El precio de los alimentos que compramos es el resultado de duras negociaciones entre los grandes compradores y los agricultores. Sin embargo, los agricultores suelen sentir que los grandes distribuidores se aprovechan de ellos, y se quejan de que se ven obligados a malvender sus productos.
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NoticiasTranscripción
00:00La Ciudad de México
00:02Un programa de
00:05la Cámara de Deportes
00:07presenta
00:09la serie
00:10El Pueblo
00:12la Cámara de Deportes
00:14Las ganancias de los mercados
00:16surgieron de negociaciones difíciles
00:18entre los agricultores y los compradores.
00:20Muy a menudo, los agricultores se sienten
00:22ocupados por la industria del alimento
00:24y los vendedores,
00:25que claman ser forzados a vender
00:27sus productos.
00:28Por eso, la Comisión Europea
00:30ha hecho propuestas para fortalecer
00:32su poder de negociación.
00:33Esto incluye la ejecución
00:35de la Directiva de las Prácticas de Tradición Injusta,
00:37que fue adoptada hace cinco años,
00:39pero aún no está completamente implementada.
00:41Entre esas prácticas
00:43están los pagos tardos,
00:45cancelaciones de productos perjudicables
00:47y cambios de contrato unilateral,
00:49así como la retaliación comercial
00:51de los vendedores.
00:53La iniciativa intenta recompensar
00:55a los agricultores que trabajan duro.
00:57Hubo denuncias de desigualdad
00:59que llevó a grandes protestas de los agricultores
01:01en Europa el año pasado.
01:03¿Pero creen los vendedores
01:05que tienen un punto justo?
01:28Vamos a presentar a Greg Laurie,
01:30quien cubre la política de agricultura
01:32para Euronews.
01:34Bueno verte, Greg.
01:36Bueno verte, Stefano.
01:38Estas desigualdades entre los agricultores
01:40y los vendedores de sus productos,
01:42¿es algo nuevo?
01:44No, hemos hablado mucho
01:46sobre esto aquí en Bruselas
01:48y en Europa,
01:50pero no es algo nuevo.
01:52La Comisión Europea
01:54ha hecho propuestas para fortalecer
01:56las desigualdades entre los agricultores
01:58y los vendedores.
02:00Recuerden que el año pasado,
02:02durante el primer semestre de 2024,
02:04los agricultores de toda Europa
02:06se reunieron para las manifestaciones
02:08en Bruselas,
02:10pero también en Estados Unidos
02:12y se platicaban sobre el aumento
02:14de los precios de productos
02:16como fertilizantes
02:18o productos para proteger sus plantas.
02:20Así que no es algo nuevo.
02:22Se platicaban también
02:24sobre el aumento de los precios
02:26entre los agricultores
02:28y los vendedores.
02:30Así que en el primer paso,
02:32la Comisión Europea
02:34propuso fortalecer
02:36las desigualdades
02:38para obtener financiamiento
02:40de la CIP
02:42y cortar el papel rojo
02:44sobre financiamiento
02:46para nuestros agricultores.
02:48Otra propuesta de la Comisión
02:50es proteger a los agricultores
02:52de los precios, la cantidad
02:54y el tiempo de entrega
02:56para obtener una imagen
02:58de la situación del mercado.
03:00También hay la idea
03:02de establecer
03:04un mecanismo de mediación
03:06para resolver los disputas
03:08entre los vendedores y los agricultores.
03:10En general, la Comisión
03:12quiere una política de alimentos
03:14más adecuada.
03:16¿Cuáles son los principios guiados?
03:18Los principios guiados son
03:20la transparencia,
03:22el diálogo entre todos los actores,
03:26la competitividad,
03:28la transparencia
03:30en la cadena de valores.
03:34Estas conclusiones
03:36son el resultado
03:38de negociaciones de siete meses
03:40entre varios actores,
03:42el sector agrícola,
03:44la academia,
03:46las comunidades rurales y la sociedad civil.
03:48Estas conclusiones
03:50formarán
03:52la visión de la Comisión.
03:54Ok, Greg. Muchas gracias.
03:56Hay aproximadamente 9 millones de plantas en la UE.
03:58Más de 5 millones
04:00menos que en 2005.
04:02Casi dos terceras de estas plantas
04:04eran operaciones pequeñas
04:06con menos de 5 hectáreas de tamaño.
04:08Las plantas de la UE usaron 157 millones
04:10de hectáreas de tierra
04:12para la producción agrícola en 2020,
04:1438 por ciento
04:16de la totalidad de la tierra de la UE.
04:18Estos números muestran
04:20que la cadena de productos agrícolas en Europa
04:22se basa en empresas pequeñas
04:24en el mercado agrícola.
04:26En contraste, hay pocas
04:28grandes empresas
04:30que actúan y dominan el mercado
04:32como compradores.
04:34Entonces, ¿cómo esa imbalanza
04:36forma la vida de un pequeño agricultor?
04:42Bueno, en primer lugar,
04:44hay que tener en cuenta
04:46la diversidad y la complejidad
04:48de la cadena de productos agrícolas.
04:50Hay grandes plantas
04:52que normalmente
04:54funcionan muy bien en el mercado.
04:56Un número de ellas
04:58también son exportadas
05:00y normalmente son muy profitables.
05:02Por otro lado, hay una multitud
05:04de plantas muy fragmentadas,
05:06muy pequeñas, que están luchando
05:08y son las que necesitan
05:10más atención o más ayuda.
05:12Por naturaleza,
05:14el agricultor es más frágil
05:16en este poder de intercambio.
05:18Siempre ha sido así y siempre lo será.
05:20Es un poco
05:22el tamaño de la compañía,
05:24pero también es el tema
05:26de nuestros productos,
05:28que a menudo son muy frescos y seasonales.
05:30Tenemos la Directiva UTP,
05:32la cual hemos acogido,
05:34y ahora también acogemos
05:36la revisión de eso.
05:42Mucha atención
05:44se ha puesto en las legislaciones
05:46sobre las prácticas de intercambio.
05:48Pero hay que entender
05:50que esas leyes
05:52establecen en los contratos
05:54lo que un agricultor
05:56y un comprador
05:58pueden agregar y lo que no pueden.
06:00Lo que deberíamos decir
06:02es que esas leyes
06:04no son una bolsa de oro.
06:06Necesitas mirar
06:08a todo el ecosistema agrícola
06:10para poder fortalecer
06:12a los jugadores de ese ecosistema
06:14en primer lugar.
06:16No es solo justificable,
06:18es necesario.
06:20Una manera de fortalecer
06:22al agricultor en la cadena de alimentos
06:24es trabajando en cooperativas
06:26o en organizaciones de productores.
06:28Estamos muy ansiosos
06:30por el trabajo continuo
06:32de estas propuestas
06:34que han venido
06:36de la Comisión.
06:38Ellos quieren tener
06:40sus paredes llenas
06:42para que los consumidores
06:44puedan venir y visitarlos.
06:46Quieren tener una elección
06:48y buenos precios.
06:50Para eso, necesitas
06:52una cadena de suministros
06:54que funcione bien.
06:56Cuando ocurren conflictos,
06:58hay mecanismos
07:00para que el Estado
07:02o el gobierno intervenga.
07:04Pero estos sistemas
07:06no funcionan
07:08cuando el conflicto es demasiado grave.
07:10Creo que es importante
07:12que haya algún tipo
07:14de embajador
07:16o alguna organización
07:18que pueda mediar esto.
07:20También vemos
07:22que diferentes países
07:24han adoptado esta legislación
07:26en diferentes maneras.
07:28Eso también es un problema.
07:30Creo que es importante
07:32que toda Europa
07:34sepa que hay un problema
07:36con los consumidores europeos.
07:38Un gran preocupación
07:40de los agricultores europeos
07:42es que sus paredes
07:44han sido erodidas
07:46por el aumento
07:48de los precios
07:50de productos como fertilizantes
07:52y productos de protección
07:54que aumentan
07:56su costo de producción.
07:58Si la iniciativa más reciente
08:00de Bruselas