La viande de chat, nouvelle mode de consommation au Vietnam

Transcript

00:00 Les vietnamiens friands de viande de chien mais pas seulement.

00:03 Servis frits à l'ail bouillie ou rôti, le chat est aussi un mets populaire dans le pays.

00:08 Certains pensent que manger du chat au début du mois lunaire porte chance.

00:13 C'est différent de la viande de chien.

00:15 Nous mangeons de la viande de chien à la fin du mois lunaire.

00:17 Le chat c'est pour le début du mois.

00:19 Et pourtant la viande de chat est officiellement illégale au Vietnam.

00:25 Les autorités ont interdit leur consommation car ils sont utiles pour chasser les rats.

00:29 Mais les restaurateurs continuent d'en servir quitte à prendre leurs propres animaux.

00:33 Selon nos traditions, quand un chat vieillit, nous devons le changer et en prendre un plus jeune.

00:39 En plus, les chats adultes aiment s'enfuir. C'est pour ça qu'on les vend et qu'on les tue.

00:43 À Hanoi, les propriétaires de chats ont bien du mal à garder leurs animaux.

00:48 Ils sont souvent volés pour être cuisinés.

00:50 Ma famille est triste parce que nous passons beaucoup de temps et d'énergie à élever nos chats.

00:55 Quand nous en perdons un, nous souffrons.

00:58 Les membres de la Défense des animaux ont lancé une campagne de sensibilisation

01:01 pour changer ses habitudes alimentaires sans grand succès.

01:05 !