Torta de frango de liquidificador

Receita de torta de frango de liquidificador

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INGREDIENTES
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Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo (para refogar)
3 dentes de alho e 2 cebolas (tamanho médio) batidos
4 tomates (tamanho médio)
1 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de noz-moscada
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
3 colheres (chá) de sal

Massa:
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
100g de queijo ralado
2 colheres (sopa) de fermento
12 colheres (sopa) de farinha de trigo


MODO DE PREPARO
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Recheio:
Refogue o alho e a cebola batidos.
Acrescente os tomates batidos.
Acrescente o frango desfiado.
Tempere com pimenta do reino, orégano, noz-moscada e sal.
Deixe cozinhar até reduzir o caldo.
Reserve.

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Montagem
Unte um refratário com margarina.
Coloque a metade da massa, em seguida o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno a 180º por aproximadamente 30min.
Espere esfriar um pouco antes de fatiar.



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