Gourmand - recette de la croûte aux fromages

Chroniqueuse : Carinne Teyssandier 


Carinne Teyssandier propose la recette de la croûte aux fromages du chef triplement étoilé, Emmanuel Renaut. 


Ingrédients : 


- Pain 
- Champignons 
- Oignons 
- Vin blanc
- Fromage de montagne
- Crème 
- Reblochon
- Beurre