Prepara un delicioso bizcocho de avena con harina de almendras y plátano. Una receta muy fácil y rápida de preparar.
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00:00Bizcocho de avena muy fácil de preparar y con una miga muy tierna y esponjosa.
00:06Para prepararlo, primero pela el plátano y córtalo en rodajas.
00:11Después aplástalo con un tenedor hasta conseguir un puré.
00:16Cuando lo tengas listo, mézclalo con el azúcar moreno y el aceite.
00:23Añade los huevos poco a poco y cuando estén integrados,
00:28agrega la harina de almendras, la harina de avena y los polvos para hornear.
00:34Mézclalo muy bien hasta lograr una mezcla de bizcocho lisa y sin grumos.
00:40Y por último, añade la leche de avena.
00:44De forma opcional, para dar más sabor puedes poner canela, nuez moscada o otra especia que a ti te guste.
00:51Además, también puedes agregar unas cuantas nueces picadas o unas pepitas de chocolate.
00:58Coloca la masa de bizcocho dentro del molde y por encima para decorar añade
01:04copos de avena, coco rallado y unas cuantas almendras laminadas remojadas en agua.
01:12Para finalizar, llévate el bizcocho a hornear entre 170 y 180 grados durante 45 minutos
01:19o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.