¡Se acabó! No habrá más #ComidaChatarra en las escuelas públicas del país, todo deberá ser saludable a partir del 29 de marzo. Aquí algunos tips para preparar un lunch saludable para los más pequeños de la casa, ¡toma nota!
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00:00Ahora, para complementar este cambio en la lucha contra la obesidad y el sobrepeso en los menores de edad,
00:05¿cuáles son las alternativas de un almuerzo saludable para que preparen las madres, los papás, la familia?
00:12Bueno, pues aquí le presentamos algunas opciones.
00:20Se acabó. No habrá más comida chatarra en las escuelas públicas del país.
00:25Todo deberá ser saludable a partir del 29 de marzo.
00:29La Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud diseñaron los lineamientos para que los planteles cumplan con los productos permitidos.
00:41Visitamos a Ivonne, madre de familia, para que nos compartiera algunos tips con la intención de preparar un lunch saludable.
00:49Un desayuno saludable es, no sé, prepararles un sándwich, una ensalada de atún, a lo mejor verdurita con pollo, algo sencillo.
00:59Pero obviamente ellos disfruten, les gusta.
01:02A ver, Ivonne, entonces ya vamos a preparar el lunch saludable para los niños, ¿no? ¿Con qué podemos empezar?
01:08Pues un sándwich, ¿te parece?
01:10A ver, ¿qué va a ser?
01:12De jamón con queso y le vamos a poner germen de trigo, aguacate y si quieres, pues un poquito de jitomate.
01:18Entonces le ponemos mayonesa a una tapa, yo a la otra tapa le pongo frijoles.
01:23Ah, unos frijolitos.
01:25Sí.
01:26¿Son refritos?
01:27Refritos.
01:31Vale, le vamos a poner un poquito de aguacate, que esto es bueno por los omega-3.
01:38En lugar de lechuga le vamos a poner germen, ¿va?
01:41Eso también es muy nutrido.
01:43Sí, ahorita ya nada más es terminar de preparar el sándwich y envolverlo, ¿vale?
01:50Evitamos que los niños coman comida chatarra en la escuela, ¿no?
01:54Las papitas, el refresco, el juguito, sobre todo lo embotellado, pues obviamente no.
02:02A lo mejor se les proporciona algo muy pequeño, pero tendría que ser como una colación.
02:07Vamos a hacer ahorita una ensaladita de atún con verduritas.
02:12¿Es atún en agua o en aceite?
02:13No, en agua. En agua, en agua.
02:15¿Por qué en aceite?
02:16Porque el aceite viene más grasosito.
02:18¿Y vos qué tiene esta latita de verduras?
02:20Este tiene zanahoria, chícharos, elotitos.
02:23Hay que vaciarla con el atún para ahorita revolver.
02:27Le vamos a poner un poquito de mayonesa, nada más para darle sabor.
02:31Ahora sí la vamos a mezclar.
02:36Ya va bien sellado.
02:37Ya va bien sellado.
02:38¿Y lo vamos echando aquí?
02:39Ahí en la lonchera.
02:41Vamos a poner unas galletitas.
02:45Acompañar las galletitas con el atún.
02:47Y aquí les pusimos un poquito de agua.
02:50¿De qué es el agua?
02:51De limón.
02:52Agua de limón.
02:53Los beneficios para los alumnos los notan rápidamente sus mamás.
02:57Estar más despierto en clase, más atento.
03:01Poderse desenvolver en la escuela como debe de ser.
03:06No enfermarse del estómago.
03:08Del 31 de marzo al 4 de abril, las autoridades capacitarán a los expendedores
03:13y obsequiarán un temario acerca de los productos que sí se pueden vender
03:18en las cooperativas y fuera de las instituciones educativas.
03:22Para Grupo Imagen.
03:24Atalo Mata.
03:25Otón.