Filet de biche rôti - Vidéo Dailymotion

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07/04/2021

Un gibier accompagné d'un légume rarement cuisiné!

Catégorie

Recommandations

1:01

À suivre

Civet de biche classique

1:07

Sauté de biche à la bourguignone

0:54

Râgout de biche

0:48

0:48

Le ragoût de biche aux chicons

0:54

Biche sauce chasseur

0:55

Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

0:41

Pavé de biche sauce au vin

1:08

Filet de biche sauce Grand Veneur

1:01

1:21

Pavé de biche sur rösti, chutney cranberries-framboises et noix caramélisées

0:55

Steak de biche sauce cerises

1:34

Civet de biche, sauce Grand Veneur

0:48

Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc

1:13

Steak d'autruche

0:41

Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte

1:01

Paupiette de poulet sauce au vin blanc

0:35

Sauté de gibier

1:00

Pavé de biche, chutney d'oignons et airelles, pommes gaufrettes

0:54

Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blanc

1:07

Rouelle de porc à la moutarde et vin blanc

1:01

Rôti de marcassin sauce grand veneur

1:00

Poumon de bœuf au vin rouge

0:54

Civet de marcassin aux champignons

0:48

Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux