شوربة الخضار من الأطباق الصحية التي تُقدم في رمضان كوجبة خفيفة ومغذية على مائدة الإفطار، حيث تجمع بين الخضروات الطازجة والتوابل لمنح الجسم الدفء والعناصر الغذائية الضرورية بعد يوم الصيام.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00شربت الخضار الصحي والخفيفة على المادة
00:03تابعوا معي لنشوف كيف حضرتها
00:11بالطنجرة نزلت ملعقتين زيت زيتون
00:15حبة بصل مفرومة
00:19بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
00:25وجزر مقطع بنفس الطريقة
00:28قلبتهم ببعض لدقيقتين
00:36من بعدها ضفت الكوصل المقطعة
00:42وضفت البهارات
00:43عندي معلقة صغيرة بهارات مشكلة
00:49فلفل
00:53بابريكا
00:55ملح
00:58وبطرف المعلقة زنجبيل مطحون
01:02بقلب الخضار مع البهارات
01:08ومن بعدها بضيف الماء الساخن
01:14بس صارت تغلي عندي بضيف ربع كوب من الشعيرية
01:20وبتركها تغلي شوي
01:25قريب تستوي بضيف حبة مندورة مقطعة
01:29وعصير الليمون
01:34بتركها من 4 ل 5 دقائق
01:39وطفي النار تحتها وبضيف قدر معلقة بقدونس مفرومة
01:47كتير طيبة وصحية لازم تجربوها