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DW (Brasil)
  • 10.9.2021
A flores são colhidas à mão. Tempero mesmo, só os fios avermelhados do miolo. Depois de secos, resta apenas 25% do volume coletado. Isso explica o alto preço do açafrão. Nós fomos conferir as plantações de Mund, nos Alpes suíços.

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