فطارك مصراوي | لا تفوّتي هذه الوصفة…طريقة تحضير الحمام المحشي بالفريك بكل سهولة
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
Category
🗞
NewsTranscript
00:00انا عايزك تبص وتمتع نظرك بالحلاوة دي حمام محشي فريك بس ايه حدوطة
00:10نقوم الحشو فحل على النار ونحط شوية زيت ومعلاقة سمنة
00:14ونجهز بصلة مفرومة ونحطها مع السمنة والزيت
00:17وعول ما البصلة تبدأ تتبل نحط الكباب والقوانص نشوحها مع البصلة دي
00:22نبدأ نتبل الحشو بتاع الحمام
00:24شوية ملق وفلفل اسود وسبعة مغروم
00:27ورشة جوست التيل
00:30تعالى الفريك انا نقعته قبلها بنص ساعة وغسلته غسلة حلوة وننزل بيه
00:37اول ما الفريك يبدأ يسخن نحط بقى عليه شوية مية سفنة
00:41احنا هنسوي الفريك تلات تربع تسوية لانه لسه هيكمل بتسوية بتاعته فى قلب الحمام
00:45وقفل يا برينز
00:47وبعد تلت ساعة على النار هادية نبص على الفريك
00:51بسم الله الله على الحلاوة
00:53يلا بقى ندلع الحمام هنجيب بصلة مبشورة
00:57نحط شوية ملح وشوية فلفل اسود
00:59نيجي للحمام بص يا جماعة
01:01انا الحمام ده نعوف ايه
01:02فى مياه وحطت فيها سكر وملح وعصير لمون وسنة خليل
01:07هنحط ازباعنا كده ونبدأ من تحت الجلد
01:10نعمل تسليكة كده خفيفة بالروحة عشان الحمام رؤية الجلد بتاعه خفيف
01:15نجيب الحمامة بقى ونعمل لها مسج حلو كده
01:18بالبصل المبشور متبل بالملح والفلفل
01:22ومن كل حتة بقى نمسكه شو هو كده
01:25هنحطيها حوالى نصف ساعة ونسيبها على جانب
01:29لازم يبقى فى كده فراغات صغيرة لان الفريق ده كمان هنكمل سواه جوه
01:33فهيكبر اكتر سيكة كده فمين قصدي
01:36نفسلوا عضمة دى ونحطها عكس بعض هنا
01:38واحدة واحدة كده وبين الجلد ابدأ دخل الفريق
01:42او الروز اللى انت عايز تحشيها
01:43انا راجل بتاع الفريق شل حتة كبيرة من العضمة
01:47هعمل معاى ايه بس
01:48بس انا هعمل حركة حلوة بقى تصرفاً مع حاجة زى كده
01:52فبسلفر نبدأ نسويها فى الماء
01:55هجيب ورق سلفر
02:00حلت ماء على النار ونحط فيها شرايح لمون
02:03رنفل
02:04ورق لورة
02:05بصلة
02:06حبهان
02:07اول ما الماء تسخن نحط الحمام
02:13ونسيبه حوالى ساعة لرمض
02:14طلعت الحمام بصوا جماعة حاجة بسم الله ماشاء الله
02:18نجي للبرنس ده بقى ناخد معلقة سمنة
02:21ونبدأ ندهنها بالشكل ده
02:23ونطلع على الفرن
02:24يلا بيبي
02:25مع السلامة يا غاليا
02:26نبدأ نقدم الطبق نحط بصل وبقدونس وشوية سمنة
02:30على يا برنس
02:31الله على الحلاوة
02:33والله نفسى دوق دلوقتي بالسنصارى
02:35مفيش حلاوة كده استنونا على موقع مصراوي كل سنة منطبقين