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ÉducationTranscription
00:00Ceci n'est pas de la viande, ce sont des déchets alimentaires transformés
00:03et qui contiennent plus de protéines que la viande.
00:04Planetarian's Meat propose des substituts de viande 100% végétaux
00:08capables de concurrencer la viande classique sans nuire à la planète.
00:10Imagine des burgers, des steaks ou même des saucisses,
00:13mais tout ça à base de plantes.
00:15Là où c'est ingénieux, c'est qu'ils utilisent un processus innovant
00:17via la fermentation des déchets alimentaires ou des produits excédentels sur l'agriculture
00:21comme des légumes ou des fruits qui ne sont pas vendus.
00:23C'est vraiment la définition de Baudelaire.
00:25Tu m'as donné de la boue et j'en ai fait de l'or
00:27vu que la boîte est valorisée 6 millions de dollars.
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