Os carboidratos costumam carregar a fama de inimigos da boa forma, acusados de impulsionar o ganho de peso e elevar o risco de doenças como diabetes e problemas cardíacos. No entanto, nem todos os carboidratos são criados da mesma forma.
Longe de serem apenas fontes de energia, os carboidratos são fundamentais para o funcionamento do corpo humano. Eles fornecem combustível para o cérebro, garantem a contração muscular – desde o simples ato de piscar até o levantamento de pesos – e desempenham funções estruturais importantes em células e tecidos.
Optar por carboidratos complexos e ricos em fibras é uma escolha inteligente para a saúde. Confira no vídeo algumas opções nutritivas.
Longe de serem apenas fontes de energia, os carboidratos são fundamentais para o funcionamento do corpo humano. Eles fornecem combustível para o cérebro, garantem a contração muscular – desde o simples ato de piscar até o levantamento de pesos – e desempenham funções estruturais importantes em células e tecidos.
Optar por carboidratos complexos e ricos em fibras é uma escolha inteligente para a saúde. Confira no vídeo algumas opções nutritivas.
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