Gerardo Burgoa terminó la semana desayunando mariscos en El Viejo Marinero en #Monterrey, #NuevoLeón.
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00:00Y hoy es viernes de desayunar regio con el señor que desayuna regio todos los días, el señor Gerardo Burgoa, el mismísimo Jerry. ¡Buenos días!
00:10¿Cómo estás mi querido Paco? Muy buenos días, me da mucho gusto saludarte y en el mar la vida es más sabrosa.
00:16Hoy es viernes de cuaresma y te vamos a invitar unos tacos de mariscos, esos que están de rechupete.
00:22Estamos aquí con un buen amigo, Jorge Beltrán, el viejo marinero que tiene 20 años sirviendo estos ricos platillos,
00:29aunque tú no lo creas, a esta hora de la mañana ya tenemos aquí una gran veredad de mariscos.
00:33¡Jorge, muy buenos días! ¿Cómo estás? Bien, bien, muy bien.
00:36Oye, platícanos, ¿qué el día de hoy nos vas a invitar a desayunar con estos bellos, ricos taquitos que se les antojan a todos?
00:42Pues mira, son los taquitos estilo Baja California, los capeados y aquí te presentamos todo lo que tenemos.
00:51Tenemos ya, si quieres te muestro aquí lo que servimos nosotros al público.
00:56Lo que ya está listo aquí en la mesa, entonces.
00:58Así es.
00:59Aquí tenemos, por ejemplo, este molcajete es la especialidad de la casa.
01:03Es la tradicional de nosotros, que es el aguachile negro.
01:07Así es.
01:08Tenemos el camarón enchilado, tenemos el marlin, tenemos el gobernador, el pulpo con champiñón,
01:16tenemos el chilito capeado, el camarón capeado, el camarón al ajo y el pescado capeado.
01:22Ok, oye, ¿todos estos desde muy tempranito ya están listos para servirse?
01:26No solamente en cuarentena, sino todos los días del año.
01:28Ah, no, claro, nosotros abrimos desde las nueve de la mañana y ya empezamos a tener gente.
01:33Oye, Jorge, platícanos, ¿en dónde estás ubicado para los amigos que se les antojaron?
01:37¿Cómo están allá en México? ¿Sí les gustaron los taquitos?
01:39No, están de espectáculo, señor Jerry.
01:45Bueno, ¿dónde estamos ubicados, Jorge?
01:47Mira, estamos ubicados en la colonia Las Brisas, avenida Lázaro Cárdenas con esquina continuación Topolobampo.
01:54Aquí al sur de la ciudad de Monterrey.
01:56Al sur de la ciudad de Monterrey, sí es.
01:57Pues muchísimas gracias, dicen que es mucho bla bla bla y poco chom chom chom.
02:01Entonces, Paco, vamos a degustar.
02:03Yo voy a degustar este rico aguachile, ¿me permites un cubierto?
02:07Este rico aguachile, porque, Paco, si tú comes este aguachile en la mañana, muchas gracias,
02:13significa que es una doble porción, es decir, cenas.
02:17Por ejemplo, aguachile en la mañana y en la noche, cenas, Pancho.
02:21Cenas, Pancho.
02:24Somos tocallos, entonces, en la noche vamos a cenar, Pancho.
02:28Eh, dale, dale, Jerry.
02:30Ya, qué fuerte es competir.
02:31Ahí va el taquito, mira.
02:32Vámonos a este directo, mira.
02:34Lo que más me gustó es el atuendo jaguayano, veracruzano que traes.
02:39Oye, si supieras que estamos a nueve grados aquí en Monterrey, su área metropolitana,
02:43pero bueno, vamos a entrarle.
02:45Por eso traemos sweater, Paco.
02:49Con agua no, te vas a torcer.
02:52Mira, ahí va.
02:54Ahí les va, mis amigos.
02:56Taquito.
02:57Ay, qué rico.
02:58Capeado, camarón capeado.
02:59Hijo de Dios.
03:01Eso.
03:02Vean nada más eso.
03:03Ah, tú sufres mucho, Gerardo.
03:04Solo tú la gozas.
03:06A ver, ahora otro, Jerry.
03:08Ahora chifla.
03:09Otro.
03:10Esa agua es peligrosa.
03:12Ya para finalizar, quiero decirles, mi querido Paco, como dijo mi tía Teresa,
03:19ya nos vamos para La Presa.
03:21Entonces, vámonos a La Presa, porque es el mar que tenemos en Monterrey.
03:25Vamos a La Presa, vamos a La Presa, vamos a La Presa.
03:30Saludos a Gonzalo.
03:33Qué tal, saludos a todos.
03:36Todos jaguayanos, qué bárbaro.
03:38Solo máximo, Monterrey.
03:41No hay, esa producción no la tiene ni CNN, fíjate.
03:45Ni la BBC.
03:47Ay, se regresa por su taco.
03:49Ya se fueron todos y se va a comer ahora los tacos de todos.
03:53Pero importante, quita esa agua porque te va a dar un torzón.
03:57Ahorita no conozco, ando comiendo.
04:00Ah, eso, obedezco.
04:05Dale, mi Jerry.
04:06Ay, la pregunta es.
04:09Ahora sí, en honor a mi querido Pancho, ahora sí vamos a comernos.
04:13Pero siéntate.
04:15Los camarones.
04:16Eso es todo.
04:18Taco parado.
04:20Ay, duele, es como tu saco.
04:22Taco parado, cabe mejor.
04:26Te mando un abrazo, mi Jerry.
04:28Te queremos.
04:30Gracias, ahora que vengan, aquí los voy a traer.
04:32Eso.
04:34Eres un ídolo, un ídolo de las multitudes.
04:39Ya regresaron a la presa.
04:42Ay, Dios.
04:46Así hay que bailar nosotros también.
04:48No te sale porque tú tienes dos pies izquierdos.
04:51Bueno, gracias, mi Jerry.
04:53Abrazote.
04:55Abrazo y aquí los esperamos.
04:57Es un ídolo de las multitudes este hombre.