡龍的那個感覺
29:18但是它外面又是酥脆
29:20它的外面的酥脆是酥到
29:22有點像菠蘿麵包上面
29:24那麼酥的
29:25好妙喔
29:27對 炒過奶酥的
29:28那種酥的程度
29:30好 大家要不要一起來吃吃菜
29:31好好吃
29:32來…
29:33妳覺得哪一個當第一個
29:34會比較合適
29:35招牌
29:36招牌其實是
29:37這個
29:38你懂焦了嗎
29:39對
29:40飯挑錯了耶
29:41對我
29:42這個也很好吃
29:43這個也很好吃
29:44這兩個也是
29:45這怎麼那麼好吃
29:46超好吃
29:47我覺得好像是天花板啊
29:49你知道我搶他們家的喔
29:51你真的就是開單
29:52你要射鬧鐘
29:53例如說八點正槍
29:54你要射七點五十五分
29:55為什麼
29:56因為你要先上去瀏覽一下
29:57看那這次出了什麼
29:59還要這樣沾
30:01對啊
30:02過年代的時候搶
30:05而且就一分鐘
30:06真的很好吃
30:07這個再吃一份要不要
30:09天啊
30:10我跟妳講
30:11妳會全部吃完
30:12真的假的
30:13我搶那我沒搶到
30:14我真的很驚訝
30:15因為我本人
30:16並沒有喜歡吃達克娃娃
30:17是不是
30:18但這個真的做得非常好吃
30:20來…
30:21而且妳裡面的那個餡
30:23也做得很好
30:24對
30:25因為我們家
30:26像雖然它只是開心果
30:28可是我們會用三種
30:29不一樣的開心果
30:31然後去做出
30:32我們店自己的味道
30:33就像巧克力的話
30:34我們也會用
30:35三種不一樣的巧克力
30:36就是每個趴數不一樣
30:38然後去做出我們店的味道
30:39所以在吃的時候
30:40不會覺得好像就是很單一
30:42這樣就會比較有層次
30:44很棒耶
30:45你會害怕讓巧克力大師
30:48來吃你的巧克力胖的嗎
30:50不怕
30:51可以
30:52有
30:53請問又來了
30:54因為既然現在是我們公司
30:55一天的藝人
30:56超好
30:57妳已經簽了嗎
30:58師姐希望妳可以多吃點
30:59好吃的巧克力
31:00來 那就有巧克力
31:01謝謝師姐…
31:02不客氣…
31:03那個是餅乾嘛
31:04謝謝…
31:05我剛剛是覺得那個
31:06它是有彈性的耶
31:07對 就是真的外面是脆的
31:09對
31:10然後裡頭那樣這樣
31:11咬下去它是有彈性
31:12就是妳咬下去想說
31:13是不是就陷下去
31:14沒有 它是妳嘴巴會感覺到一種
31:16彈力
31:17對 彈彈力
31:18怎麼會做 巧克力大師如何
31:19他的裡面的餡的質地啊
31:21陳大師
31:22做得非常好
31:23對 巧克力餡最難做的是在於說
31:25如果你沒有把配方或是比例
31:27在做法上面調整好的時候
31:28它吃起來很油膩
31:30然後會有分離的感覺
31:31對
31:32但它吃起來的時候是跟餅乾是
31:33融合在一起的
31:34所以他們這作品做得非常好
31:35很厲害耶
31:36而且其實除了這個打克瓦子以外
31:38你看他們還有做這個
31:39不是啦
31:41不是啦
31:42不是啦 是冰磚
31:43紅冰磚嗎
31:44對 它其實是我吃雞取的一個名字
31:46不是 它也是全部都是用巧克力做的
31:48然後它需要去烘烤過
31:50所以它有一點算是
31:52也有點像生巧克力的感覺
31:54可是它是經過烘烤過
31:55那我們要怎麼挑
31:56它口味什麼樣
31:57這個是大溪地香草的
32:00對
32:01大溪地
32:02對 因為我們家
32:03可惜溪地沒辦法吃到
32:04帶一份回去給它吃
32:06小鮮牛
32:07小你
32:08對
32:09然後
32:10這個是
32:11然後這個是
32:13這個是
32:14就是
32:15我都是用法國茶
32:16就是我們家的原物料
32:17基本上都是
32:19日本進口
32:20然後就是法國進口的這樣子
32:22對 我喜歡用好的原物料
32:24滿好吃的
32:25所以現在都還是要持續就是
32:27預購
32:28對 現在還是預購
32:29太難得到
32:30完了這個一播出去
32:31根本就真的在也遲到了
32:32對啊
32:33對 不說不說
32:35你們自己去想辦法
32:36大家
32:37真的太好吃了
32:38非常厲害
32:39謝謝
32:40謝謝
32:41謝謝
32:42謝謝
32:43好 現在事情大條了
32:44怎麼樣
32:45因為前面都是法式的
32:46或者是當然就是
32:47當然千層也是法式
32:48其實他們全部有一個重點
32:49叫做精緻
32:51但是這個
32:52它光是份量看起來
32:53就會有種美式的感覺
32:55很大份啦
32:56對 可是不是
32:57通常像這種
32:59派也算千層派
33:01蛋糕
33:02應該也是要很精緻
33:04但它的份量做到這麼大
33:05會讓人家有點緊張
33:07很雜屎啊
33:08對 很雀步啊
33:09什麼蛋要怎麼吃
33:10對不對
33:11有沒有人很喜歡吃這種蛋糕的
33:13你們是不是都飽了
33:15喂
33:16你們是不是都飽了
33:17喂
33:19很難夠的
33:20剛剛五個人都發現
33:22沒有 我要想要選哪一個
33:24你幫我排第五個
33:26大家都吃飽了
33:28什麼都吃飽了
33:30你們都興趣
33:32這什麼好吃的
33:33我跟你講
33:34其實千層水果是考驗功力
33:36真的
33:37真的
33:38因為它一層一層要上去
33:39它溫度還要
33:40因為你一層弄好的時候
33:42它還要量一下嘛
33:43然後放上去
33:44所以它其實非常考驗功力
33:45所以它如果很油膩的話
33:47就真的很不行
33:48這一家是被媲美為台版的HARPS
33:50就是日本非常有名賣千層蛋糕
33:52沒錯
33:53開店兩小時就可以全部賣完的老闆
33:56也是很臭屁喔
33:57是
33:58那歡迎老闆 歡迎
33:59新年
34:00新年
34:02好 用心研究
34:03老闆好
34:04你好
34:05你好
34:06你好
34:07歡迎
34:08對
34:09對於這個你排第五位
34:10你是不是有一些潤眼的
34:11對
34:12先看一下
34:13還好啦
34:14因為前面的看起來都很好吃
34:15對
34:16不是啊 他們都飽了
34:17對
34:18不會
34:19而且你也有餵
34:20是比較大的
34:21你知道很吃虧
34:22他們有第三個餵
34:23沒關係
34:24OK
34:25為了你們家而開的
34:26所以你不會後悔
34:27會有第三個 不會後悔
34:28沒問題
34:29為我們介紹一下好不好
34:30好 然後這款是我們
34:31就是店裡面賣的最好
34:32叫水果千層
34:33漂亮
34:34對 水果千層
34:35然後因為我們的餅皮
34:36比較特別的是
34:37我們是手工煎
34:38對 我們一片一片的把它煎出來
34:40對 然後鮮奶油的部分
34:42也就是有靠
34:43我們就是會
34:45因為打太
34:46去打它
34:47因為打太軟的話
34:48它會整個塌掉
34:50然後打太硬的話
34:51那口感又不太好
34:52OK
34:53我們會專門就是固定
34:54對 要去固定這個鮮奶油的那個打法
34:56對
34:57然後再來就是這個藍莓三三
34:58對
34:59它就是我們
35:01我們的那個裡面的內餡
35:02是比較偏奶香味的
35:04藍莓的部分
35:05有它固定的一個莓果的香氣
35:07然後我們用奶香味去把它
35:09突出出來
35:10突現出來 超好吃的
35:11對 而且很大顆
35:12對啊 還是要大家要不要
35:13來吧
35:14來吧 老闆邊介紹我們就邊吃了
35:16好 來...
35:17那反而我其實一直想吃那個
35:18檸檬棒蛋糕的感覺
35:19不是老闆
35:20對 這個看起來很好
35:21對 它不是老闆
35:22你其實可以大聲講這也沒關係
35:24它很嫩嗎
35:25我在帶它走路
35:26有腳步聲聲這樣
35:31你剛剛那也不是欣妍吧
35:33沒有 老闆叫欣妍
35:34他不是欣妍
35:35對
35:36對 我是欣妍
35:37妳是欣妍
35:38對 我是欣妍
35:39毛皮是真的很棒
35:40刀功很好耶
35:41你切了一個棒棒棒棒棒棒棒棒棒棒
35:44我要講
35:46他這個是厲害的
35:47我這樣切他都沒有
35:48等一下我就...
