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00:00Bonsoir chers internautes de Sénéweb, je suis Amina de KNB Food.
00:08Aujourd'hui, nous allons présenter des beignets de hot-dog.
00:11Très simple et facile à faire.
00:13Pour les beignets de hot-dog, vous aurez besoin de beignets,
00:17de nain, d'huile, de sauce barbecue,
00:23de tout meilleur,
00:27de moutarde, de levure boulanger,
00:30de sel, de sucre, d'eau tiède et quelques épices pour les décorations.
00:37Pour commencer, nous allons utiliser de la levure boulanger.
00:44Ensuite, du sucre.
00:47Il faut savoir que les beignets de hot-dog ont un goût relevé.
00:53Ensuite, nous ajoutons du sucre.
00:59Du lait en poudre.
01:02De l'huile.
01:07On mélange tout en mélangeant.
01:09Je n'ai pas utilisé de sel car il n'est pas normal à digérer.
01:20De ce fait, nous allons utiliser de la levure boulanger.
01:24On met de l'eau tiède.
01:28A ce moment-là, on peut mettre le sel.
01:35On peut aussi l'accompagner avec de l'huile.
01:41Et on commence à pétrer la pâte.
01:50N'hésitez pas à ajouter de la farine.
01:55De l'huile en même temps.
02:01On laisse la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'elle se gonfle.
02:06Après ça, on peut pétrer la pâte et faire le hot-dog.
02:11On va faire la sauce qui va accompagner le hot-dog.
02:16Pour la faire, on a besoin de la sauce barbecue.
02:20On a aussi besoin d'une moutarde.
02:26On va aussi tout salmer légèrement.
02:30On a aussi besoin d'épices verts.
02:34On a aussi besoin de poudre de noix.
02:39On a aussi besoin de persillade.
02:41On a aussi besoin de poudre de noix.
02:51On va faire la sauce avec le barbecue et le hot-dog.
02:57Pour le hot-dog, on a besoin de 2 oeufs.
03:02Avec du lait concentré.
03:05Vous pouvez aussi utiliser du maïs au bénin.
03:10Vous pouvez le faire comme vous le voulez.
03:15On va faire l'épicerie.
03:17C'est très fraîche et présentable car c'est la première chose qu'on va faire.
03:25C'est la première chose qu'on va faire.
03:27On va faire l'oeuf.
03:31On va faire la persillade légèrement.
03:34Voilà, c'est ce qu'on va faire.
03:37C'est ce qu'on va faire avec le hot-dog pour qu'il soit parfait.
03:42C'est très beau à voir.
03:44On va reposer la pâte de mouine pendant 30 minutes car elle a du malaxi et de l'air.
03:50C'est très bon à pétrir.
03:52On va décommencer.
03:56On va faire notre plan de travail, on va se poudrer avec de la farine.
04:04On va commencer par faire des boules.
04:12Une fois les boules faites, on va les aplatir légèrement pour faire des beignets.
04:29On commence par mettre la sauce barbecue.
04:33On va faire le mélange en cinq.
04:43On va commencer avec le hot-dog.
04:51A partir de ce moment, on va en prendre deux pour le battre.
04:58On va en prendre un pour le placer au milieu.
05:02Un pour le placer au milieu et l'autre pour le placer à l'arrière.
05:06On va faire la même chose pour les deux côtés.
05:17Vous pouvez aussi le placer sur le plafond ou autre chose.
05:22Pour le moment, on va juste le placer au milieu.
05:33On va le placer sur le plafond.
05:36Vous ne devez pas le coller car l'air va s'échapper dans l'espace.
05:47On va commencer par les beignets.
05:53On va juste le placer.
05:54On va le placer sur le plafond.
06:05Pour plus de gourmandise, on va mettre un peu de fromage gruyère.
06:11C'est facultatif mais pas obligatoire.
06:18On saupoudre avec un peu d'épices verrues pour un peu de fraîcheur.
06:25On va le placer sur le plafond.
06:42Lorsque le beignet est prêt,
06:47nous allons le placer ici.
06:50Voilà, prêt à déguster.
06:52C'est très idéal pour faire des petits fours avant de dormir.
06:56C'est très excellent et facile à faire comme vous l'avez vu.
07:08N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne pour ne manquer aucune de mes recettes.
07:14Merci beaucoup.
07:20Au revoir.