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Transcrição
00:00E vamos direto para o interior de São Paulo, vamos para Ribeirão Preto, onde acontece o encontro de confinamento e recriadores da Scott Consultoria.
00:10Aqui, olha só o Isaac, o Isaac Rufino já está comigo aqui. E aí Isaac, me fala mais desse dia hoje por aí, boa noite.
00:20Boa noite Márcio, boa noite a todos os amigos do canal Terra Viva, exatamente, olha por aqui, estão encerrando as atividades, viu?
00:27Todo mundo já começando a recolher suas máquinas expostas aqui no encontro, seus estandes estão sendo desmontados.
00:34De fato, aqui a maioria já foi embora, pouca gente ainda aqui bateram papo.
00:39O dia foi cheio, muito produtivo, muitas palestras, muita troca de conhecimento.
00:45Aqui Ribeirão Preto já virou um grande, já é, né? Um grande polo do agronegócio brasileiro.
00:49Há quem diga que é a capital do agronegócio e o encontro de confinamento e recriadores da Scott Consultoria acontece aqui todos os anos.
00:57E não foi diferente, olha, o evento foi um sucesso.
01:00Muitos palestrantes, gente do Brasil inteiro, veio aqui para ganhar conhecimento, para trocar experiência.
01:06Aquele famoso networking entre empresas, entre produtores, enfim.
01:12De fato, um evento muito bonito, muito bacana.
01:14E para contar um pouquinho mais sobre como foi esse dia, sobre os destaques de público, sobre as palestras do dia,
01:21eu preparei uma matéria muito especial para vocês conferirem. Vamos acompanhar.
01:27Infraestrutura e tecnologia são fundamentais para ampliar o desempenho nas propriedades.
01:35E esse foi um dos assuntos discutidos no último dia de palestras do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scott Consultoria.
01:43A infraestrutura, ela tem uma entrada inicial que pode ser cara no caso do confinamento,
01:49mas quando a gente olha uma perspectiva mais ampla da vida útil, por exemplo, das instalações de confinamento,
01:56o número de cabeças que anualmente são produzidas ao longo dessa vida útil, na verdade, o custo começa a ser bastante diluído.
02:05A performance que você estimou que esse animal vai ter lá para ter o resultado financeiro,
02:11o preço de venda, você pode usar as ferramentas de trava, de bolsa, enfim.
02:17O processo inteiro tem tecnologia envolvido e isso aqui vai garantir o retorno e a sobrevivência do produtor.
02:27Sem tecnologia, ele vai para qualquer rumo e isso pode ser o prejuízo e pode ser o fim da atividade.
02:35Outro destaque foi a gestão nutricional, como os cuidados com o capim e a performance da silagem.
02:42O objetivo final é reduzir custo e ganhar qualidade.
02:45Então, assim, no fundo, quando a gente aplica essa ferramenta, o benefício é que a gente estoca mais animais
02:51numa mesma área de capineira, eu tenho menos perdas, menos emissão de gases para a atmosfera que auxiliam com o aquecimento global,
03:00então a gente reduz as emissões e torna essa forragem mais competitiva.
03:04Foram três dias de muito aprendizado e troca de conhecimento sobre recria, confinamento e mercado.
03:13Neste ano, o público foi em recorde. Mais de 1.300 pecuaristas passaram por aqui.
03:19Então, a gente teve um público bastante bom, perguntador, quer dizer, toda gente que arrisca capital, tempo, vida, né?
03:32Então, tivemos também a sorte de fazer uma seleção muito boa de palestrantes.
03:36A gente vê isso nos debates, vem uma quantidade tão grande de perguntas que nós estamos até fazendo podcast
03:42com as perguntas não respondidas, aproveitando esse material valioso.
03:47E o balanço é positivo, né? Também que eu sou suspeito para falar, porque, né, gente...
03:51Mas, de verdade, foi um... acho que foi o melhor evento desses 20 anos que a gente faz isso.
03:58Os pecuaristas vão finalizar a semana de imersão com o dia de campo.
04:03No confinamento Monte Alegre serão realizadas oficinas práticas e interativas.
04:09Tudo que foi dito aqui, toda essa técnica, mercado e tudo, a gente vai, então, numa fazenda muito boa, muito disciplinada.
04:19Nós vamos ter cinco centros de conhecimento, de difusão de conhecimento e o dia de campo.
04:24Então, nós temos três eventos em um aqui.
04:27Tem esse evento em Ribeirão, depois você tem o dia de campo e, dentro do dia de campo, fora as visitas,
04:33também tem as centrais de conhecimento, que a gente fala de como trabalhar no mercado futuro,
04:37como fazer silagem, como cortar carne.
04:40Vai ter uma degustação de carnes do Brasil, como é que é a carne do Rio Grande do Sul, da Bahia, do Centro-Oeste.
04:46O pessoal disse que tem diferença. Vamos ver se tem diferença, então.

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