35:49好厲害...
35:51想吃
35:52要吃它的口感對不對
35:54來... 吃吃看...
35:55我覺得很好吃
35:56對 它是扎實
35:57但是我們的比較濕潤
35:59我們因為傳統的棒蛋糕
36:00會比較乾一點
36:01對 那我們老闆想說就是
36:02因為我們年長的也滿愛吃的
36:04對 怕他們噎到的時候
36:05會做比較濕潤的口感
36:07是
36:08我切了
36:10不是 它的那個水果是爆掉的
36:12橘子是蜜乾
36:14蜜乾 對 蜜乾
36:15然後奇異果 草莓
36:17這會成是香蕉
36:18還有香蕉啊 香蕉是靈魂
36:21真的假的 對
36:22沒有香蕉 味道會怪怪的
36:23妳為什麼當初會
36:24想要在這邊上來
36:26因為我也是住在這間店附近
36:28然後我也就是吃到覺得很好吃
36:31對 然後就是想說
36:32好 那我就去應徵看看
36:34然後就很有榮幸
36:36就是能進去一起
36:37就是製作這款蛋糕這樣
36:39她說得沒錯耶
36:40真的像是靈魂啊
36:41香蕉一咬下去
36:42你會 你還想說香蕉對嗎
36:45不過沒有它還真不對
36:47妳要不要試一點 好誇張
36:49剩下的都給妳
36:50對啊
36:51我的刀工
36:52你看 我都剩下這邊啊
36:55剩下這邊也不行啊
36:57大姐要吃而已
36:58我幫她切一點嘛
36:59妳吃一人吃完 我們都要一起吃嘛
37:01分嘛 對 好
37:02很香耶 它這個
37:05它每一口就是你可以吃到這個
37:07不然是皮那個滅衣的部分
37:08然後奶油的部分 水果的部分
37:10每一口都是豐富的
37:13而且她剛剛那個藍莓塔
37:14我不是吃了嗎
37:15怎麼樣 每一顆
37:16都很脆硬 有過關
37:19天 對
37:20太棒了
37:21靖姬姐都沒有工作的感覺
37:22真的
37:22對 吃一瓶
37:23這樣好看
37:24現在不用拍
37:25然後各種口味都有
37:27好好吃 吃一瓶
37:28好 謝謝欣宜
37:29我們先請坐
37:31謝謝
37:32可是我其實很困惑的去
37:33我們從頭到尾這樣吃
37:34我已經算很克制了
37:36妳很克制
37:36我就是吃一口 吃一口
37:37因為其實
37:38大家看我沒有在檯面上吃
37:40是因為我
37:41我後台有流
37:42喂
37:43好
37:44我等一下好
37:45我還要一邊吃
37:46要跟你們聊天
37:47我是轉眼
37:47不好弄啦
37:48妳好想受美食
37:49對 所以我先
37:50這檯面上的讓給你們
37:51可是我很困惑是
37:52妳為什麼有辦法吃
37:53然後大家還這樣受得要美
37:55對啊 停不下來耶
37:56對啊 不知道
37:56艾榮妳剛剛也都沒在管的
37:57一直狂吃
37:58妳吃很多耶
37:59對 我剛剛是爆吃
38:00因為其實我平常就是一個
38:02如果工作壓力很大的話
38:04我就會用狂吃甜點
38:06然後來服衛我那個幼小的心靈
38:08就會覺得說
38:09好願意收工了
38:10然後我一定要
38:11狂吃 爆吃這樣子
38:12那其實
38:13我後來發現
38:13就是其實對身體的負擔很大
38:15對啊
38:16對 就除了妳吃完
38:17就是妳爆吃完之後
38:19妳的胃酸會整個分泌超多
38:21對
38:22那妳是怎麼樣讓妳的理智戰勝
38:23妳想吃甜點的心呢
38:25有一次去健檢
38:26然後發現說
38:27我的那個數字出來
38:29真的是超恐怖的
38:30大家看一下
38:31妳有沒有看到我腰間都會結合
38:34這是妳
38:35這是我
38:36這是爆吃的狀態
38:38然後其實我覺得很多女藝人
38:40或者是像我們拉拉隊
38:41就是為了我們工作的時候
38:43可能狀態要好
38:44所以我們可能就是會
38:45很不健康的結實
38:47對
38:48就是妳的不健康是反彈
38:50真的不好
38:50對 其實妳整個就是大反彈
38:52後來就讓我找到一個
38:54很厲害的小法寶
38:56然後它除了就是
38:57可以讓我們有飽足感之外
38:59可以補充我們身體的營養
39:01然後重點是它裡面還有
