#بالورقة_والقلم | الديهي من داخل مصنع تجفيف الأعشاب بمزارع دينا : من الحاجات المبهجة اننا نسمع صوت المكن بيدور
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:09مونس أمير مجيم مدير العمليات في مجموعة قلعة صباح الخير
00:12صباح الخير يا فندي
00:13احنا فين دلوقتي
00:14منهم ورنا حالك في مزارعة دينا قدام جهاز الرأي المحوري رقم 4
00:19لدينا المزروعة بقدونس مجعت
00:22بقدونس مجعت
00:24ده احد اهم المنتجات العشاب
00:27اللي بنستخدمها في عمليات تصدير لأسواق أوروبا وامريكا فندي
00:31ده بنصدره ازاي؟ بنصدره بحالته هو كده ولا بنصنعه؟ فيه تصنيع
00:37ده من اهم المميزات اللي بنعملها هنا
00:39احنا هنا ابتدينا بان احنا مش بس بنزرع
00:42لا كمان بنزرع وبنعمل قيمة مضافة عن طريق عمليات تصنيعية
00:47هو ده البقدونس المجعت
00:49انواع البقدونس ايه؟
00:51فيه البقدونس الفلات او اللي هو الطبيعي اللي احنا عارفينه في مصر
00:54وفيه البقدونس المجعت ده بيستخدم بشكل كبير قوي في أوروبا وأمريكا
00:58كمحتوى اضافي بتحط على الوجبات او الوجبات الجهزة بشكل كبير قوي
01:05وبعدين ده بيعمل بحش؟
01:09احنا هنا فندي عندنا حش اوتوماتيك بيحصل زي ما حضرك شايف
01:13الحش ده بيتم كل يوم
01:15ممكن نبص عليه؟
01:16فضل يا فندي
01:25عمليات الحش بيتم بشكل اوتوماتيك
01:29بيه المدفعات اللي احنا محتاجينها
01:31بناخد الورق من فوق اللي احنا بناخده وندخله على مصنع التكليف
01:38فيبقى هو ده المنتج الجاهز
01:41اللي بعد كده حنقسمه حسب المقاسات بتاعته كمنتج تام للتصدير
01:48يعني ده خط محشوش دولة يتخلص
01:50ده كده يتحش
01:51تمام
01:52وبيطلع تاني
01:53بيطلع تاني
01:54ده بيبتدي يا فندم الانتاج بتاعه من شهر 12 لغاية شهر 6
01:59من 12 ل 6
02:01وبيطلع كم مرة؟
02:03بيطلع حوالي 6 حشات
02:046 حشات
02:05في الفترة من 11 ل شهر 6
02:08من شهر 12 من نص 12 لغاية نص 6
02:11طيب ده المرحلة الاولى الزراعة والحش
02:14تمام
02:15وبعدين بننقل نروح فين بقى؟
02:16بننقل بنروح مصنع التكليف اللي موجود هنا
02:19ممكن نروح بقى مصنع التكليف؟
02:20تنورونا يا فندم
02:21عشان نكمل المنظومة
02:23بشرف
02:24يلا بينا
02:47مجددا من داخل مواقع العمل والانتاج
02:50في ربوع مصر في كل مكان
02:53اليوم مشروع زراعي صناعي تصديري في المقام الاول
02:59داخل مجموعة القلعة وتحديدا في مزارع دينة
03:04وتحديدا ايضا في مصنع التكليف
03:08الذي يبدأ هنا بزراعة هذه المحاصيل
03:13وحصاد هذه المحاصيل في توقيتاتها
03:18ثم الدخول في خطوط انتاج للتكفيف
03:21لكي يكون هناك منتج جاهز للتصدير
03:25متوافق مع المعايير العالمية
03:28متوافق مع اشتراطات الصحة العالمية
03:31متوافق ايضا مع الاسواق الاوروبية
03:34بتأكيد خلال هذه الفترة الزمنية
03:37هناك تغيرات مناخية حادة
03:39اثرت على الانتاج في الولايات المتحدة الامريكية
03:42اثرت على الانتاج في القارة الاوروبية
