Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Hoy se celebra el día internacional del waffle y es la ocasión perfecta para
00:14deleitarse con este manjar crujiente y esponjoso. Preparar waffles caseros es
00:20más sencillo de lo que parece y el resultado es un desayuno o merienda que
00:24conflacerá a todos. La receta básica incluye ingredientes comunes como son
00:29harina de trigo, huevos, mantequilla derretida, leche, azúcar, polvo de hornear
00:42y vainilla. La clave está en mezclar los ingredientes secos y húmedos por
00:46separado y luego combinarlos con suavidad para mantener la esponjosidad.
00:51El proceso de preparación comienza mezclando la harina, el azúcar, la sal y
00:56el polvo de hornear en un bol. En otro recipiente se baten los huevos hasta
01:01obtener una mezcla espumosa. Luego se añaden la mantequilla derretida, la leche
01:07y la vainilla. La harina se incorpora gradualmente a los ingredientes líquidos
01:11batiendo a velocidad media hasta lograr una textura cremosa y espesa. Una vez
01:17lista la mezcla se vierte en una aguafera caliente y engrasada y se cocina
01:22hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
01:25La versatilidad de los waffles permite acompañarlos con una amplia variedad de
01:29ingredientes. Desde los clásicos como crema batida, miel y sirope de chocolate
01:34hasta opciones más frescas como fresas y cambur.
01:38Además una taza de café o un vaso de jugo de frutas complementan perfectamente
01:43este delicioso bocado. Celebrar el Día Internacional del Waffle preparando esta
01:49receta en casa es una excelente manera de disfrutar de un momento dulce y
01:53especial. Para estas y otras noticias visita www.2001online.com y
01:59mantente informado de todo el acontecer internacional y nacional.