39:04不只是待餐啦
39:05它其實跟一般的待餐
39:07完全不一樣
39:08真的啊 對
39:08而且它小小的一包
39:10就是我隨身
39:11其實都會攜帶在身上
39:13然後它的
39:14就是它泡的那個方式也很方便
39:16所以今天我就帶來現場
39:18分享給大家
39:19好
39:20好了
39:23就是這個 搖搖攤
39:25然後大家可以看一下
39:25怎麼突然站起來
39:26對
39:27還好突然喔
39:28你的腰間完全沒有墜肉
39:31對 你們剛剛有看我那個照片嗎
39:33然後我現在腰就是
39:34完全恢復到就是非常有的症狀
39:36你的褲子甚至太大條耶
39:38真的有點鬆啊
39:40但後面還有別啊
39:41對 因為最近就是喝很多
39:43我們這個搖搖餐
39:44所以就是身形維持得非常好
39:47厲害了耶
39:48那像我們剛剛說的就是可能
39:50平常我們大家可能忙工作
39:52然後沒有辦法吃正餐的時候
39:54像我本人的話
39:55我其實會準備一些
39:56譬如說巧克力啊
39:57或是一些很高熱量的那種
39:59甜點在身上
40:00然後就會想說
40:01補充一下熱量
40:03像我這樣吃啊
40:04會覺得說
40:05就是反而熱量會爆表
40:08然後會沒有辦法就是補充掉
40:10我們身體所需要的營養等等的
40:12對 然後像這個
40:13您開始喝了
40:15像我這種就是對甜點
40:16沒有什麼抵抗力的人呢
40:18就是會需要搖搖餐
40:20幫助我 對
40:21它其實呢
40:22裡面的成分呢
40:23就是有我們身體所需的一些營養素嘛
40:27然後它有很棒的蛋白質
40:30而且還要有
40:32那我剛剛說的裡面呢
40:34就是它有那個腺體的成分
40:36那有非常厲害的三大的腺體成分
40:39其中一個就是
40:40中鏈脂肪酸
40:41它就可以讓我們
40:44然後提升呢
40:45我們能量的消耗
40:47而且還有聽起來就是
40:49辣辣的感覺
40:50而且有燃燒感的這個
40:52天堂膠萃取
40:53那另一個呢
40:54就是一個
40:55專利的仙元掌萃取
40:57它可以幫助我們大家呢
40:59就是把體內的壞油啊
41:01全部都包覆起來
41:02然後排出體外
41:04對 所以呢
41:05這個先體的成分非常的厲害
41:08那如果直接單吃這個
41:09我應該還會再另外點一些配餐
41:12感覺不會飽吧
41:13對啊 怎麼吃飽
41:14這樣吃飽會餓嗎
41:15沒有 我跟你講
41:16它這樣子喝一包
41:17其實它的
41:18這個飽足感就可以維持三到四個小時
41:20今天我就準備了可可口味
41:22還有這個雲朵奶茶的口味
41:24你們喝喝看
41:25而且它可可的味道超級濃耶
41:28我喝的是奶茶
41:29我覺得跟手搖映根根本就一樣
41:31對啊 沒有這麼發覺
41:32而且裡面有脆脆的東西
41:33搖起來超療癒的
41:34有飽足感 對
41:36它裡面甚至有一些顆粒在裡面
41:38很多顆粒耶
41:38是什麼球
41:39你們是沒有搖映嗎
41:40有
41:41我看它上面寫有一個
41:42古物脆球 同發不利
41:44裡面有
41:45蕎麥古物脆球 對
41:47因為它裡面呢
41:47你剛剛喝到這個脆口的感覺
41:49就是可以讓我們的口感更提升
41:51就是因為它裡面增加這個
41:53蕎麥古物脆球
41:55對
41:56它讓你喝的時候不只是
41:57只是飲品的感覺
41:59它裡面還有脆口脆口的感覺
42:00非常地棒
42:01因為有些人覺得
42:03它如果是一餐的話
42:04它想要咬東西
42:05對 沒錯
42:06咬了就
42:06口口的也很容易 吃到東西
42:08沒錯
42:08那我現在先來試飯
42:09怎麼泡給大家看
42:10因為它真的非常的方便
42:12我剛剛只是打開蓋子
42:13然後呢
42:15難怪可以讓它有點空間
42:18然後就是直接把我們的水
42:20倒進去就可以了
42:21冷水也
42:22它原本就不能墨是不是
42:23冷水 直接倒進去
42:25那為什麼要倒多少呢
42:27你可以看一下
42:27因為它這個洞口是...