03:45بالاضافة الى مشاكل الطاقة ومشاكل العمالة
03:48هنا بتكمن الفرصة التي اقتنصها رجال الاعمال المصريون
03:54والمستثمرون المصريون
03:56واحتضناتها الدولة المصرية ممثلة في وزارة الصناعة
04:01ووصلنا الى انه في هذا التوقيت
04:07انه مصر داها فرصة لدخول والنفاذ الى الاسواق
04:13واقف الان في مصنع تكفيف هذه الاعشاب
04:19الاعشاب التي توصف بانها يعني اعشاب صحية
04:23اعشاب لا يخلو منها مطبخ في العالم
04:28انواع الكزبرة البقدونس الشابة
04:32كل هذه يعني دي بقدونس مجعد
04:37غير معتاد في السوق المصرية
04:39احنا بنعرف البقدونس العادي
04:41اللي هو الفيلات ده نوع من البقدونس
04:44بيه مطلوب في دول اوروبية
04:47ومطلوب في الولايات المتحدة الامريكية
04:50لكن لا يمكن نصدره بهذا الشكل
04:52فبالتالي كانت الفكرة ان احنا نعمل عملية تعميق للزراعة
04:57تعميق للصناعة من خلال تحويل هذا المنتج
05:01الى منتج مجفف
05:03هنتابع رحلة هذه العملية منذ زراعة
05:09وعملية الحصاد وحش هذا المحصول
05:12ثم نقله بطريقة ميكانيكية دون تداخل عنصر بشري
05:17ليتم إلقاءه
05:19وهنشوف دلوقتي الدورة كاملة أمامنا
05:22هنجد انه بيتم إلقاء المحصول في هذا الوعاء الضخم
05:29ثم بينتقل حتى يصل في النهاية
05:32الى المنتج الذي يتم تدويره للتصدير وتجهيزه للتصدير
05:37حقيقة عملية فيها قيمة مضافة
05:40عملية فيها الفكرة الأساسية فيها
05:43هي فكرة بتستخدم ما لدينا من إمكانيات
05:48بتستخدم ما لدينا من أدوات
05:51فرص كانت ضائعة فرص كانت معطلة
05:54من خلال أفكار بسيطة بنستطيع أن نحول هذه المنتجات
05:58بدلا من أن تكون منتجات أولية تصدر بطريقة بدائية
06:02كانت فكرة الدولة وكانت توجهات الرئيس
06:05أن نعمق الصناعة التوطين أولا
06:08ثم التعميق الثاني للتوطين باستورد الخبرات من الخارج
06:13النهاردة أبدأ أعمق بدل مصدر هذا المحصول بهذا الشكل
06:18أصدره مجفف ومصنع
06:21بدل مصدر البرتقال بشكله البدائي
06:24أصدره عصائر أصدره مراكزات عصائر
06:27وخليني سريعا لأنه هيبقى في شرح دلوقتي
06:33خط الانتاج سيدور مع دوران خط الانتاج
06:37ستظهر ومع صوت المكان
06:40أعتقد أنه من ضمن الحاجات المبهجة في هذا التوقيت
06:44هو أن نسمع صوت المكان يدور
06:47والدنيا تدور لأننا أتأخرنا أعتقد كثيرا جدا جدا
06:51في دهليز البروكراطية والروتين
06:54والصناعة بمفهومها التقليدي
06:57النهاردة نحن الصناعة بمفهومها التقني
06:59في عصر الزكاء الاصطناعي
07:01نروح في هذه الجولة ونشوف الدولة قدمت إيه للقطاع الخاص
07:05القطاع الخاص هيعمل إيه مع الدولة
07:08وفي النهاية المستفيد هو المواطن المصري اللي بيشتغل
07:11المواطن المصري اللي بيزرع
07:13اللي بيصنع
07:14فرص عمل
07:15فرص تصدير
07:16عملة صعبة
07:18تؤدي إلى استقلال القرار السياسي
07:21بعدما يتم الاستقلال الاقتصادي
07:24وده الهدف الأساسي من ما تقوم به الدولة
07:28في عملية تغيير الجلد الاقتصادي
07:30وتحويل مصر إلى دولة صناعية بحق