Tu savais que certains aliments pouvaient favoriser la démence ? Julien t'explique lesquels !
#alimentation #demence #cerveau #science #incurieuxwetrust
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00:00D'abord, on oublie ses clés, on a du mal à s'organiser et à retrouver certains mots, puis on perd nos souvenirs,
00:06on oublie les personnes qu'on connaît, on ne sait plus parler, marcher,
00:11manger. Ceux qui ont déjà eu un proche souffrant d'Alzheimer savent à quel point c'est dur. Et petit à petit,
00:17on comprend de mieux en mieux ce qui cause les démences et comment limiter les risques.
00:22Charcuterie, viande rouge, chips, soda, leurs points communs, ils sont tous pro-inflammatoires.
00:28De base, c'est ok, l'inflammation. C'est un processus naturel qui nous aide à combattre les infections, par exemple, mais au long terme,
00:35ça endommage nos cellules et organes, notamment en détruisant nos neurones,
00:40accélérant le vieillissement du cerveau et favorisant l'apparition de démences, dont Alzheimer.
00:46Je te mets les sources en description, mais en gros, les patients ayant l'alimentation la plus pro-inflammatoire
00:52avaient presque deux fois plus de risques de développer une démence que ceux qui mangeaient le mieux. Il va y avoir de plus larges recherches,
00:59mais ça montre que l'alimentation est un facteur de risque
01:02modifiable pour éviter ce genre de maladies en vieillissant.