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00:00Et tu sais que la meilleure façon d'éplucher du gingembre, c'est avec une petite cuillère, regarde.
00:04Tu prends le dos ici et tu vas venir gratter le gingembre, ça va tout seul.
00:08Et maintenant, si tu veux en ajouter dans tes plats, tu fais des fines tranches,
00:11tu recouvres avec du film alimentaire et tu tapes dessus avec un couteau.
00:14Et là, regarde, il est parfaitement écrasé pour l'ajouter à tes plats.