42:29你可以看一下
42:30不要倒出來是什麼
42:32謝謝你的建議
42:33你可以看到它的高度
42:35那這邊有高度的建議
42:36就是如果你想要濃一點的話
42:38你就倒少一點的水
42:40然後如果你想要
42:41對 比較清水
42:42很方便
42:43對啦
42:44我還以為這是原本的樣子
42:45對
42:46我還以為啦啦隊的搖法
42:48會比較不一樣
42:49那全部都這樣
42:50對啊
42:51是不是整個節拍很大
42:53你那是別對的
42:53別對的...
42:54啦啦隊的
42:55有啦啦隊的
42:57有啦啦隊的
42:58有啦啦啦隊的
42:59有啦啦啦隊的
43:00有啦啦啦隊的
43:02就差別啦
43:02好可愛喔
43:04我以為你
43:05我以為你
43:06幹嘛逼人家
43:07這樣就可以了啦啦啦隊搖
43:09啦啦隊搖嘛
43:10那你們剛剛不是說有那個脆口感覺嗎
43:13是不是奶茶的樣子
43:14那個上面的那個部分
43:15哇...
43:16很多
43:17大家看到這個圓圓呢
43:18就是剛剛所說的這個蕎麥脆
43:21有喔
43:22對 就可以讓我們的口感
43:23就是非常的特別
43:24就是你會有那種脆口脆口的感覺
43:26對 而且呢
43:27這一包它的熱量
43:29其實就只有150大卡
43:31你其實在外面
43:32誰會買個便當
43:32就600大卡
43:33就超過
43:34超過 一定超過
43:35所以這樣子完全一點點負擔都沒有
43:37不用擔心熱量
43:39對
43:39那大家吃甜點
43:41就是可能餓的時候會想吃甜點
43:43但是是不是有時候也想要吃什麼
43:44鹹酥雞
43:45對
43:46就是想要吃鹹的口味
43:47想喝湯
43:48對
43:49那他們家呢
43:50對 也有推出鹹的口味
43:52就是法式濃湯
43:53那它不能沖冷水吧
43:55那要加熱才好啊
43:56對啊 法式濃湯要溫溫的
43:58所以呢
43:58它可以加
43:59六十度以下的溫水
44:01對
44:01但是為什麼要六十度呢
44:02因為它裡面就是有非常優質的蛋白質
44:06乳清蛋白
44:07那如果你的溫度太高的話
44:08它其實就會被破壞
44:09對
44:10所以其實你也可以加六十度的水
44:12然後進去
44:13這樣子的話呢
44:14就是也可以喝到暖暖的濃湯
44:16我覺得非常棒
44:17對 像我朋友來家裡的時候
44:18有時候突然不知道要吃什麼
44:20我就會這樣子沖給他們喝
44:21然後大家都覺得超級厲害
44:23就一直問我要在哪裡才買得到
44:26對啊
44:26所以今天帶來這樣的小法寶
44:28來送給大家
44:30對
44:30謝謝
44:32這個很棒啦
44:33今天介紹了非常非常多的甜點
44:35那因為每個人的口味都不一樣
44:37我們要把最後這個種植的大任
44:39交給黃浩平
44:40如果要選一家的話
44:41你要買哪一家呢
44:42我決定
44:43你們選一家的話
44:44我選冰冰男子家的
44:47我選冰冰男子家的
44:47我選冰冰男子家的
44:49好快 好吃喔
44:51謝謝你們 謝謝
44:53謝謝
44:54他們第一次見面的地點是酒吧
44:56當時卡西在酒吧當服務員
44:58卻被大