Aux côtés de sa mère, Mathias BARRO a grandi dans le milieu de la transformation. C'est donc tout naturellement qu'il a voulu suivre ses traces en se lançant dans cette activité.
En 2019, Mathias BARRO a créé « Merveille Production du Kénédougou », une entreprise spécialisée dans la transformation du manioc. L'entreprise propose une gamme variée de produits tels que : le tapioca, l’atitéké, la pâte de manioc, l’attiéké déshydraté, etc.
Grâce au Programme d'Appui à la Promotion de l'Entrepreneuriat Agricole, Phase 2 (PAPEA-2), Mathias BARRO et ses collaborateurs ont suivi plusieurs formations. Ces formations se sont révélées bénéfiques pour « Merveille Production du Kénédougou », car elles ont permis à l'entreprise d'accroître à la fois sa capacité de production et la qualité de ses produits.
#AgribusinessTV #AgriStory #Transformation #PAPEA
En 2019, Mathias BARRO a créé « Merveille Production du Kénédougou », une entreprise spécialisée dans la transformation du manioc. L'entreprise propose une gamme variée de produits tels que : le tapioca, l’atitéké, la pâte de manioc, l’attiéké déshydraté, etc.
Grâce au Programme d'Appui à la Promotion de l'Entrepreneuriat Agricole, Phase 2 (PAPEA-2), Mathias BARRO et ses collaborateurs ont suivi plusieurs formations. Ces formations se sont révélées bénéfiques pour « Merveille Production du Kénédougou », car elles ont permis à l'entreprise d'accroître à la fois sa capacité de production et la qualité de ses produits.
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00:00Ce qui me permet d'être surtout à motiver, c'est l'amour du travail.
00:04J'aime ce que je fais.
00:16Merveilleux Productions de Kenya Doco est une entreprise de transformation agroalimentaire.
00:19Nous intervenons dans la transformation des maniocs.
00:22Maintenant, dans les maniocs, nous avons neuf produits.
00:26Mais disons que ces produits phares, les tapioca, les galeries, la farine des maniocs,
00:31l'athété, la pâte des maniocs, l'athété déshydratée.
00:36J'ai décidé de suivre les pas de ma mère là, parce que bon, dès le bas âge,
00:42c'est une activité que j'ai commencé à mener avec maman.
00:57Nous sommes basés sur la formation.
00:59Tous les mâmes qui travaillent ici, ils sont formés sur les différentes normes
01:03de transformation des maniocs.
01:05On fait du recyclage chaque trois semaines.
01:08Les produits que nous transformons ici, ce n'est pas pour se venter,
01:12mais c'est des produits de très, très bonne qualité.
01:15Donc du coup, tous les produits qu'on a envoyés à deux parts à nos clients,
01:18ils apprécient plus nos produits que nous mettons sur le marché.
01:22Au début, la meilleure position de Kenya Doco, comme toute activité,
01:25ça n'a pas été simple.
01:26Parce que le début, quand on a fini de faire la construction,
01:30c'était compliqué pour les jeunes au début.
01:32Avoir l'argent pour l'amener, pour la matière première
01:36et pour vraiment faire la transformation, c'était très compliqué.
01:40J'ai voulu vraiment abandonner, vu les difficultés que j'ai rencontrées.
01:45Mais avec les conseils, la formation que j'arrive à avoir,
01:50et également, les personnes que j'emploie,
01:53ça m'a galvanisé encore plus de ne pas baisser les bras.
01:57Le travail qu'on fait ici, on le fait de manière générale.
01:59On a aussi beaucoup d'argent,
02:02on a le droit de faire ce qu'on veut ici,
02:04on a le droit de manger, de faire la nourriture, de faire les affaires.
02:07C'est ce qu'on a fait ici,
02:09et on a le droit de faire ce qu'on veut ici,
02:12c'est ce qu'on a fait, c'est ce qu'on a fait.
02:15Les PAPEA ont beaucoup contribué
02:17pour la formation des mamans de la mère-père pour l'éducation des Canadiens d'aujourd'hui,
02:21parce qu'on a suivi des formations sur la bonne pratique de transformation des maniocs,
02:27on a suivi des formations sur la gestion d'entreprises.
02:30Également, on peut dire que les PAPEA nous ont beaucoup accompagnés pour la visibilité,
02:35que ce soit les foires, les voyages de tube,
02:38donc ils ont beaucoup contribué pour que nous puissions avoir la visibilité.
02:43Ces mises en relation ont été très bénéfiques pour Merveille Pouyichon de Kiné-Dougou.
02:48Si on prend le côté qualité,
02:50pour ceux qui connaissent déjà Merveille Pouyichon de Kiné-Dougou,
02:53ils savent que la qualité qu'on avait en 2019,
02:56ce n'est pas la même qualité qu'on a actuellement.
02:59Le côté emballage, ce n'est même pas à comparer.
03:01La capacité de transformation que nous avons actuellement,
03:04je peux dire qu'en 2019,
03:05j'avais une capacité de transformation de 3 tonnes de maniocs la semaine.
03:08Mais actuellement, si la matière première est disponible,
03:12nous en transformons 30 tonnes la semaine.
03:42Merveille Pouyichon de Kiné-Dougou